Риба чебак, амурський язь, сибірська плотва,сорога - найуживаніші назви. Вона широко поширена в річках і озерах Сибіру і Уралу. Чебака байдужий масштаб водойми. Це може бути невелика річечка або величезне водосховище. Як правило, в будь-якому водоймі риба чебак превалює за чисельністю.
Цей вид може добуватися в промислових обсягахзавдяки швидкому розмноженню і зростанню. Як правило, це невелика рибка довжиною до 30 сантиметрів і вагою до 600 грам, але окремі екземпляри можуть досягати 3 кілограмів. Вважається, що великого чебака можна зловити лише вночі, наприклад, на личинку міноги. В інший час доби ловляться тільки дрібні і середні особини. Харчується він личинками, водоростями, ікрою інших риб, молюсками, вищими рослинами та іншими організмами. А тому для рибалок це легка здобич, оскільки чебак клює і на тісто, і на опаришів, і на хробака, і на зелень, і на ароматизатори, і на хліб. Цю рибу, як правило, смажать або в'ялять, а дрібниця йде на корм для свійської птиці та кішок. Але багато рибалок роблять з неї просту або потрійну юшку прямо на березі водойми, на вогні, в казанку.
Риба чебак має витягнуту форму тулуба. Забарвлення її частіше світла з зеленуватим або синюватим відтінком. Спинка темніше черевця. Луска - велика, срібляста, легко відділяється від тіла. Плавець на спині високий, оранжевого або червоного кольору. На верхній частині оболонки очей розташовується невелика червона пляма - це відмінна риса. Нереститися риба чебак починає в кінці березня або початку квітня, в залежності від погодних умов, а закінчує в першій декаді травня. Ікра відкладається на кам'янистих, покритих рослинністю ділянках дна. Одна самка може вимітати до 60 000 ікринок, які кріпляться до стебел і листя підводних рослин. Завершивши нерест, зграї риб йдуть в глибокі місця водойми, де відгодовуються. Ікринки розвиваються протягом кількох тижнів. В цей час в них формуються личинки, які досягають необхідної фази розвитку і залишають свій будиночок, піднімаючись на поверхню води. Там вони посилено живляться, перетворюються в маленьких рибок, які вже до осені досягають до 5 сантиметрів в довжину. Чебак - риба, що досягає статевої зрілості порівняно довго - лише на третьому році життя. У цей момент її довжина становить від 15 до 20 сантиметрів.
Живе зграями риба чебак. Фотографії зробити вкрай просто, оскільки ці рибки не дуже полохливі. Зграї влітку активно курсують по всій водоймі проживання. Але в червні прибиваються до мілководних місцях - для годівлі. Це час для рибалок - найефективніший. Але вже в липні зграї починають знову активно переміщатися без тривалої прив'язки до місць. Цей процес триває аж до осені. Коли приходять перші заморозки, чебак починає поступово переміщатися до глибоких ділянках водойми. Взимку у риби, як і у всього сімейства коропових, життєдіяльність практично завмирає. Чебак перестає навіть харчуватися. Ця риба не є об'єктом зимової риболовлі. Навесні з настанням тепла чебак знову вступає в фазу активності, і життєвий річний цикл повторюється знову.