Чудові властивості кумквата. Що це за рослина, в чому його користь?

Хоча рослина кумкват з'явилася на нашому ринкуНещодавно, воно відразу полюбилося за свою красу, корисні та смачні плоди. Його батьківщина – Південно-Східний Китай, хоч у дикому вигляді воно там не було знайдено. Відомо лише, що там ростуть культурні сорти кумквату, що ця рослина згадувалася ще давніми китайцями у другому столітті до н.

А ось у Європі згадки про нього з'явилися лише у сімнадцятому столітті. І треба сказати, що великої популярності воно не набуло досі.

Ботанік з Алжиру Трабю зробив на початку ХХ століттяперший ботанічне опис кумквату. Що це вічнозелене гіллясте карликове деревце, у Європі було відомо вже давно. Його яйцеподібні плоди дозрівають у період з лютого по середину березня і мають золотисто-жовтий, вогненно-жовтогарячий або помаранчевий колір. М'якуш у них соковитий і кислуватий. Шкірка гладка, із солодкувато-пряним смаком. Зазвичай у плоді від 4 до 7 часточок і кілька насіння.

У різних країнах існують свої назви длякумквата: золотий апельсин чи кінкан – у Японії, золотий мандарин чи японська айва – у Європі. Ще його називають фортунеллою, чи золотим бобом. Рослина цікава не лише своїм виглядом, а й вмістом. Це просто криниця корисних речовин!

По-перше, воно містить безліч ефірних олій,які з успіхом використовуються при лікуванні простудних захворювань, нежиті та кашлю. Вживаючи плоди кумквату (що це, ви вже знаєте), можна позбутися нервової напруги, покращити роботу травної системи. Фурокумарин, що міститься в плодах, допоможе вилікуватися від грибкових захворювань. І, звичайно, наявність вітамінів групи C, B та P теж принесе відчутну користь.

Їдять його разом із шкіркою.Особливі поціновувачі цього фрукта використовують лише його шкірку. Крім цього, він використовується як добавка до соусів, салатів та закусок. Його запікають із м'ясом чи рибою. Він популярний у сушеному вигляді. І сушать його як часточками, а й цілком, як цукатів. Європейці із задоволенням використовують цей фрукт як закуску до мартіні, замінюючи їм оливки. Варто знати ще одну корисну властивість кумквату - що це відмінний засіб від похмілля. Після хорошого застілля достатньо з'їсти кілька плодів, і вранці вам не доведеться згадувати кількість випитого.

Якщо ви наважитеся завести у себе таку рослину,то треба знати таке. По-перше, кумкват не потребує особливо ретельного догляду. Він любить спекотне літо та холодну зиму. Це вічнозелене дерево краще вирощувати на вулиці. У спекотні дні його коріння потрібно захищати від перегріву. Для цього його слід садити в ґрунт з піском, тирсою, торфом або мохом. Якщо ж ви вирішили його вирощувати в приміщенні, то в першу чергу забезпечте рослині вологе повітря. В іншому випадку воно втрачає своє листя, особливо в зимовий час. Його потрібно обприскувати теплою водою, що відстоялася, і на батарею ставити посуд з водою.

У прохолодну пору року рослину поливають черездень, взимку не менше двох разів на тиждень, а влітку щодня. Кумкват добре відгукується на підживлення. І треба знати, що чим менше горщик, у якому він росте, і чим більше рослина, тим частіше її слід удобрювати. З перших днів весни і до осені його підгодовують кілька разів на місяць, а в решту часу достатньо одного разу на 30 днів.

У будь-якому випадку варто спробувати виростити у себе цю екзотичну красиву та корисну рослину. Адже недарма його з давніх-давен називали маленьким задоволенням китайських мудреців.