Позбутися від зайвих десяти, а то і дванадцятикілограмів ваги за короткий термін можливо. У цьому нас запевняють любителі жорсткого режиму харчування. Такі результати дає популярна гречана дієта на 7 днів. Вона знайшла своїх шанувальниць серед російських і українських жінок. Схуднення за цією програмою дійсно дає відмінні результати. Однак доведеться розібратися, наскільки корисно вживати протягом семи днів один і той самий продукт. Як готувати гречану кашу, щоб схуднути? Ці та інші нюанси дієти будуть розглянуті в статті.
Унікальний склад крупи
Всі каші по своїй калорійності приблизнооднакові. Але ця виділяється з усього списку більш низьким вмістом вуглеводів і корисним складом з вітамінів і мінералів. Якщо приготовлена гречка на воді, вона доставляє в організм людини клітковину, вітаміни групи В для гарного настрою, а також залізо, кальцій, мідь, калій і магній. Всі ці складові благотворно впливають на серцево-судинну систему, печінку, кишечник і надають зміцнює дію на волосся і нігті.
Цей продукт вважається дієтичним і лише призбалансованому харчуванні здатний принести користь організму. Тому гречана дієта для схуднення на 7 днів не повинна складатися з однієї злакової культури. У раціон дієтологи рекомендують включати зелень, овочі, кефір і обов'язково воду.
Переваги гречаної системи схуднення
Перед людьми, які обирають чергове обмеженняпо харчуванню з метою скинути зайві кілограми, постає безліч різних дієт. Раніше було модно худнути за рецептами світових зірок, зараз же спостерігається тенденція здорового харчування з відсутністю виснажливих дієт.
Але все ж бувають ситуації, коли необхідно в короткий термін привести фігуру в порядок. Так ось, гречана дієта для схуднення на 7 днів - кращий вибір в такому випадку, оскільки має ряд переваг:
- Відсутність почуття голоду завдяки довго засвоюваним вуглеводів в каші.
- Очищення кишечника за рахунок клітковини.
- Відсутність цукру і солі в дієті загострюютьпочуття смакових рецепторів, що в подальшому, після припинення гречаної системи харчування, зменшує споживання солі. А це допомагає уникнути безлічі серцево-судинних захворювань і затримку рідини в організмі.
- Результат дієти від трьох до семи днів - втрата ваги від трьох до дванадцяти кілограм.
- Основний продукт дієти - це гречка. Ціна крупи за кілограм в середньому становить 90 рублів. У день достатньо 500 грам продукту. Тому ще одним плюсом дієти є її вартість.
Протипоказання
Ознайомившись з результатами і перевагамигречаної дієти, багато хто захоче нею скористатися. Однак, як і при будь-якому обмеженні раціону, необхідно знати особливості свого організму, а точніше наявність захворювань. Гречана дієта на 7 днів заборонена до застосування людям з хворобами печінки, судин, серця, шлунково-кишкового тракту, діабетикам, а також жінкам у період лактації та виношування дитини. Якщо відсутні протипоказання з перерахованого вище, але після початку гречаної програми схуднення погіршився стан здоров'я, то це теж є сигналом до зупинки дієти.
Не варто сподіватися на міцне здоров'я.Подібних експериментів повинна передувати консультація з терапевтом або дієтологом. Взагалі, така злакова система харчування важко переноситься психологічно, буквально на другий-третій день худнуть не можуть на запах переносити гречку.
Меню
Якщо до цього моменту читач думав, що дієтапередбачає, крім каші, наявність хоча б курячої грудки в раціоні, то він помилявся. Все набагато жорсткіше. Меню гречаної дієти на 7 днів - це каша, чай, вода. Але щоб уникнути зриву все ж допускається з'їдати в день одне яблуко, випивати склянку нежирного кефіру і доповнювати гарнір зеленню, огірком і помідором. Можна приготувати для кефіру гречаний суп, а в запарених кашу додати кисломолочний напій і заправити все зеленню.
Ранок худне починається зі склянки води, після чого вживається в їжу 1/4 або 1/3 частина приготовленої заздалегідь гречки. Решта порції розподіляються протягом дня.
