Породи курей м'ясо-яєчного напрямку користуються увласників присадибних господарств величезною популярністю. Птах цього різновиду набирає хороший вагу. При цьому вона несе ще й багато яєць. Порід цієї групи на даний момент існує безліч. Наприклад, часто фермери розводять в своїх господарствах юрловская голосисту курку.
Трохи історії
виведенийа порода курей юрловская голосиста була в Росії в XIX ст. Щодо походження її назви думки у дослідників розходяться. Деякі вважають, що у виведенні цього птаха брав участь коваль Юр'єв. Інші вважають, що названі так ці кури були в честь того села, в якому і почали вперше розлучатися. Справа в тому, що в Єлецькому районі Орловської області, там, де цих курей містять здавна, була колись і село Юр'єво.
При виведенні цієї птиці використовувалися звичайні місцеві несучки і бійцівські півні. На даний момент ця порода вважається найдавнішою в Росії.
Юрловская голосиста порода курей: опис загальне
Назва цього птаха відображає не тільки місце їївиведення. Прізвисько "голосиста" юрловская заслужила за дуже гучний спів півників. Голос у самців цієї породи дійсно дуже дзвінкий і ефектний. Раніше юрловская птицю, крім усього іншого, часто використовували в півнячих боях. Переможець при цьому іноді навіть і вбивав суперника. Сьогодні таких жорстоких змагань фермери, звичайно ж, не влаштовують. Однак і в наші дні характер півників юрловской породи залишився бійцівським і задирливим.
Виглядають юрловскіе кури дуже красиво. Тулуб у них сильніша і небезпечніша струнке, а лапи і кістки міцні. До основних ознак юрловской породи відносять також:
довгу вигнуту шию;
високі ноги;
масивні плесна;
громіздку голову і маленький дзьоб;
невеликий розмах крил;
добре розвинені дуги над бровами.
Гребінь у курей цієї породи може бути як листоподібним, так і розовідний.
колір оперення
Забарвлення порода курей юрловская голосиста найчастіше має чорну в золоту цятку. Спина у птиці при цьому відливає сріблом. Але іноді фермери розводять і юрловских курей:
сріблястих з білим;
червоних з чорним;
червоних з лососевим.
Саме оперення у курей цієї породи не дуже густе і щільне. Хвіст ж при цьому у них довгий і пишний.
показники продуктивності
Порода курей юрловская голосиста ценітся у фермерів насамперед за те, що здатна набирати дуже велику вагу. Маса тіла дорослих несучок зазвичай становить 3,5-4 кг. Петушки цієї породи можуть важити до 4,5 кг. Несучість у юрловских курей також досить висока - в районі 160 шт. на рік. Непогані відгуки ця порода від фермерів заслужила і за хорошу запліднюваність. Курчата виводяться з 90% яєць цих курей. Тому розводити їх досить легко. Розміри яйця юрловских несучок мають великі. Важать вони в районі 70 грам.
Про ці курочках існує, крім усьогоіншого, ще й одне дуже цікаве переказ. Вважається, що їх яйця надають дуже гарний вплив на голос співаків. Раніше артисти часто пили їх перед виступами. Пов'язана ця легенда, швидше за все, з голосистістю юрловских півників.
Юрловская голосиста порода курей: відгуки фермерів
Думка про цього птаха у власників присадибних господарств склалося просто відмінне. Як вважають багато фермерів, несуть кури цієїпороди, в порівнянні з багатьма іншими різновидами, не надто багато яєць. Однак до особливих недоліків юрловской птиці віднести цього не можна. Чи не занадто велика кількість яєць з лишком компенсується їх величезними розмірами.
До плюсів курей цієї породи багато власників присадибних господарств відносять і відмінні смакові якості їх м'яса. На думку фермерів, воно у юрловской птиці набагато ніжніше і ароматні, ніж у бройлерів.
Незважаючи на хороші показники продуктивності цих курей, містять їх власники присадибних господарств найчастіше все ж через голоси півників. За цією ознакою намагаються і відбирати виробників для розведення.
