Підшлункова залоза утворюється двома відділами: екзокринний, котрий обіймав 98% залози і панкреатическим - у вигляді невеликих вкраплень по всій її поверхні.
Ендокринний відділ відповідає за виділення шлункового соку і контроль процесів, що відбуваються в дванадцятипалій кишці, а також насичує ферментами травні рідини.
Ендокринна частина відповідальна за вироблення гормонів.
гормональна функція
Підшлункова залоза виробляє два гормони -це глюкагон і інсулін. У процесі вироблення глюкагону беруть участь альфа-клітини, а у виробництві інсуліну задіяні бета-клітини. Крім цих двох різновидів клітин, заліза містить ще й дельта-клітини, які виробляють соматостатин.
Які гормони виробляє підшлункова залоза
Інсулін людини поділяють на два типи: стимульований і базальний.
Базальний тип відрізняється тим, що надходить в кров при відсутності необхідності. Прикладом такого виділення може бути вироблення інсуліну, коли їжа не надходить в організм, тобто натщесерце.
Норми вмісту глюкози в крові - не більше 5,5 ммоль / л, при цьому рівень інсуліну повинен бути 69 ммоль / л.
Стимульований тип викликається за допомогою посилань,що виникають при споживанні їжі і надходження амінокислот і глюкози в кров. Секреторну функцію цих гормонів відносять до стімулятівному впливу препаратів, що мають у складі сульфонілсечовину.
Стимулювання інсуліну відбувається в два етапи:
- Короткий - це вихід гормону в кров.
- Повільний - це синтезування гормону.
Крім них, тут також виробляються різні супутні речовини, які беруть участь в процесах травлення. Цей список відображає, які ферменти виробляє підшлункова залоза:
- Речовини, що впливають на білки, - це трипсин, хімотрипсин, карбоксипептидази А і В, еластаза, рибонуклеаза.
- Речовини, здатні перетравлювати вуглеводи: амілаза, інвертаза, мальтоза, лактоза.
- Речовини, здатні розщеплювати жири. Це холінестераза і ліпаза.
У разі якщо підшлункова залоза не виробляє ферменти, або присутній їх недостатність, виникає ферментопатия, пов'язана з супутнім захворюванням.
роль гормонів
Роль підшлункової залози в процесі виробництва інсуліну і глюкагону полягає в регулюванні вуглеводного і ліпідного обмінів, а також вплив на перерозподіл глюкози з плазми крові в тканини.
Основний її функцією є синтез ліпокаїну, який несе в собі завдання блокування і переродження клітин печінки.
У разі критичної нестачі, коли підшлунковазалоза виробляє недостатню кількість таких сполук, в процесах функціонування організму починається гормональний збій, який обумовлюється за рахунок не тільки придбаних, але і вроджених вад.
Відсутність або крайній недолік соматостатина призводить до виникнення порушень різних процесів діяльності організму з порушенням балансу обмінних процесів.
Як проводиться інсулін
На те, які гормони виробляє підшлункова залоза, побудовано здійснення жирового обміну у всьому організмі.
Ще до утворення інсуліну, під час синтезу йогов бета-клітинах, виділяється речовина проінсулін. Сам по собі він не є гормоном. Процес перетворення його відбувається під дією комплексу Гольджі, а також наявності спеціальних ферментативних сполук. Після процесу його переродження в структурі клітин він перетвориться в інсулін. Тоді відбувається повторне його поглинання назад, де він піддається гранулюванню і відправляється на зберігання, звідки буде витягнутий в разі гострої необхідності при подачі сигналів організмом.
При виявленні високих показників його змістув крові це повинно бути розцінено як сигнал до того, що організм погано чинить опір підвищеного виділення цього гормону, що зв'язується з нездатністю рецепторів, що відповідають за вуглеводний обмін, розпізнавати і усувати таку небезпеку. В результаті цього починає розвиватися захворювання під назвою цукровий діабет. Наслідки його в тому, що вуглеводи, що надходять в організм, не переробляються і не засвоюються, і саме тому аналізи крові показують високий вміст цукру в крові.
Ознаками появи таких захворювань без здачіаналізів є підвищена спрага, що пов'язано зі здатністю глюкози поглинати вологу. А значить, не нейтралізуемой в крові, вона викликає зневоднення організму.
Від чого залежить виділення інсуліну
Підшлункова залоза виробляє ферменти ігормони, досить тонко відчуваючи найменші зміни вмісту цукру в крові. За рахунок цього вона і подає сигнали організму для початку освіти підвищеного кількості інсуліну або про необхідність його зниження і відправлення в запас.
глюкагон
Підшлункова залоза виробляє глюкагон вальфа-клітинах. Слизові оболонки кишечника виробляють гормон інтераглюкогон, який також є синергистом адреналіну. Цей гормон підшлункової залози відповідальний за контроль протікання ліполізу і його швидкості, а також має прямий вплив на глікогеноліз в печінці.
Основний найважливішою функцією підшлункової залози в організмі людини є виділення різних гормонів, що сприяють перетравленню їжі і її засвоєнню.