แลคโตสเป็นน้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติซึ่งร่างกายมนุษย์ย่อยได้โดยใช้เอนไซม์ที่เรียกว่าแลคเตส มีคนจำนวนไม่มากที่มีเอนไซม์นี้ ในบทความนี้เราจะดูว่าการแพ้แลคโตสคืออะไรอาการและสาเหตุของการเกิดขึ้นและแนะนำผู้อ่านถึงวิธีการหลักในการรักษาโรคนี้
ตามสถิติพบว่ามีคนเป็นโรคนี้จำนวนเท่ากันระดับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในทั้งสองกรณี สิ่งสำคัญคือต้องระบุการปรากฏตัวของโรคนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และต้องแยกความแตกต่างจากการแพ้นมด้วย เพราะสิ่งเหล่านี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นในกรณีที่แพ้แลคโตสจึงไม่จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง แต่ในกรณีที่เกิดอาการแพ้นมก็จำเป็นเท่านั้น
เหตุผล
ก่อนที่เราจะแสดงรายการอาการของการแพ้แลคโตสในผู้ใหญ่ เราจะบอกสาเหตุของการเกิดปฏิกิริยาดังกล่าวก่อน สิ่งสำคัญมีดังต่อไปนี้:
- ความบกพร่องทางพันธุกรรม.หากผู้ปกครองคนใดคนหนึ่งขาดเอนไซม์ในการย่อยแลคโตสก็มีความน่าจะเป็นสูงถึง 25% เราสามารถพูดได้ว่าเด็กจะเกิดมาพร้อมกับปัญหานี้ มรดกทางพันธุกรรมที่พบมากที่สุดในเอเชีย
- บางครั้งอาจเกิดอาการแพ้แลคโตสปรากฏเฉพาะเมื่อเด็กอายุครบ 3 ปีเท่านั้น เนื่องจากช่วงอายุนี้มีลักษณะเฉพาะคือระดับแลคเตสในร่างกายลดลงตามธรรมชาติ
- จากการศึกษาอาการต่างๆ มากมายการแพ้แลคโตสอาจเกิดขึ้นได้จากการพัฒนาของโรคอื่น ๆ ในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักของกิจกรรมของเซลล์ในลำไส้เล็กซึ่งมีการผลิตเอนไซม์ที่กล่าวมาข้างต้น
อาการ
ตอนนี้เรามาดูอาการกันดีกว่าของโรคนี้ จำเป็นต้องทราบอาการของโรคแพ้แลคโตสเพื่อแยกแยะโรคนี้จากการแพ้นมซึ่งเป็นเรื่องปกติในประชากรผู้ใหญ่ ตอนนี้เรามาดูปัญหานี้กัน
ดังนั้นการแพ้แลคโตสจะทำให้ตัวเองรู้สึกเท่านั้นหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นมและการแพ้นมจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 5-10 นาที ในกรณีส่วนใหญ่ การแพ้แลคโตสทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในร่างกายดังต่อไปนี้:
- อุจจาระหลวม
- ท้องอืด;
- ไม่สบายท้อง;
- การมีอาการปวดในกระเพาะอาหารและลำไส้
- อาการต่าง ๆ บนผิวหนัง: ผื่นแดง diathesis;
- อาการคันที่ผิวหนัง
- อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น
- โรคจมูกอักเสบภูมิแพ้
- ปวดหัวประเภทต่างๆ
- ในบางกรณีหลอดลมหดเกร็งจะเกิดขึ้นซึ่งเป็นอันตรายที่สุดในวัยเด็ก
อาการที่รุนแรงที่สุดของการแพ้แลคโตสคือ angioedema และภาวะช็อกจากภูมิแพ้ หากเกิดอาการแทรกซ้อนเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลจากแพทย์โดยด่วน
อาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสในหลายๆ ด้านคล้ายคลึงกับอาหารเป็นพิษทั่วไป อย่างไรก็ตามหากไม่ทราบปฏิกิริยาดังกล่าวทันเวลา อาจเกิดรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นของโรคได้
แพ้กาแลคโตส
