Не можна посперечатися з тим, що приємно сидіти в баріабо будь-якому іншому закладі за келихом хорошого коктейлю, будь-то звичайний молочний або алкогольний напій. Головне, щоб він був хороший на смак і приємно оформлений, адже в протилежному випадку ніякого задоволення від відвідин не залишиться, а неприємний осад одного відвідувача обов'язково пошириться через знайомих, що неодмінно вплине на репутацію цього закладу. Все ж варто віддавати досить пристойні гроші за коктейлі з Бакарді, Бейлісом, віскі і іншими напоями, якщо їх можна приготувати і в домашніх умовах. Це корисно не тільки для економії, але і для того, щоб бути завжди в центрі уваги на будь-якій вечірці.
Найпопулярнішими складовими є вжезгадані Бакарді, Бейліс, віскі та інші. Коктейлі з Бакарді можуть бути абсолютно різними і за смаковими якостями і за складністю приготування. У статті буде наведено кілька прикладів різних коктейлів, які можна буде приготувати на основі Бакарді. З тих пір крім класичного варіанту з'явилося безліч різних видів коктейлів на основі знаменитого рому.
З історії відомо, що коктейлі з Бакардівперше були створені кубинської сім'єю Бакарді. Вони можуть бути створені тільки на основі справжнього рому, виробленого на кубинських землях, що належать цій сім'ї вже протягом семи поколінь.
«Бакарді-кола»
Коктейлі з рому Бакарді представляють абсолютнопростий з приготування рецепт «Bacardi-Cola». Настільки чудовий за смаком коктейль потребують наявності всього двох компонентів: рому Bacardi Superior і Кока-Коли. Стакан наповнюють крупно-колотим льодом на 2/3, в нього ж наливають 40 мл рому і залишився порожній простір заповнюють кока-колою. Для прикраси напою кольору холодного чорного чаю відмінно піде шматочок лайма, також неодмінним атрибутом коктейлю буде кольорова трубочка і парасольку.
«Бакарді-Енерджі»
Ще один представник коктейльної ряду. На цей раз кількість компонентів буде великим:
ром Bacardi- 30мл, Absent - 20мл, будь енергетик - 100мл, сироп Гренадін-20 мл і сік лайма. Такі коктейлі з Бакарді готують з використанням келиха, блюдця і чарки.
На дно блюдця наливають Гренадін і сік лайма (10мл достатньо), а на центр викладають шматочок рафінаду, щоб напій був солодшим. Окремо в келих наливають ром і абсент, після чого дуже акуратно перемішують обертанням, в ході якого третю частину суміші виливають на цукор. Для ефектності цукор підпалюють і почекавши п'ять секунд виливають на цукор в блюдце залишки суміші з келиха. Роблять це швидко, щоб накрити перевернутим келихом цукор. В результаті, коли вогонь загасне, рідина заповнить внутрішню частину келиха. У цей момент келих щільно притискають до блюдця і перевертають. Коктейлі з ромом бакарді вважаються засвідченими після перемішування алкогольної суміші спеціальної барной ложкою і доливають енергетик.
«Бакарді»
Коктейлі з рому Бакарді в його класичномуваріанті готують з однойменного рому, соку лайма і гранатового Гренадіни. Для його отримання використовують шейкер в який завантажують чайну ложку гренадіна з лаймовим соком, вичавленим з однієї половини фрукта, і 36 мл рому. Потрібно не забувати про необхідність льоду в шейкері. Після змішування напій через спеціальне ситечко проціджують в коктейльний келих, який прикрашають шматочком лайма. Щоб класика стала «Особливим Бакарді», потрібно додати в шейкер 25 мл джина.
Очевидно, коктейлі з ромом Бакарді готуютьсядуже швидко при наявності всіх інгредієнтів. Рецепт класичного коктейлю відомий вже багато років тому будь-яка людина має спробувати смак старовинного напою, радіти жителів казкової Куби. Адже недарма свого часу сім'я Бакарді відстоювала своє індивідуальне право на коктейль Бакарді, який готувався виключно з рому, виробленого тут вже з 1862 року.
