Груші - дуже смачний і корисний фрукт. Вони вигідно відрізняються від більш поширених яблук солодким смаком і вишуканим ароматом. Зазвичай в садах кількість грушевих дерев набагато менше, ніж яблунь. Напевно, це пов'язано з тим, що велика кількість сортів цього дерева створено порівняно недавно. А адже різні сорти груш мало схожі один на одного. Тому чим більше грушевих дерев висаджено на вашій ділянці, тим краще. Одне з таких - груша сорту Пам'ять Жегалова.
Історія
Пам'ять Жегалова - груша, створена російськимселекціонером С. Чижовим в 80-х роках минулого століття. Він схрещував відому Лісову красуню з Ольгою. У 90-ті пройшли державні випробування і була рекомендована для промислового застосування Пам'ять Жегалова (груша).
опис сорту
Чим же цінна Пам'ять Жегалова (груша)? Термін дозрівання її позднеосенний. Дерево зазвичай невисокого зросту. Кора стовбура темно-сіра. Форма крони молодого дерева воронкообразная, дорослого - округла або овальна. Скелетні гілки ростуть майже вертикально, як у більшості сортів. Їх колір світло-зелений. Крона не надто густа, формується швидко.
Кількість пагонів невелика. Вони гладкі, темно-коричневі, вигнуті, з невеликими опуклими чечевичками. Листя овальне, темно-зелені, неопушені, пилчасті. Черешки середньої довжини. Суцвіття - щитки з 5-7 квіток білого кольору. Їх пелюстки щільно прилягають один до одного.
Плодоносити груша Пам'ять Жегалова починає на третій - четвертий рік після пересадки дерева на постійне місце.
Сорт стійкий до морозів і перепадів температури. Плоди майже не обсипаються. Є відгуки садівників Південного Уралу, що сорт не підмерзає в їх кліматичній зоні і вважають його надійним.
опис плодів
Плоди цієї груші досить великі, яйцеподібні. Їх вага в середньому складає 130 г. Але це не рекордна вага плодів, які може мати Пам'ять Жегалова (груша). Відгуки говорять про те, що непоодинокими є випадки, коли вони досягають 200 м Це свідчення того, що дереву створені всі умови для росту і рясного плодоношення. З роками плоди стають трохи менше, ніж на молодому дереві.
Колір плодів зелений, жовтий. На сонячному боці покриті легким рум'янцем. Шкірочка злегка оржавлена, тонка, ніжна, гладенька, злегка масляниста. М'якоть біла, соковита, ніжна, тане в роті. Смак плодів приємний, солодкий, трохи кислуватий. Аромат приємний. Усередині розташовані близько десятка насіння.
Про зовнішній вигляд і смак плодів груші Пам'ять Жегалова каже оцінка експертів. Вони поставили їй 4,3 бали в обох категоріях.
Груші добре тримаються на гілках, не опадають. Їх знімають з дерева ближче до кінця вересня. Зберігаються до 4 місяців. Вживати плоди груші цього сорту можна до січня, а то і лютого.
Відгуки садівників свідчать про те, що грушаплодоносить регулярно. Але іноді урожай виявляється непосильним для дерева. Якщо частина плодів не обірвати, то на наступний рік вони будуть набагато дрібніше, близько 90 м Трапляється, що і зовсім не плодоносить після підмерзання, нестачі вологи під час формування квіткових бруньок або перевантаження.
запилення
Пам'ять Жегалова - груша самобесплодни. Для отримання врожаю неподалік повинні рости інші сорти. Але не всі вони однаково підходять для цього. На які ж сорти найкраще реагує Пам'ять Жегалова (груша)? Запилювачі Улюблениця Яковлєва, Берегомет московський оптимальні для цього сорту.
Щоб запилення пройшло успішно, потрібна хорошапогода. Адже бджоли, які переносять пилок від квітки одного сорту до іншого, повинні мати можливість займатися цим. У дощову погоду дерево може не запилитися і не дати врожаю.
Якщо поруч немає дерев-запилювачів або взагалі ніяких груш, можна Прищепа в крону гілочку потрібного сорту. Її буде достатньо для запилення всього дерева.
Використання
Вживають плоди груші Пам'ять Жегалова в основному свіжими. Придатні вони для приготування варення, компотів. Плоди груші Пам'ять Жегалова не псуються при перевезенні на великі відстані.
врожайність
Пам'ять Жегалова - груша високоврожайна. За сезон з одного дерева можна зібрати близько 40 кг з одного дерева. При промисловому вирощуванні з 1 га збирають близько 120 ц плодів.
Вимоги до місця посадки
Висаджувати грушу Пам'ять Жегалова потрібно в тихому, захищеному від вітру місці. Грунтові води не повинні наближатися до кореневої системи дерева. Воно повинно якомога довше висвітлюватися сонцем.
Грунт
Груша Пам'ять Жегалова добре росте на основнихгрунтах: чорноземах, супісках, суглинках. В яму вносять пару відер перегною, склянку суперфосфату. Добре реагує на вапнування ґрунту. Якщо вона не містить піску, вносять і його кілька відер.
висаджування
Яму для висаджування груші готують глибиною близько1 метра. Ширина - 60-100 см. Від моменту підготовки ями до висаджування рослини проходить не менше тижня. За цей час грунт осідає, що дозволяє не обривати коріння при посадці. Після посадки на висоті 6 см обов'язково повинна бути видна коренева шийка. Формують пристовбурні кола, насипаючи валик радіусом 50 см. Поливають дерево. Мульчують пристовбурні кола, використовуючи для цього перегній з тирсою або свіжоскошену траву.
догляд
Основний догляд за грушею - регулярний полив, особливо перший рік і під час формування плодових бруньок. Висапують бур'яни. У наступні роки проводять формуючу і санітарну обрізку.
Якщо врожай дуже рясний, гілки груші можуть невитримати навантаження і перепаде. Для того щоб цього не сталося, ставлять підпірки під них. Відгуки садівників рекомендують встановлювати біля стовбура високий жердину, з верху якого звисають мотузки для підв'язування гілок.
Обрізка і формування крони
Потребує обрізку Пам'ять Жегалова (груша).Відгуки формування крони порівнюють з яблунею. Вони вказують на те, що дерево не любить укорочення гілок. Тому основну увагу потрібно приділяти видалення зайвих гілок, які вирізаються на кільце. Сильна обрізка робить період плодоношення більш пізнім. Тому робити її краще після того, як дерево почне давати плоди. Але обережно формувати крону потрібно з другого року після посадки. Основна увага приділяють створенню надійного скелета, висвітлення всіх гілок.
Гілки груші, які спрямовані вертикально вниз,потрібно відгинати і фіксувати так, щоб вони в подальшому росли горизонтально. В кінці весни їх можна закріплювати прищіпками, ближче до осені використовують шпагат. Це поліпшить плодоношення дерева.
хвороби
Пам'ять Жегалова - груша, яка не дивується основними грибковими захворюваннями, в тому числі паршею. Тому вона дуже високо цінується садівниками-аматорами і професіоналами.