ในบางกรณีอาการภูมิแพ้ไม่ได้เกิดขึ้นจากแลคโตส แต่กลายเป็นสารอื่นที่เรียกว่ากาแลคโตส สารนี้ยังเกิดขึ้นจากการแยกน้ำตาลนมด้วยเอนไซม์แลคเตสออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ เพื่อการดูดซึมในภายหลัง การแพ้กาแลคโตสนั้นพบได้น้อยกว่ามาก อย่างไรก็ตามอาการของมันก็อันตรายไม่น้อย ความจริงก็คือไม่สามารถสังเกตการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อกาแลคโตสได้ทันทีหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากในกรณีนี้มีผลสะสม เมื่อกาแลคโตสสะสมอยู่ในร่างกายของเด็กหรือผู้ใหญ่ในปริมาณมาก อาการแพ้จะเกิดขึ้น ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ซึ่งรวมถึงเงื่อนไขต่อไปนี้:การทำงานของไตและตับบกพร่อง, ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ, ต้อกระจก, พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็กล่าช้า หากมีการแพ้กาแลคโตส คุณต้องหยุดบริโภคผลิตภัณฑ์นมทันทีและดำเนินมาตรการเพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารก่อภูมิแพ้ที่สะสม
อย่าสับสนระหว่างภูมิแพ้กับพิษ! การวิเคราะห์เพื่อหาอาการแพ้
อาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสในผู้ใหญ่ปรากฏเกือบจะเหมือนกันทุกกรณี อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่คนเราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอะไรคือสาเหตุที่แท้จริงของการเจ็บป่วย เนื่องจากอาการภูมิแพ้มักสับสนกับพิษธรรมดาได้ง่ายมาก บ่อยครั้งที่บุคคลประสบกับการแพ้แลคโตสเมื่ออายุค่อนข้างมากซึ่งอาจเกิดจากโรคต่างๆหรือการผ่าตัดที่ส่งผลต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ด้วยเหตุนี้ หลังการผ่าตัดใหญ่ๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามอาหารที่แนะนำโดยแพทย์ของคุณ และค่อยๆ รวมอาหารอื่นๆ เข้าไปโดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย
หากบุคคลใดสงสัยว่าร่างกายของเขาเริ่มแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม เขาสามารถทดสอบอาการแพ้แลคโตสได้ แม้ว่าอาการจะบ่งชี้ว่ามีปฏิกิริยาดังกล่าว ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว แต่ก็อาจสับสนกับอาการของโรคอื่นได้
โรคภูมิแพ้ในเด็กและทารก
ตอนนี้เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมว่าอย่างไรอาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสในเด็ก การแพ้แลคเตสเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติในเด็กทุกคนที่อายุเกินสองปี นี่เป็นการเปลี่ยนแปลงของร่างกายตามอายุตามปกติโดยสมบูรณ์ เนื่องจากความต้องการนมลดลงอย่างเห็นได้ชัด ค่อนข้างสมเหตุสมผลที่จะสรุปได้ว่าเมื่อความต้องการนมลดลง การผลิตเอนไซม์แลคเตสในร่างกายก็ลดลงเช่นกัน สิ่งนี้นำไปสู่การแพ้แลคโตส
เนื่องจากร่างกายของลูกยังไม่เพียงพอแข็งแรงขึ้นเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะรับมือกับโรคต่าง ๆ รวมทั้งโรคภูมิแพ้ประเภทต่างๆ ผู้ปกครองควรติดตามอาการของเด็กอย่างใกล้ชิด และหากจำเป็น ควรไปพบแพทย์ เป็นอันตรายอย่างยิ่งหากพลาดอาการของการแพ้แลคโตสในทารก เนื่องจากสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่จะรับมือกับโรคด้วยตัวมันเองจึงเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ คุณสามารถสงสัยว่าทารกจะแพ้แลคโตสได้หากเด็กไม่หยุดอาเจียนและท้องร่วงหลังจากดื่มนมแม่ สัญญาณอื่นๆ บางอย่างควรเตือนแม่:
- น้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือเล็กน้อย
- อารมณ์เสียอุจจาระ;
