Апельсинове дерево з його неймовірно запашнимиплодами було помічено ще в 4 столітті до н. У Європу воно було завезене наприкінці XVI ст. Довгий час європейці стежили за тим, за яких умов можна отримати більше стиглих фруктів і які фактори негативно впливають на врожайність. Почався процес окультурення. Нині вирощування дерев відбувається у широких масштабах: їх висаджують цілими плантаціями.
Різновиди апельсинового дерева
В даний час відомі кілька сортівапельсинових дерев. Найбільш популярні серед них – це солодкий та гіркий апельсин. Горький має ще одну назву – помаранець. Цитрусові плоди гіркого дерева непридатні в їжу, зате з них отримують більш ароматне масло апельсина. Колір продукту може мати різні відтінки, починаючи з темно-жовтого, закінчуючи темно-коричневим.
На відміну від плодів гіркого апельсина, солодкіцитруси вживають у їжу свіжими, їх отримують сік, консервують. Втім, і олія солодкого апельсина також знайшла широке застосування. Причому вміст його у шкірці значно більший. Для довідки: щоб отримати 1 кг апельсинової олії необхідно взяти 50 кг свіжої шкірки цих фруктів. Запах ефірної олії солодкого апельсина менш яскравий, але й у солодкого, і у гіркого плоду він дуже близький до натурального запаху фрукта. Колір олії переважно темно-жовтий.
Процес отримання ефірної олії
Олію апельсина на виробництві отримують у ходіпроцесу під назвою «холодний віджимання». Не менш популярний процес, при якому йде одночасне одержання апельсинового соку та ефірної олії. У цьому випадку центрифуги поміщають заздалегідь подрібнені в спеціальних машинах плоди. У ході обробки йде відділення твердих субстанцій (шкірки) та рідкої речовини (сік, м'якоть). Після чого зі шкірки одержують ефірну олію апельсина. Властивості його неймовірно широкі. Втім, якість масла, що отримується таким чином, дещо гірша, але кількість значно перевищує обсяги продукту, отриманого способом холодного віджиму.
Повчання олії в домашніх умовах
Незважаючи на те, що на перший погляд отриманняЕфірна речовина - досить складний і трудомісткий процес, насправді ж приготувати його можна навіть у домашніх умовах. Кінцевим результатом стає чудова олія апельсина. Застосування його можливе у різних цілях. Як же отримати апельсинову олію своїми руками?
Для виготовлення потрібні:
- свіжа, м'яка, товста апельсинова шкірка;
- рослинна олія без запаху (необов'язково соняшникова, це може бути оливкова, кукурудзяна, бавовняна).
Отже, для початку необхідно промити шкірку підструменем гарячої води. Після цього розрізати її на маленькі шматочки і покласти в скляну миску або банку. Залити цедру рослинним маслом шаром приблизно 1 см, закрити кришкою і прибрати в темне місце, наприклад, кухонну шафу. Через три дні отриману масу необхідно підігріти на водяній бані протягом півгодини. Дати охолонути і потім насухо видавити шкірку для отримання більшої кількості олії апельсину.
У процесі виготовлення не додається жоденхімічний інгредієнт, використовуються лише натуральні продукти, а це означає, що за якість одержаної ефірної олії можна не турбуватися. Варто знати, що зберігатися продукт може не більше 10 днів, тому готувати його про запас не варто.
Область застосування
Незалежно від того, яким чином отриманоефірну олію апельсина, використовувати її можна в різних цілях. Широке застосування воно знайшло у косметологічних процедурах: під час виготовлення масок, кремів, скрабів тощо. Для поліпшення смакових якостей у кулінарії до страв додають масло апельсина. Властивості його дуже різноманітні, саме тому його використовують у оздоровчих цілях.
Властивості ефірної олії апельсину
- Виводить із організму токсини, допомагає при отруєннях.
- Сприяє появі апетиту і при цьому бореться із надмірною вагою.
- У стоматології використовується як антисептик, що знімає запалення ясен.
- Знижує рівень холестерину в крові, тим самим зменшує ймовірність утворення атеросклерозу.
- Знімає втому очей, сприяє відновленню гостроти зору.
- Позбавляє почуття тривоги і страху, допомагає боротися з депресією і знімає напруженість.
- Допомагає зосередитися та сконцентрувати увагу на справді важливих справах.
- Ідеальний помічник у боротьбі з целюлітом.
- Вирівнює тон обличчя, надає йому здорового вигляду і допомагає позбутися пігментних плям.
- Підвищує імунітет.
- Піднімає настрій.
Це лише невеликий перелік лікувальних властивостей, якими володіє ефірна олія апельсина. Властивості та застосування його вивчаються досі, тому з кожним роком список доповнюється.
У косметології
Як уже було сказано раніше, олія апельсина – це незамінний помічник у арсеналі жінці у боротьбі за красу. Воно сприятливо впливає на шкіру, волосся та в цілому на стан жіночого організму.
Знайти готові продукти зі змістомапельсинової олії – шампуні, маски, креми – досить складно, тому що термін придатності ефірної речовини не більше 6 місяців. Саме тому для отримання цілющого продукту достатньо додати кілька крапель у улюблений косметичний склад або приготувати засіб самостійно.
Найпопулярніші маски – це ті, які не вимагають великої кількості інгредієнтів. Так, наприклад, досить проста маска зі свіжих огірків та сметани:
- для приготування необхідно змішати м'якотьсвіжого огірка з однією столовою ложкою жирної сметани, додати 2-3 краплі апельсинової олії. Маска готова, наносимо на обличчя та залишаємо на 10-15 хвилин, після чого змиваємо теплою водою.
