Якщо ви живете активним життям в соцмережах,напевно свого часу помічали жарти і меми на тему "Поверніть мій 2007-й". Рідко яка з гумористичних картинок обходилася без цього атрибуту - напою "Блейзера". Так, років 10 тому цей слабоалкогольний коктейль, представлений великий лінійкою смаків, був особливо популярний серед молоді. Багатьох приваблювала і його ціна - близько 80 рублів за 1,5-літрову пляшку. Запрошуємо вас ближче познайомитися з цим "кумиром молоді".
Історія створення "Блейзера"
Напоєм "Блейзер" ми зобов'язаний бармену Джеррі"Професору" Томасу. Саме він першим приготував коктейль, який став прототипом для продукту нульових. Чим же так цікаво відкриття "Професори"? Справа в тому, що "Блейзер" - це не тільки оригінальний смак за рахунок змішування певних пропорцій інгредієнтів, а й захоплююче шоу.
Напій потрібно було підпалювати!Треба сказати, що в барі, де працював Джеррі Томас, це виглядало досить містично - полум'я на тлі приглушеного синього освітлення. Звідси, до речі, і пішла назва напою "Блейзер" - Blue Blazer -
За легендою, коктейль припав до смаку навіть одному з американських президентів. Глава держави замовив кілька порцій, пригостивши творця напою дорогою сигарою.
оригінальний коктейль
Звичайно, алкогольний напій "Блейзер", розлитий в пластикову тару, - це не копія винаходи "Професори". Для оригінального коктейлю брали такі інгредієнти:
- бурбон або бренді - 70 мл;
- гарячу воду - 70 мл;
- цукровий пісок - 1 чайну ложку.
Відома і така варіація "Блейзера":
- віскі - 50 мл;
- окріп - 50 мл;
- мед - 1 чайна ложка;
- свіжовичавлений лимонний сік.
Склад, фортеця, смаки "Блейзера"
У складі напою "Блейзер", який зустрічався валкогольних і універсальних мас-маркетах, від оригінального тільки один інгредієнт - цукор. Чимала частка складу коктейлю припадає на воду, етиловий спирт і, звичайно ж, барвники та ароматизатори.
Скільки градусів в напої "Блейзер"? Суми, що належать до слабоалкогольної - її фортеця, в залежності від смакової лінійки, варіюється в межах 8-12 °.
"Блейзер" в пляшках також привабливий різноманітністю смаків - тут він обходить навіть популярні безалкогольні газовані напої:
- апельсиновий;
- вишневий;
- гранатовий;
- тархун;
- журавлинний;
- Джин тонік;
- лимонний;
- кавуновий;
- яблучно-бузиновий.
користь
Відгуки про напій "Блейзер" - тому самому,оригінальному - були по більшій мірі позитивними. Гаряче спиртне з якісних інгредієнтів нерідко замовлялося застуди відвідувачами - воно допомагало позбутися від перших ознак нездужання, ГРВІ.
Кашель, біль і першіння в горлі - з цим всімлегко справлялися з допомогою однієї порції "Блейзера"! Але ось коктейль з магазину навряд чи повторить властивість свого попередника. Навпаки, якщо пити його охолодженим, це допоможе симптомів розвиватися в прискореному темпі.
шкода
Що ви бачите, глянувши на фото напою "Блейзер"?Здається, що перед вами звичайна смачна газована вода, приваблива асортиментом смаків. Але це враження оманливе. Напій, незважаючи на невеликий градус, дозволяє людині швидко сп'яніти. А якщо врахувати, що його основними шанувальниками були підлітки з незміцнілим організмом, то про шкоду для них "Блейзера" не треба навіть і говорити.
Але справа не тільки в стані сп'яніння. В першу чергу, пивний напій "Блейзер" шкодить організму своїм хімічним складом:
- Е211 (бензоат натрію), який можна знайти вскладі коктейлю, пригнічує функцію печінки фільтрувати спирт, а це веде до збільшення останнього в крові. Ось чому від низькоградусні "Блейзера" легко сп'яніти.
- У напої міститься велика частка цукру. А це загрожує цукровим діабетом.
- Напій "Блейзер" вельми висококалорійний - через велику кількість вуглеводів в складі (знову ж цукор). Тому зловживання ним може легко привести до ожиріння.
- У коктейлі міститься кофеїн - він збільшує навантаження на нирки.
