Хто відмовиться побалувати себе чашкоюсвіжозвареної кави? І незалежно від того, чи буде це міцний еспрессо з густою щільною пінкою або ніжний капучіно, заряд бадьорості та гарний настрій забезпечені в будь-якому випадку. Тепер залишилося тільки купити хорошу кавоварку і можна поповнювати ряди пристрасних любителів кави.
Кавоварки і кавомашини. Що краще?
Щоб приготувати смачний напій, що бадьоритьнедостатньо просто купити якісну каву певного сорту. Насправді смак еспресо багато в чому залежить від пристосування, в якому його варили. Ось тут рядового покупця чатують складності, пов'язані з вибором гідного апарату. Де кава виходить смачніше в кавоварці або кавомашині? У чому різниця між ними?
Кавоварка є простим, навітьпримітивний апарат для приготування кави. На всіх його стадіях потрібна участь з боку людини. Але головна відмінність між приладами в тому, що для кавоварки зерна потрібно перемолоти заздалегідь, та й розрахована вона для приготування невеликого обсягу напою.
Кофемашина - це повністю автоматизованийапарат. Вона здатна всього за кілька секунд перемолоти зерна, нагріти до потрібної температури воду, правильно утрамбувати кави в таблетку і зварити дивовижний за смаком напій заданого обсягу. Кофемашина - це ідеальний варіант для барів, кафе і офісів.
види кавоварок
Представлена вище модель кавоварки Vitekвідноситься до Рожкова типу. Вона спеціально призначена для приготування еспрессо. Принцип роботи Рожкової кавоварки полягає в тому, що вода під високим тиском (не менше 9 бар) пропускається через фільтр з меленою кавою. В результаті всього за кілька секунд можна приготувати ароматний свіжозаварений еспресо з густою пінкою. Ріжкова кавоварка Vitek, як і більшість інших представлених в магазині моделей, мають капучинатор для збивання молока в піну.
Існують і інші види кавоварок.Чим вони відрізняються один від одного? У капсульної кавоварці приготувати напій простіше і швидше за рахунок того, що кава не потрібно утрамбовувати в таблетку вручну. Принцип роботи від ріжкової моделі відрізняється незначно. Капсули для кавоварки - це така ж утрамбована таблетка, що продається в індивідуальній упаковці.
Яка кавоварка краще?Все залежить від ціни, на яку розраховує покупець. Дешевше інших коштуватиме модель крапельного типу. На капсульні і ріжкові кавоварки ціна майже однакова, але кави, приготований з капсул, виходить дорожчим за вартістю.
Популярні моделі комбінованих кавоварок Vitek
Компанія Vitek випускає кавоварки двох типів: краплинні і ріжкові (еспресо).
- Vitek VT-1511 BK - модель знаходиться в топі порезультатами продажів більшості магазинів побутової техніки. Містить мінімально необхідний набір функцій для приготування еспрессо, капучіно, лате, гарячого шоколаду в домашніх умовах.
- VT-1513 BK - більш потужна модель Рожкової кавоварки, але з меншим об'ємом резервуара для води (1,25 л).
- VT-1514 BK - цей апарат для приготування кавипорадує не тільки стильним дизайном, але і наявністю окремої ємності для молока. Управляти кавоваркою дуже легко. Досить тільки натиснути на дисплеї кнопку з видом напою і вибрати обсяг чашки - інше прилад все зробить автоматично.
- VT-1517 BN - завдяки цій моделі приготуватиміцний еспрессо, ніжний латте або повітряний капучіно з молочною пінкою стало ще простіше. Каву можна зварити відразу на кілька чашок. Для цього в приладі передбачені знімні резервуари для води (1,65 л) і молока (0,3 л).
- VT-1516 SR - новинка від компанії Vitek має потужність 1470 Вт і готує каву ще швидше раніше випущених моделей. Прилад має стильний сучасний дизайн і вдосконалену систему управління.
Огляд кавоварки Vitek VT-1511
Перше, що привертає покупців кавоварки, -це стильна сучасна панель з ергономічними елементами управління. Корпус виконаний з пластика, а холдер (ріжок, держатель) зроблений з металу. Резервуар для води в представленої моделі розрахований на обсяг 1,5 літра.
Приготування кави в моделі VT-1511напівавтоматичне. Управління здійснюється за допомогою кнопок і важеля, розташованих на передній панелі. Головний недолік кавоварки в тому, що немає автоматичного дозування кави, а її основна перевага в привабливою ціною, за яку можна купити прилад хорошої якості.
Інструкція по приготуванню еспрессо
Приготувати справжній еспресо в домашніх умовах зовсім нескладно.
1) Заповнити водою резервуар до позначки «Максимум» (обсяг 1,5 літра).
2) Вставити фільтр у тримач і заповнити його 1 або 2 мірними ложками кави для приготування однієї або двох порцій напою відповідно.
3) Утрамбувати кави в фільтрі зворотною стороною мірної ложки.
4) Встановити тримач в кавоварку.
5) Нагріти чашку, встановивши її в перевернутому вигляді на майданчик у верхній частині кавоварки.
6) Включити кавоварку і дочекатися загоряння лампочки індикатора.
7) Встановити чашки на кришку піддону.
8) Натиснути кнопку подачі води і відключити її відразу ж, коли напій заповнить чашку до потрібного обсягу.
9) Відключити кавоварку, зняти тримач і очистити його від залишків кави.
Як приготувати капучіно в кавоварці Vitek?
У кавоварці можна зварити не тільки ароматний еспрессо, але і смачний капучино.
1) Зварити еспрессо, запропонованим раніше способом.
2) Підставити порожню чашку або іншу ємність під капучинатор і очистити його від конденсату. Для цього натиснути кнопку подачі пари і відразу ж повернути ручку регулятора, розташованого праворуч на панелі.
3) Тепер можна готувати молочну піну длякапучино. У чашку налити холодне молоко або вершки і підставити під капучинатор. Натиснути кнопку подачі пари і повернути ручку регулятора на чверть. Через кілька секунд піна буде готова.
4) Перелити молоко з збитою піною в еспресо. Капучіно готовий.
5) Очистити капучинатор, опустивши його наконечник в чашку з водою, включивши кнопку подачі пари і повернувши регулятор проти годинникової стрілки.
Позитивні відгуки про кавоварці
більшості покупців подобається кавоварка VT-1511. Про це свідчать їх позитивні відгуки:
- модель проста у використанні;
- коштує недорого;
- варить справжній смачний еспресо;
- швидкість приготування;
- кава по собівартості виходить дешевше, в порівнянні з тим, якщо купувати капсули для кавоварки.
Відгуки негативні
Чим незадоволені покупці представленої кавоварки:
- згодом забиваються верхнє і нижнє ситечко;
- в деяких приладах капучинатор погано збиває піну;
- не відключається автоматично.
В цілому, про товар Vitek VT-1511 відгуки зустрічаються частіше позитивні, ніж негативні. А це значить, що роботою кавоварки залишилися задоволені більшість користувачів.
Скільки коштує кавоварка?
Огляд моделі і відгуки покупців підтверджують,що прилад дійсно хороший і може зайняти гідне місце на кухні. Залишається тільки відправитися в магазин і купити його, тим більше що ціна на апарат більш ніж приваблива. За останньою інформацією кавоварка Vitek VT-1511 коштує 7 тисяч рублів. Таким чином, за невеликі гроші можна стати володарем стильного приладу для приготування справжнього еспрессо з густою пінкою горіхового кольору.