Ще одна «літня» маска на основі полуниці:
- беремо 4-5 стиглих ягід полуниці, розтираємо їх у кашку. Додаємо одну чайну ложку вершків та 2-3 краплі ефірної олії апельсина. Наносимо на особу. Залишаємо на 15-20 хвилин.
Дуже багато існує рецептів, в якідодають не тільки олію апельсина, а й інші ефірні речовини. Наприклад, масло ромашки, герані, рожевого дерева, сандалу, чайного дерева тощо. Основою маски може бути лікувальна бруд, блакитна або чорна косметична глина, яєчний жовток та багато іншого.
Важливо! При складанні засобу необхідно перевірити, чи його компоненти не викликають алергію.
Маски для рук та волосся
Для того щоб упорядкувати шкіру рук,подарувати їй ніжність та гладкість, не обов'язково вдаватися до послуг косметологів або користуватися дорогими кремами. Щоденний догляд у домашніх умовах допоможе зберегти чудовий стан шкіри рук на довгі роки. Мабуть, найпростіша маска виготовляється на основі сметани, в яку можна капнути олію герані, ромашки, мирри та олію апельсина.
Для волосся досить додати масло апельсинау шампунь. Не рекомендується вливати його одразу на весь флакон, краще додавати по парі крапель безпосередньо перед застосуванням. Збагачений засіб додасть волоссю гладкість і сяйво, а також допоможе позбавитися лупи та ламкості волосся. Все це завдяки тому, що у складі міститься олія апельсина. Властивості корисні накопичуються і з кожним застосуванням стан волосся покращується. Це лише найменший перелік рецептів краси, в яких використовується ефірна олія апельсина. Застосування їх у косметичних засобах дуже широко.
В ароматерапії
Завдяки великій кількості корисних та лікувальнихвластивостей, якими володіє масло апельсина, застосування його для різноманітних інгаляцій стало порятунком для багатьох людей. Всього 15 хвилин перебування в кімнаті, наповненій цитрусовим ароматом, сприяє підвищенню працездатності, припливу сил, зняття втоми, у людини з'являється відчуття щастя та радості.
Дуже популярні ароматичні лампи з додаваннямефірної олії апельсину. Щоб подібні процедури принесли лише позитивні емоції, необхідно правильно підібрати дозування. Так, для кімнати розміром 16 кв. м достатньо чотирьох крапель ефірної олії. Його можна використовувати не тільки за допомогою аромаламп, достатньо нанести на чисту бавовняну тканину і покласти, наприклад, на обігрівач. У цьому випадку кімната також наповниться цитрусовим ароматом.
Дуже корисно приймати ванни з додаваннямефірної олії цього фрукта. Важливо знати про те, що у нерозбавленому вигляді його використовувати не можна. Як емульгатор може підійти молоко, мед або морська сіль. Час прийняття ванни не повинен перевищувати 15 хвилин.
Любителям лазневих процедур також рекомендуєтьсяперіодично використовувати олію апельсина. Відгуки після відвідування такої лазні лише найприємніші! Слід знати та пам'ятати про дозування: на 0,5 літра води – 4 краплі ефірного продукту. Час відвідування парної не повинен перевищувати 4-5 хвилин.
У кулінарії
Застосовувати масло апельсина можна не тільки длярізних масок, аромапроцедур, але й для приготування різноманітних страв та напоїв. Так, щоденне вживання чаю з додаванням однієї краплі олії сприяє виведенню шкідливих токсинів з організму, покращенню травлення, підвищенню апетиту.
У новорічну ніч спробуйте додати в келих із шампанським 1 краплю ефірної речовини солодкого апельсина. Смак напою миттєво перетвориться, стане більш насиченим, а колір золотішим!
Ефірне масло апельсина, властивості та застосування якого до кінця не вивчені навіть в даний час, завдяки наявним корисним якостям користується величезною популярністю.
Протипоказання
Як і у всіх продуктів, в ефірної олії цихФрукти також мають свої протипоказання до застосування. Основною є наявність алергії на цитрусові. Також категорично забороняється приймати олію людям, які страждають від жовчнокам'яної хвороби. З обережністю застосовувати його слід у період вагітності та годування груддю. Не наносити на відкриті ділянки шкіри перед виходом надвір. Не піддавати ділянки тіла, куди воно нанесено, впливу прямих сонячних променів.
тест
Ну і наостанок пропонуємо пройти маленький тест, який допоможе визначити, чого ви дійсно потребуєте в даний час.
Уявіть собі два яскраві запахи – запах лимона та запах апельсина. Якому аромату ви надаєте перевагу в даний момент? Обидва аромати цитрусові, приємні, але вибрати потрібно лише один.
Зупинилися на пахощі лимона?Значить, вас тягнуть справи, які не чекають зволікання. Можливо, це пов'язано з роботою чи навчанням, а можливо, вони пов'язані з новими захопленнями або хобі. Не завжди на нові справи вистачає сил, але аромат лимону допоможе відновити та продовжити розпочаті заходи!
Для тих, кому припав до душі запах апельсина,є інше пояснення. Ваш організм говорить про те, що він і фізично та психологічно виснажений. Йому життєво потрібен відпочинок. Це необов'язково може бути подорож, просто приділіть деякий час особисто собі. Залишайтеся на самоті в кімнаті із запаленою аромалампою. Додайте до неї кілька крапель ефірної олії апельсина. Просто спонукайте наодинці зі своїми думками, і тоді втома як рукою зніме. Цей спосіб також рекомендується людям, які пережили сильний стрес.