- Елементи, що виділяються при перетравленні напою, загострюють гастрит, можуть спровокувати виразку шлунка.
- Вважається, що часте вживання "хімічного" напою може спровокувати розвиток онкологічних захворювань.
- Є думка, що "Блейзер" негативно впливає на репродуктивну функцію челвека.
- Зловживання спиртними напоями, в тому числіі пристрасть до "Блейзера", негативно відбивається на мозкової діяльності. Спостерігаються проблеми з координацією, увагою, швидкістю реакції, здоровим глуздом. На жаль, при регулярному вживанні алкоголю багато процесів незворотні.
Залежність від напою
Як уже зазначалося, особливо популярний "Блейзер"серед молоді. Підліткам він припав до вподоби через лінійки різноманітних смаків, порівняно невисокій вартості напою і можливості швидко сп'яніти. Але молоді люди не звертають увагу на те, що п'ють неякісний алкоголь, який руйнує їх організм агресивним хімічним складом.
У ті ж нульові роки наркологами був виявлений ще один негативний фактор з огляду на вживання напою - це стрімке звикання до нього. Що, в принципі, нагадує і будь-які інші форми алкоголізму.
Виявити серед близьких і знайомих людини, який став залежним від низькоякісного коктейлю, легко за такими ознаками:
- Часті депресивні стани, апатія.
- Нездатність відповідати за власні рішення, вчинки.
- Постійне бажання вживати цей або інший спиртний напій.
- Схильність до сварок, скандалів, віддалення від близьких, рідних, від тих, хто не поділяє згубну звичку.
- Лють, гнів при спробі обмежити, заборонити вживання спиртного.
- Характерний зовнішній вигляд людини, яка зловживає алкоголь.
Залежність від спиртних напоїв, в тому числі, іслабоалкогольних - досить серйозна проблема. Багато, переосмисливши свою згубну звичку, самостійно розривають зв'язку з компанією, де проведення часу з "Блейзером" - звичайне явище, переходять до здорового способу життя. Десь необхідні профілактичні бесіди, розмови по душам з авторитетною людиною. А в деяких випадках не обійтися без допомоги психолога, психотерапевта, лікування в спеціалізованій наркологічній клініці.
Переваги та недоліки продукту
Ознайомившись з відгуками тих людей, хто вже спробував "Блейзер", можна скласти співвідношення позитивних і негативних якостей коктейлю:
| переваги | недоліки |
| На смак - дуже приємний напій. | Даремний і шкідливий для організму продукт. |
| Невисока ціна, якщо порівнювати з елітними коктейлями. | Від напою завжди важке похмілля. Відзначається і стійкий запах перегару. |
| Велика лінійка смаків. | Багато підтверджують, що часте вживання "Блейзера" призвело до проблем з нирками і серцем. |
| Можливість швидко сп'яніти. | Високий вміст цукру. |
| Доступність - продається навіть в неспеціалізованих торгових точках. | Підозрілий складу коктейлю. |
| Невелика міцність напою | Хімічний неприємний смак. Комусь не подобається нудотність |
Якщо ви все ж вирішили спробувати цей продукт, рекомендуємо вам прочитати наступну інформацію.
Корисні поради
Таким чином, ми прийшли до висновку, щовживання широко поширеного "Блейзера", на відміну від його оригіналу, навряд чи буде сприятливо для вашого здоров'я. Якщо ви все ж вирішили спробувати напій, то пам'ятайте про наступне:
- Коктейль містить в собі етиловий спирт, можливо, низькоякісний. Цим компонентом зловживати категорично не варто.
- Хімічні ароматизатори (яблучні, кавунові,лимонні і ін.), що входять до його складу, негативно впливають на організм. Зокрема, стан похмілля переживається дуже важко, організм довго відновлюється.
- Якщо звернутися до відгуків молодих людей,пробували "Блейзер", можна побачити, що вони скаржилися на нудоту, запаморочення, блювоту і інші характерні ознаки алкогольного отруєння навіть після вживання невеликої кількості напою. "Блейзер"- популярний слабоалкогольний коктейль, незважаючи на свою доведену шкідливість. Популярність надала йому низька ціна, можливість швидко досягти сп'яніння і широка лінійка смаків.
Але, в будь-якому випадку, потрібно ще багато разів подумати, чи варто ризикувати своїм здоров'ям.