Чай можна урізноманітнити м'ятою або в жаркий день взагалі замінити його ментоловим рослиною. При виникненні слабкості дієтологи рекомендують в воду або чай додати одну чайну ложечку меду.
Гречано-кефірна дієта: 7 днів схуднення
Однією з модифікацій злакової системи харчуванняє гречана дієта з додаванням в раціон кисломолочного продукту. Так, і в обмеженому гречкою раціоні присутній кефір для заповнення відсутнього білка в організмі, але не в тій кількості. В дієти різновиди злакової дієти кисломолочного продукту на добу дозволяється випивати від одного до півтора літрів.
Дієтологи кажуть про перевагу такого харчування.Справа в тому, що в раціоні з'являється джерело білка, якого не вистачає в гречці, і за рахунок цього прискорюється обмін речовин. В результаті худне втрачає більше калорій і після закінчення дієти при дотриманні рекомендацій не набирає втрачені кілограми. Меню для кефіру гречаної системи таке ж, як і в злаковому варіанті, збільшується лише кількість споживаного кисломолочного продукту.
Коли зовсім немає бажання вживати кашу
За відгуками людей, які зазнали на собі особливостігречаної дієти, спостерігається тенденція до нестерпності злакової культури вже на третій день. Тому, щоб не зруйнувати плани по схудненню, можна для різноманітності приготувати запіканку з гречки і овочів. Для цього готову кашу необхідно помістити в скляну форму для випікання, попередньо оброблену невеликою кількістю оливкової олії. Також для страви будуть потрібні порізані помідори, відварена і натерта морква і за бажанням злегка припущена капуста.
Зверху каші шарами розкладаються овочі, спочаткуморква, а потім помідори з капустою. Далі дієтичне блюдо відправляється в духовку до готовності. Якщо хоча б через день готувати подібну запіканку, то гречана дієта на 7 днів пройде з мінімальним психологічною напругою.
Коли запарених гречка і запіканка набридають, вменю злакового раціону на такий випадок є каша з овочевим бульйоном. Приготування складається з двох етапів: окремо вариться бульйон і заливається окропом злакова культура. Потім дві складові страви перед вживанням з'єднуються. Бульйон готується з використанням цілої цибулини, моркви і помідора або будь-яких інших овочів на вибір.
Купівля та приготування крупи
Вирішивши підкоригувати фігуру за допомогоюгречаної каші, важливо вибрати правильну крупу. Вона повинна бути цільнозерновий. Саме така гречка має неушкоджену оболонку, а це ознака наявності вітамінів групи В, від яких відмовлятися під час обмеженого раціону харчування не варто. Саме ці речовини, як уже говорилося, відповідають за гарний настрій.
Як же правильно приготувати кашу?Класична варіння гречки в цьому випадку не підходить. Крупу запарюють. Дієтологи тут надають право вибору: готувати кашу на кефірі або воді. У будь-якому випадку гречку варто промити і процідити. Потім в співвідношенні 1: 2 необхідно залити крупу або окропом, або просто кефіром. Якщо приготування відбувається за допомогою води, то гречку загортають як мінімум на 4 години. У разі використання кефіру для набухання просто залишають продукт при кімнатній температурі.
Загальні правила під час дієти
- За пару днів слід підготувати організм дообмеження в харчуванні. Для цього знижується загальна калорійність раціону, відбувається відмова від шкідливих звичок, і останній прийом їжі встановлюється за три години до сну.
- Щоденна порція готової гречки становить 800 грам. Вона ділиться на 4-5 прийомів і протягом дня з'їдається.
- Останній прийом каші відбувається за 3 години до сну.
- Оскільки злакова система харчування інтенсивно виводить рідину з організму, то в день худне має бути випито від 1,5 л до 3 л чистої води.
- Варка гречки замінюється запарюванням крупи.
- Блюда не заправляються сіллю, соусами, цукром, молоком і вершковим маслом. Виняток становлять деякі страви, для приготування яких необхідно незначну кількість оливкової олії.
- При виникненні дратівливості і почуття психологічного дискомфорту, допускається в день з'їдати яблуко і випивати підсолоджену медом воду.
- Гречана дієта «7 днів - 10 кг» вимагає поповнення організму відсутніми вітамінами і мікроелементами. Тому з лікарем слід підібрати якийсь полівітамінний комплекс.
