В кінці городнього сезону, коли вже практичнозавершені всі роботи, багато садівники починають замислюватися про новий урожай майбутнього року. Осінь - вдалий час посадки часнику на зиму, але головне - зробити це в потрібний період, щоб урожай був гідним. У тому, що часник багато вирощують на своїй дачній ділянці, немає нічого дивного, адже ця культура дуже популярна і присутній на нашому столі протягом усього року. Часник корисний для здоров'я, його додають до багатьох страв, застосовують при заготівлі овочів на зиму. Процес вирощування цієї культури нескладний. Головне - знати час посадки часнику під зиму, знайти і підготувати місце, мати якісний посадковий матеріал і знати деякі особливості посадки, догляду та зберігання.
Про значення кліматичних зон
Потрібно сказати окремо про те, що правильнапосадка озимих сортів цього овоча залежить від кліматичних умов різних регіонів і країн. Так, наприклад, час посадки часнику на зиму в Сибіру і в Україні відрізняється. Потрібно враховувати температуру, при якій цей процес буде найбільш вдалим в осінню пору року - + 13-15 0С. Це робиться для того, щоб до настання заморозків змогла сформуватися коренева система.
Трохи про правила посадки
Якщо орієнтуватися на час посадки часнику назиму за місячним календарем, то в цьому випадку садівники дотримуються певних норм, які існують з давніх пір. Ці правила ще в давнину допомагали людям в посадці городньо-культурних рослин. Посівний місячний календар зі своїми місячними днями і фазами дуже впливає на зростання, розвиток кореневої та надземної частини рослин.
У місячному календарі завжди враховуються дні, колисупутник Землі найбільш наближений до неї або видалений, і багато інших, не менш важливі цикли руху Місяця. Так, в період молодика не варто виконувати посадку рослин, то ж можна сказати і щодо повного місяця. Якщо брати час для посадки часнику під зиму, то найбільш сприятливими днями у вересні будуть періоди з 19 по 20, в жовтні з 11 по 17 і з 21 по 22 числа. Можна також посадити часник і в листопаді, з 8 по 13 число, але тут потрібно враховувати погодні кліматичні умови місцевості, щоб залишався час для розвитку кореневої системи культури. Вважається, що найкращим періодом за місячним календарем для росту коренеплодів і рослин, що ростуть під землею, є період спадною місяця. Час посадки часнику на зиму в Україні буде трохи іншим. Важливо також садити всі рослини в гарну погоду, з позитивним настроєм, що обов'язково дасть позитивні результати.
У період "відпочинку" Місяця вся сила йде в кореневусистему рослин. Їхні соки прямують саме до коріння, а стебла завмирають на якийсь час у зростанні. Тому період спадання Місяця позитивно позначається на посіві та висадженні багатьох рослин з підземними частинами, що вживаються в їжу, у тому числі і часнику. Ближче до молодика добре займатися обробкою цієї культури – прополкою грядок та боротьбою зі шкідниками.
Посадка в середній смузі Росії
Для середньої смуги Росії найкращий час дляпосадки часнику на зиму - це період наприкінці вересня або на початку жовтня, оскільки озимі сорти часнику в цьому випадку встигають вирости і дати хороший урожай. Практично весь вересень служить за місячним календарем сприятливим часом підготовки грунту.
Головними умовами для вдалої зимівлі та гарноговрожаю наступного року є правильний вибір місця, вдалий час посадки часнику на зиму та глибина загортання насіння. Цю культуру можна висаджувати на будь-якому добре освітленому місці, де раніше росло багато овочевих рослин, крім цибулі, оскільки у часнику з цибулею багато загальних хвороб, вони уражаються однаковими шкідниками. Ідеальним місцем, на думку багатьох досвідчених городників, вважається те, де раніше росли томати, баклажани, огірки, капуста, гарбуз.
Час посадки часнику на зиму в 2014 можевідрізнятиметься від попередніх років лише погодними умовами, адже треба знати, що до настання сильних холодів має залишатися в запасі близько півтора місяця. Не страшно, якщо після посадки часнику з'являться зелені паростки. Це буде говорити про те, що коренева система встигла сформуватися, овоч зможе добре перезимувати та дати чудовий урожай наступного року.
Підготовка грядок та посів
Грядку для посіву часнику бажано підготуватиза кілька тижнів до сівби, адже не випадково було обрано саме цей час посадки часнику під зиму. Потрібно попередньо скопати або переорати її, а потім внести мінеральні добрива, золу, перегній, враховуючи норми на одну сотку землі. Необхідно знати, що свіжий гній для добрива не підходить, він негативно впливає на часник, сприяючи поширенню хвороб та шкідників.
Для того щоб урожай був справді добрим,потрібно правильно відбирати насіння, зубчики не повинні мати плям, гнили, вм'ятин. Слід вибирати найбільші та красиві. Головки часнику бажано розділити вже перед посадкою, щоб їх денці не були сухими, тоді кожен із зубків швидше почне пускати коріння. Є непоганий перевірений спосіб, коли перед посадкою насіння їх обробляють протягом двох годин у рожевому розчині марганцівки, щоб продезінфікувати перед безпосередньою посадкою у відкритий ґрунт.
Зубчики часнику садять рядами на глибину приблизно6-8 см, не натискаючи на ґрунт, оскільки це може призвести до затримки росту рослини, з відстанню один від одного близько 10 см, з інтервалом між рядами 20 см, присипавши шаром землі завтовшки як мінімум 3-4 см. Зверху бажано укрити озимий часник сухою соломою або травою, гілками, щоб надалі верхній шар зміг затримувати вологу. Але вже навесні все це потрібно обов'язково прибрати, щоб часник не попрів.
весняний догляд
Навесні також необхідно знову удобрити грядкиозимого часнику. Рясний полив є обов'язковим лише до формування зубків, а потім овоч не варто часто і рясно поливати. Щоб зубки були великими, слід повністю припинити полив за 1 або 1,5 місяці до збору врожаю.
Весь весняний період потрібно постійно дбати прогрядках - прополювати їх, прибирати бур'яни та розпушувати ґрунт. Якщо з'являється жовте листя на часнику, це говорить про нестачу калію в грунті, його потрібно полити легким розчином марганцівки або сульфату калію.
Що робити з часником влітку
Влітку, коли з'являються стрілки накущах, їх потрібно обов'язково видаляти, щоб вони не сповільнювали зростання голівок, а врожай був більшим. Іноді їх можна залишати та отримувати зі стрілок насіннєвий матеріал для наступних посадок.
Що маємо в результаті
Важливо також не пропустити період збирання врожаю,оскільки у разі запізнення головки часнику можуть розпадатись на окремі зубки, а це негативно позначається на його подальшому зберіганні. Якщо правильно вибрати час для посадки часнику на зиму і дотримуватися простих правил догляду за культурою, користуючись місячним календарем, то, напевно, можна отримати чудовий урожай наступного року.
