Одним з найважливіших атрибутів дачі є мангал, так як саме на ньому дуже зручно готувати м'ясо, рибу і безліч інших страв.
Мангал дуже простий у використанні і одночаснозручний, так як все можна влаштувати так, щоб необхідні компоненти були під рукою. Крім того, дуже ефективний мангал для дачі з дахом. У будь-яку погоду, будь то дощ, сніг або навіть град, надійний дах захистить вугілля від вологи і не дозволить вогню згаснути в самий невідповідний момент.
У виготовленні хороших мангалів використовуютьміцну сталь. Вона може бути зробленою за методом кування. Тому мангал кований з дахом є як надійним, так і витонченим атрибутом на вашій дачі, так як його конструкція зазвичай прикрашається декоративними додатковими елементами. Мангал з художньою ковкою, безсумнівно, прикрасить вашу дачу, крім того, вибір малюнків величезний. До того ж можна замовляти унікальні декоративні елементи, проте вартість такого виробу в рази більше. Звичайно ж, кований мангал виглядає привабливіше, але і ціна на нього, як правило, вище.
Бувають також мангали, зроблені з нержавіючоїстали. Як правило, вони користуються великим попитом в даний час з-за зручності, легкості і компактності. Однак якщо порівнювати мангал для дачі з дахом зі сталі високої міцності з нержавейкой, то перший однозначно виграє по фортеці конструкції. Другі, через свою слабку конструкції, можуть легко деформуватися при неакуратному використанні, так як метал там дуже тонкий.
В надійних мангалі жаровня виготовлена зтовстої і жароміцної сталі. Може навіть використовуватися чавун. За рахунок широких стійок конструкція виходить досить стійка і міцна. Тобто мангал НЕ перекинеться, якщо на вулиці буде сильний вітер. Крім того, мангал для дачі з дахом легко бетонується в будь-якому зручному місці для жаровні. На жаровні, як правило, існують невеликі канавки для установки в них шампурів. Це дозволяє зручно регулювати їх положення під час приготування м'яса або овочів. Варто також відзначити те, що мангал для дачі з дахом часто має додаткові місця (полки), які дозволяють зручно зберігати дрова, викладати приготовлені страви та інше. Це дозволить кулінарові мати все під рукою.
Печі-мангали для дачі можуть йти в комплектіразом з казаном. Це дозволяє розширити можливості і проявити ще більше кулінарних здібностей. Зазвичай вони встановлюються над жаровнею і мають ємність на десять і більше літрів. Для смаження сосисок, стейків або гарячих бутербродів в комплекті до мангалу йде зварна решітка, виконана з нержавіючої сталі.
Безумовно, на вашій дачі сучасний мангалстане не тільки окрасою. Можна щодня готувати різні страви і радувати смаколиками себе і своїх близьких, при цьому ви абсолютно не будете залежати від погоди і зможете приготувати шашлик навіть на святкування Нового року.
