Борошняної жук є дрібним комахою, з якимзнайома практично кожна господиня. Він зустрічається в крупах і крохмалі. Нерідко побачити його можна і в борошні. Продукти, в яких оселилося комаха, для подальшого застосування стають непридатними.
Борошняної жук прекрасно почуває себе в коморах. Однак це не єдине місце його проживання. Борошняної жук (фото ви побачите нижче), або, як його називають вчені, малий борошняний хрущак, може бути виявлений в будь-якому місці.
Навіть при виявленні невеликої кількості жучківвживати продукт для приготування різних страв можна. Справа в тому, що за допомогою просіювання не вилучено дрібні личинки, так як вони мають зовсім невеликі розміри. Візуальне виявлення призвести також неможливо. Личинки за кольором зливаються з тими продуктами, в яких оселилися. Саме тому хрущака нерідко називають обманщиком.
Комаха-шкідник псує, як правило, маннукрупу і висівки, рисову, житнє або пшеничне борошно. Як не допустити зараження продуктів? Перш за все, зберігання круп, крохмалю, висівок і борошна слід проводити в ємностях, що мають щільні кришки. Ними можуть служити скляні або пластикові коробки або банки. Не допустити навали шкідника допоможе часник. Його зубчики поміщають в зберігаються продукти. Деякими господинями застосовується лавандова олія. Борошняної жук не переносить його запаху. Навіть змочені в лавандовому олії тампони з вати, розміщені на кухонних полицях, чудово відлякують шкідників. У тому випадку, коли продукти зберігаються у полотняних мішечках, вони стають недосяжними для хрущака при їх попередній обробці в содовому або сольовому розчині.