Тваринництво - одна з найголовніших галузейсільського господарства. Основним завданням залишається забезпечення гігантського (в масштабах всієї планети) поголів'я домашніх тварин кормами. Не останню роль у вирішенні цієї непростої проблеми грають кормові злаки. Різноманіття, поживність, невибагливість рослин допомагають успішно справлятися з цим питанням.
злаки
Сімейство злакових налічує майже сімсот шістдесят пологів і більше одинадцяти з половиною тисяч видів. Вони мають різне застосування:
- продовольче (пшениця, жито та інші);
- кормове (тимофіївка, їжака збірна та інші)
- використовують як будівельний матеріал (бамбук);
- для виробництва паперу (папірус);
- як метод боротьби з ерозією грунту (потужна коренева система дозволяє закріплювати піщані дюни);
- газонне (там, де потрібно стійкість до витоптування);
- декоративне (в основному для прикраси великих газонів або паркових зон).
Злаки можуть виступати і як бур'яни.Вони засмічують посіви, городи, глушать інші культурні рослини. Яскравим представником є пирій. Хоча саме ця трава часто скошується на сіно і широко використовується в конярстві.
Власне, кормова рослина злак - це трави зсімейства злакових, які використовуються як корм сільськогосподарським тваринам. Це може бути сіно, зелена підгодівля, пасовище, силос або зерно.
Вони поширені по всій земній кулі, ростутьабсолютно на всіх континентах, в тому числі і в Антарктиді. Це абориген під назвою щучка антарктична, або Луговик антарктичний, і занесений - тонконіг однорічний. У Росії під злаковими культурами зайнято близько 30% посівних площ. Широко використовуються природні і культурні пасовища.
Важко переоцінити значення злакових рослин.Вони є джерелом цінних, живильних кормів для всіх видів сільськогосподарських тварин. Неможливо створити надійну кормову базу при відсутності або нестачі природних сіножатей і пасовищ, без використання сіяних кормових трав. В агрономії використовують їх здатність змінювати хімічний склад грунту, збагачуючи її та збільшуючи врожайність наступних культур.
види злаків
Сімейство кормових злаків представлено великою кількістю рослин. Вони мають кілька класифікацій:
- за тривалістю життя:
- однорічні;
- багаторічні;
- по виду кущіння:
- кореневищні;
- рихлокустові;
- плотнокустові;
- по висоті травостою:
- верхові;
- полуверховие;
- низові;
- по виду культивування:
- культурні;
- дикорослі.
Опис злакових:
- Стебло. Називають соломиной, зазвичай порожній, розділяється вузлами. В основному тканина м'яка неодревесневевшіе, але зустрічаються і деревовидні форми - бамбук. Росте швидко, висота може досягати 30 метрів.
- Пагони. Можуть бути вегетативними і генеративних. Розгалуження в зоні суцвіття або в області кущіння.
- Листя. Вузькі, як правило, без черешка сидячі, піхву незамкнуте. Відходять від кожного вузла по одному, по черзі. Розташовуються в два супротивних ряду на стеблі.
- Коріння. Система мочковатая, ефективно поглинає і накопичує воду і поживні речовини.
- Суцвіття. Є кілька видів: волоті, колосся, початки, кисті, султани (колосовидні волоті). Загальна суцвіття складається з декількох квіток.
- Квітки. Як правило, двостатеві (містять товкач і тичинки), малопомітні, дрібні, чітко вираженого оцвітини немає. Само або вітрозапилювані.
- Плід. Називається зерновкой (в просторіччі - зерно), околоплодник практично не відділимо від насіння, зав'язь - одногнездовая (в єдиній порожнини знаходиться одна семяпочка).
Розмноження відбувається вегетативно, насінням або за допомогою кореневищ.
багаторічні
Багаторічний кормової злак росте на природнихпасовищах і сінокосах, використовується в травосмесях. Представники: їжака, райграс, тимофіївка, багаття, безостий, лисохвіст і інші. Він може успішно рости і давати врожай протягом кілька сезонів. За кількістю років він буває:
- малого довголіття - 2-3 роки;
- середнього довголіття - 4-5 років;
- довголітні - вище 5 років.
Всі багаторічні кормові злаки перекрестноопиляющихся. Запилення вітрове, відбувається в ранкові години. Для злакових трав типовим є обсипальність насіння.
однорічні
Однорічні кормові злаки живуть один рік. До представників цієї групи рослин відносять могар, кукурудзу, суданську траву, райграс однорічний, африканське просо, сорго, овес та інші.
Їх часто висівають в складі травосумішей,наприклад, сорго для заготівлі на силос. Суданська трава дає прекрасний урожай сіна з високим вмістом білка. Могар відмінно зарекомендував себе в структурі зеленого конвеєра. Його починають прибирати в період викидання волоті, поїдається всіма видами сельхоз. тварин та птицею.
дикорослі
Кормові злаки можуть бути і дикорослими.Ці рослини широко поширені в степових і лісостепових зонах. Є одним з основних видів корму не тільки для сільськогосподарських тварин, а й для диких копитних. Мочковатая коренева система надійно утримує грунт, зберігаючи безкраї простори степів в первозданному вигляді.