Для отримання яєць і м'яса тримають цих курей відносно рідко через наявного у них серйозного недоліку. Чоб виростити хороших виробників-півників цієї породи, молодняк доводиться тримати не менше ніж до 9-10 місяців. Причому в досить великій кількості. Якщо таким протбором не займатися, порода дуже швидко вироджується в звичайних дрібних дворових курей.
Приблизно те ж саме стосується і самок юрловской породи. Запущена в плані відбору птах починає нести не дуже великі яйця.
Особливості догляду: сарай
Порода курей юрловская голосиста імеет, як уже згадувалося, не дуже густе оперення. Тому холоду ці курочки переносять погано. Вважається, що найкраще вони підходять для розведення в південних регіонах європейської частини Росії. У будь-якому випадку сарай для цих курей належить облаштовувати теплий. Пташник потрібно обшити мінеральною ватою, а на зиму встановити в ньому обігрівачі.
Звичайно ж, для цих курей, як і для будь-яких інших,в сараї слід передбачити годівниці і поїлки. Сідала розташовують приблизно на висоті в 80 см від підлоги. Зробити їх найкраще з жердини діаметром в 40 мм. Гнізда набивають на стіну на рівні сідало.
Проектувати сарай для цих курей слід таким чином, щоб в ньому в подальшому не було протягів. Також в пташнику потрібно облаштувати вентиляцію. Пол в сараї покривають підстилкою, що містить торф.
Утримувати юрловская птицю допускається тількипокриттям методом. Іноді молодняк цієї породи вирощують і в вольєрах. Клітинним методом юрловских курей не містять, оскільки вони відрізняються дуже активним характером.
Поруч з пташником варто облаштувати досить просторий вольєр. Юрловскіе кури, мають можливість гуляти, набагато менше хворіють і краще набирають вагу.
чим годувати
Досить-таки високий ступінь ненажерливості - це те, чим відрізняється юрловская голосиста порода курей. Фото, представленние на сторінці, масивність тіла її представників демонструють наочно. Раціон для цих несучок розробляють зазвичай такий же, як і для утримання птахів м'ясних порід. Тобто вранці юрловская курям дають зерно. В обід птицю годують мешанками з коренеплодів, трави, овочів, висівок. Увечері курочкам знову дають зерно. Накладати їжі в годівниці слід при цьому стільки, скільки кури можуть з'їсти за півгодини. Перегодовувати юрловская птицю, як і будь-яку іншу м'ясо-яєчну, не можна. Інакше кури знизять показники несучості.
Розведення птиці
Таким чином, вище в статті ми детально розібралися з тим, що являє собою юрловская голосиста порода курей (опис, фото, особливості змісту були представлені вашій увазі). Далі давайте подивимося, як правильно розводити цю чудову птицю.
Статева зрілість у несучок і півників цієї породи настає досить-таки пізно - в 6місяців. Курчат юрловскіе кури, на відміну від багатьох інших «природних» різновидів, що не насиджують. Материнського інстинкту вони позбавлені. Тому збільшують поголів'я цього птаха тільки в інкубаторі. Режиму при виведенні пташенят таким способом слід дотримуватися стандартного.
З'являються курчата цієї породи на світло на 29-ту добу. Найкраще для інкубації підходять яйця юрловских курей середньої величини. Годують пташенят в перший час рубаним яйцем, сиром або ж готовою сумішшю «Старт».
Батьківське стадо юрловских курей формують такимчином, щоб на одного півня доводилося 15-17 несучок. Юрловскіе самці дуже активні, а тому дана умова дотримуватися слід обов'язково. Якщо курей в сараї менше, півника від них варто відсадити. Запускають його в приміщення до несучкам в цьому випадку зазвичай тільки вечорами.
Порода курей юрловская голосиста, змістякої - справа в загальному і цілому не дуже складне, має проте одну особливість. Іноді півні в процесі спарювання залишають на боках курочок рани (шпорами). Якщо такі пошкодження будуть помічені, їх слід обробити, наприклад йодом, і зашити. Для того щоб рани у несучок не з'являлися, шпори півня можна також затупити напилком.