Баштанними культурами називають однорічнірослини, що відносяться до сімейства гарбузових. Відмінною їх особливістю є довгі стебла з вусиками. У тому випадку, якщо поряд з цими культурами будуть поставлені опори, батоги почнуть «підійматися» за ним. Для того щоб правильно застосувати технологію вирощування, яка буде викладена нижче в статті, потрібно точно знати, які культури - баштанні.
Найбільш придатними для посіву вважаються убаштанних культур дворічні насіння. Якщо можливості отримати такий посадковий матеріал немає, можна скористатися і однорічними. Однак в цьому випадку їх потрібно прогрівати до 60 градусів протягом 2 годин. Для того щоб сходи були більш дружними, насіння баштанних культур також пророщують. Для цього їх загортають у марлю і опускають в теплу воду на чотири години. Потім поміщають у вологу мішковину і витримують так протягом доби або двох.
Баштанні культури в більшості своїйвіддають перевагу сонячним місцям, теплу погоду і відрізняються стійкістю до довгого відсутності вологи. Вся справа в тому, що батьківщиною всіх цих культур є жаркі регіони планети. Кавуни, наприклад, в дикій природі ростуть в Південній Африці, а дині та гарбуза - в Азії.
Висаджують в грунт насіння тільки тоді, колилітня погода стане стійкою, тобто на початку червня. Для того щоб отримати урожай трохи раніше, баштанні культури можна вирощувати розсадним способом. Для цього застосовують торф'яні стаканчики, тому що дані рослини погано переносять пересадку. У грунт баштанні садять або гніздовим способом, або рядами. Кожному такому рослині потрібно дуже багато місця. По-перше, у них довгі батоги, яким потрібен простір для розвитку, по-друге, великі плоди, через що їм потрібна величезна кількість поживних елементів.
Баштанні культури висаджують по 2-3 штуки.Дині і кавуни - на глибину 4 см, гарбуза - 6 см. При теплій погоді сходи з'являються на десятий день посіву, а перший справжній листок - ще через тиждень. Залежно від сорту головний втечу може почати формуватися через 15-40 днів.
Що стосується підгодівлі, то протягом сезонубаштанні культури на ранніх стадіях розвитку можна удобрити настоєм коров'яку. Восени, зібравши урожай, під перекопування вносять калійні і фосфорні добрива, а навесні - при підготовці грядок - азотні. Хоча рослини цього сімейства і відрізняються посухостійкістю, при поливі вони все ж дають більш високий урожай. За сезон грунт під ними добре зволожують 9-12 разів. Однак під час дозрівання плодів поливати рослини потрібно якомога рідше. В іншому випадку плоди виростуть водянистими і не дуже солодкими.
Вирощування баштанних культур - справа доситьскладне, оскільки клімат в Росії для них не дуже підходить. Часто навіть при належному догляді врожаю городник так і не отримує. Результат адже багато в чому залежить від погодних умов. Якщо ви все ж побажаєте виростити кавуни або дині на своїй ділянці, то варто спробувати це зробити. Якщо пощастить, ви зможете збагатити свій раціон смачним і надзвичайно корисними плодами.
