Так само, як і відомі всім яблука і груші, є плодами, так і ківі теж ними вважають. Спочатку поговоримо про походження і користь цього привезеного з-за кордону плода.
Ківі прибув з Нової Зеландії. Отримав свою назву по найменуванню маленької шустренький пташки - безкрилою ківі, яка так схожа своїм тілом на цей фрукт.
користь
Користь плода полягає в його властивості.Вітамін С у фрукті присутній в такій кількості, що перевищує добову норму для людського організму. Це благотворно впливає на імунну систему. Загоєння ран проходить швидше. Навіть лимон не може зрівнятися з ківі в цьому. А адже саме звичний надзвичайно кислий плід завжди був лідером за кількістю вмісту в ньому вітаміну С. Вітамін Е, який є в ківі, значно зменшує кількість страждаючих від захворювань серця.
У фрукті містяться кальцій, магній, мідь,залізо, хром, цинк. Всі вони відповідають за стан і міцність кісток, роботу серця, красу і здоров'я зубів, волосся, нігтів і шкіри. Чого тільки немає в маленькому із зеленою м'якоттю ківі! Фосфор і калій, йод - кожен мінерал окремо необхідний організму. А тут набір, як в таблиці Менделєєва. Чудо! Ківі справляється навіть з холестерином і розладами травлення. Кілька фруктів після ситних обіду або вечері - і ніяких проблем з вагою в шлунку.
Ківі має послаблюючу дію при запорах і створює перешкоду утворенню ракових пухлин.
У цьому заморському фрукті є фолієва кислота,так необхідна для розвитку плода. Це всім відомий вітамін В9. З усіх овочів і фруктів на його утримання ківі поступається тільки капусті брокколі. Тому так важливо вводити ківі в раціон вагітних жінок. Це і приємно на смак, і корисно.
Ківі (фрукт). Чи можна їсти зі шкіркою?
Якщо так багато корисного в цьому заморському плоді,то, може, не варто і шкурку викидати? А чи можна їсти зі шкіркою ківі? Для того щоб дати обґрунтовану відповідь, потрібно з'ясувати, як впливає на людський організм шкірка цього фрукта і які цінні речовини в ній містяться. Отже, в ній є клітковина в тій кількості, яка знаходиться в солодощах.
Добре відмити і вжити плід повністю буденабагато корисніше, ніж давитися тістечками та цукерками. Рада непоганий, але має бути поданий перед собою цей фрукт, згадати, що шкірка його має невеликий пушок. Що можна зробити в цьому випадку? Спробувати натерти на тертці, наприклад. Або купити такий сорт ківі, в якому шкірка буде гладкою. Такий сорт зветься "КіВіН". Ще один цінний рада, щоб використовувати всі елементи, що знаходяться в ківі: шкурку заливають мінеральною водою, наполягають. В цьому випадку вона стає дуже м'якою, а настій можна додати в компот.
Хіба варто сумніватися і замислюватися про те, чи можна їсти ківі з шкіркою? Користь очевидна. Тому що в шкірці плоду міститься багато вітамінів і корисних речовин.
Попередню відповідь на питання про те, чи можнаїсти ківі з шкіркою, отриманий. Залишилося запам'ятати ще кілька корисних порад про те, як можна вживати в їжу фрукт з дивною, незрозумілою назвою. Сучасні любителі здорової їжі ратують за вживання великої кількості свіжих овочів і фруктів. Запорука здорової їжі полягає в щоденному і різноманітному включенні в меню овочевих і фруктових салатів.
Як вибрати стиглий? Що робити з недостиглі плодом?
Питання про те, чи можна їсти зі шкіркою ківі, які невиникне, якщо плоди стиглі, що виділяють тонкий аромат, на них не повинно бути вм'ятин. Але якщо куплений плід недозрілий, можна легко виправити ситуацію. Ківі поміщають в пакет, поліетиленовий або паперовий, кладуть туди ж банан.
Але такий шлях можливий тільки до моменту дозрівання. Потім плоди ківі слід відразу ж відправити на зберігання окремо. Інакше фрукти почнуть дуже швидко псуватися.
Чи можна вагітним?
А як бути жінкам в положенні? Чи можна їсти ківі з шкіркою вагітним? А чому ні? Шкурка плода цього фрукта перешкоджає розмноженню шкідливих бактерій в шлунку.
Фрукт допоможе зменшити навантаження на серце, підтримає нервову систему, захищає від вірусів та інфекцій.
Користь мамі і малюкові
Вітамін С підтримує правильний розвитокплаценти. Для майбутньої дитини і самої вагітної необхідний гемоглобін, який забезпечує міститься в ківі залізо. Зуби і кістки малюка формуються завдяки кальцію і фтору. Йод, наявний в іноземному фрукті, допомагає забезпечення нормальної роботи щитовидної залози. До того ж цей мінерал позбавить від багатьох патологій дитини, які купуються при народженні.
Вітаміни В1 і В2 виконують свою певнуфункцію. Вони відповідають за правильний розвиток нервової системи немовляти і підтримують репродуктивність жіночих органів, стежать за розвитком ембріона при першому триместрі вагітності. Ківі позбавить вагітних жінок від печії, допоможе підтримувати вагу в нормі, адже в плоді вміст цукру надзвичайно мало і він низькокалорійний.
Щодня рекомендується з'їдати по одному фрукту, щоб відчути ситість і не набрати зайві кілограми. Чи можна їсти зі шкіркою ківі? Так.
Для спортсменів, пенсіонерів і для краси
Крім вагітних, фрукт рекомендується вживатилюдям похилого віку та дітям. Він корисний спортсменам, так як має в своєму складі ті речовини, які допомагають швидко відновити організм після фізичних навантажень на тренуваннях. Якщо жінки хочуть мати красиву шкіру, вони можуть використовувати цей екзотичний плід в якості косметичної маски. З огляду на все вищесказане, впевнено звучить ствердну відповідь на питання про те, чи можна їсти зі шкіркою ківі.