- Заборонено вживати алкоголь.
- Монодиета не повинна тривати більше тижня.
- Допускаються під час злакового схуднення незначні фізичні навантаження 2-3 рази в тиждень.
Як правильно перебудується на нормальний режим харчування?
Гречана дієта на 7 днів - це всього лишепівдорозі до бажаного результату. Швидко втрачений за тиждень вага може так само швидко повернутися, якщо не дотримуватися правильного харчування в подальшому. Вихід з такого раціону харчування повинен бути поступовим. Тобто в перший же день після злакової дієти не можна навантажувати організм здобними, солодкими і жирними продуктами.
За обсягом кількість їжі повинно відповідатистандартному склянці (200 мл). Харчування має бути дробове, 4-5 разів за день. Вечеря також приймається за три години до сну, і непогано залишити на нього все ту ж гречку. Але тепер сміливо гарнір можна доповнювати овочами. М'ясні продукти та рибу бажано включити в раціон на третій день після злакової дієти.
розвантажувальні дні
Коли результат досягнутий, тобто сантиметри наталії і стегнах влаштовують, а кілограми на вагах радують, важливо закріпити цей успіх назавжди. Щоб не запускати тіло до моменту, що вимагає жорсткого обмеження в харчуванні, необхідно весь час дотримуватися здорового способу життя. Але бувають моменти, коли неможливо відмовитися від солодкого, тому збалансувати ситуацію дозволяють розвантажувальні дні.
Дієтологи радять влаштовувати «легкі дні» 1-2рази в тиждень. Меню для розвантаження вже знайоме - це гречка. Ціна для здоров'я незаперечна. Якщо деякі дієтологи засуджують монодієти строком на тиждень, то про розвантажувальних днях на гречці з кефіром вони відгукуються позитивно. По-перше, очищається кишечник, йде вага, а по-друге, розвиваються вольові якості, які сприяють переходу на правильне харчування.
думки лікарів
У списку ефективних, але нераціональних способівсхуднення, на думку дієтологів, варто гречана дієта (7 днів). Результат в мінус 8-12 кг, за версією лікарів, є непостійним досягненням. Недоцільність такої системи позбавлення від зайвих кілограмів в тому, що вона складається тільки з вуглеводів. Тривала недостача білка позначається на втраті м'язової тканини і погіршенні обміну речовин.
Дієтологи твердять, що максимальний термінзлакового раціону - три дня. І додають про раціональність гречаних днів. Серед модифікацій монодиет повноцінної вважається гречано-кефірна. Лікарі наполягають при дотриманні обмеженого злаками харчування все-таки включати в раціон фрукти, зелень, овочі і кефір. І будь-яке нездужання має бути сигналом до свідомого відмови від дієти.
Гречана дієта на 7 днів: відгуки
Аналітика відгуків показує, що з десяти тих, що худнуть двом дієта не підходить. Хтось говорить про те, що через три дні втратив 1 кг, а у кого-то на п'ятий день погіршується здоров'я і долає слабкість.
З позитивних моментів люди виділяютьдоступність злакової системи харчування, ефективність і відсутність почуття голоду. Але практично кожен відгук має висновок про перевагу здорового харчування, а не переїдання, після якого потрібна велика сила волі, щоб скинути нестерпні кілограми.
Що стосується втрати ваги, то вона у всіх різна.В середньому втрачається 5 кг, а не 10, як заявлено в дієті. У більшості випадків в обговоренні результатів люди пишуть про повернення через деякий час втрачених сантиметрів на талії і стегнах. А це говорить про те, що підтримка стабільного оптимальної ваги можливо лише при постійному дотриманні правильного харчування.
Недоліки злакової системи схуднення
- Через обмеження надходить з їжею, під час дієти заборонені активні фізичні навантаження. Допускається лише ходьба і плавання.
- Погане меню пригнічує і може привести до зривів. А це переїдання і додаткові до зайвої ваги кілограми.
- Швидке схуднення, звичайно ж, є безперечним плюсом, але при неправильному закріпленні результатів можливе повернення втраченої ваги.
- Неповноцінний раціон. Тривала відсутність солі, білків і цукру позначається на самопочутті людини, що худне.