- อาการต่าง ๆ บนผิวหนัง - ผื่นแดงคัน;
- ปฏิเสธที่จะให้นมลูกหลังจากให้นม 3-5 นาที
- เด็กดึงขาร้องไห้และไม่แน่นอน
การแพ้แลคโตสสามารถเกิดขึ้นได้ไม่เพียงเท่านั้นเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แต่เมื่อให้นมสูตรเทียมสำหรับเด็กที่มีโปรตีนจากถั่วเหลืองหรือวัว สำหรับทารกที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้แลคโตส จะมีการพัฒนาโภชนาการพิเศษที่ปราศจากแลคโตส สิ่งสำคัญคือต้องตรวจพบปัญหาอย่างทันท่วงที และยังเปลี่ยนมาใช้สูตรปราศจากแลคโตสเพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้าในการพัฒนาของเด็กและปัญหาสุขภาพอื่นๆ
การแพ้เป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทารกคลอดก่อนกำหนดที่ระบบทางเดินอาหารไม่โตพอที่จะผลิตเอนไซม์แลคเตส ทารกที่คลอดก่อนกำหนดควรได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นทั้งจากบุคลากรทางการแพทย์และจากพ่อแม่ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นมารดา
อาหาร
รักษาอาการแพ้แลคโตส หากได้รับหากแพทย์ได้รับการยืนยันว่าเป็นโรคนี้ ควรเริ่มด้วยการรับประทานอาหารพิเศษที่เรียกว่าอาหารกำจัด ระบบโภชนาการนี้หมายถึงการแยกผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้องค์ประกอบของอาหารแต่ละจานที่คุณกิน เนื่องจากการมีอยู่ของนมอาจไม่สามารถมองเห็นได้ แต่จะมีอยู่ เพื่อให้งานง่ายขึ้น คุณสามารถเก็บสมุดบันทึกไว้เพื่อบันทึกอาหารทั้งหมดที่คุณกินและปฏิกิริยาของร่างกายต่ออาหารเหล่านั้น ผู้ใหญ่อาจอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักในปริมาณเล็กน้อย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการแพ้ เนื่องจากแลคโตสส่วนใหญ่ถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรีย
การเตรียมการ
หากผู้ป่วยไม่สังเกตว่ามีนมอยู่ผลิตภัณฑ์ใด ๆ และมีอาการแพ้เกิดขึ้นแล้ว คุณต้องไปพบแพทย์โดยจะมีมาตรการที่เหมาะสมในการทำความสะอาดร่างกาย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ใช้ยา enterosorbent และอาจแนะนำให้ใช้ยาเช่น Semiticon เพื่อบรรเทาอาการ หากอาการภูมิแพ้ไม่รุนแรง ผู้ป่วยสามารถรับประทานเอนไซม์เสริมที่มีแลคเตสปริมาณหนึ่ง ซึ่งควรอยู่ในตู้ยาเสมอ
อาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสในเด็กอาจเกิดขึ้นได้ทำให้พวกเขารู้สึกไม่สบายมากกว่าผู้ใหญ่มาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องช่วยเหลือทารกให้ทันเวลา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ “แลคเตส เบบี้” ได้รับการพัฒนาสำหรับเด็กโดยเฉพาะ ซึ่งสามารถใช้ได้ตั้งแต่อายุ 0 ถึง 7 ปี
การป้องกัน
เพื่อป้องกันการเกิดอาการแพ้แลคโตสแพทย์แนะนำให้จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำนมดิบ ร่างกายของผู้ใหญ่จะดูดซึมผลิตภัณฑ์นมหมักได้เร็วขึ้นมาก ดังนั้นจึงควรได้รับสิทธิพิเศษ
สรุปได้ว่า
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการแพ้แลคโตสคืออะไรสาเหตุ อาการ การรักษาและความแตกต่างอื่น ๆ ของโรคนี้ - หัวข้อสำคัญทั้งหมดนี้มีการกล่าวถึงโดยละเอียดในบทความของเรา และจำไว้ว่าคุณจำเป็นต้องรู้จักโรคใดๆ ด้วยตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นโรคภูมิแพ้ ซึ่งอาการมักจะคล้ายกับอาการอื่นๆ