ขนมปังผึ้ง: คุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นประโยชน์

เราทุกคนรู้จักยาที่หอมหวานที่สุดในโลกคือน้ำผึ้ง. แต่ผึ้งที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยก็สร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์อื่น ๆ ที่ผู้คนนิยมใช้ในการแพทย์ ที่ไม่เหมือนใครที่สุดคือขนมปังผึ้งอย่างไม่ต้องสงสัย Perga เป็นชื่อทางการ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดวงอาทิตย์เพิ่งเริ่มอุ่นขึ้นผึ้งจะออกจากลมพิษและออกตามหาดอกไม้ที่บานดอกแรก ด้วยความเหนื่อยล้าในช่วงฤดูหนาวใน "คฤหาสน์" อันคับแคบของพวกมันผึ้งก็เริ่มเก็บน้ำหวานและเกสรด้วย อาจมีหลายคนเคยเห็นลูกบอลสีเหลืองส้มบนอุ้งเท้าของคนงานเหล่านี้ บางครั้งละอองเรณูมีขนาดใหญ่มากจนคุณสงสัยว่าแมลงจะลอยขึ้นไปในอากาศได้อย่างไร หลังจากนำถ้วยรางวัลที่ต้องการกลับบ้านผึ้งจะนวด "แป้ง" ออกจากนั้นเติมรังผึ้งลงไปแล้วบินไปหาผลิตภัณฑ์ใหม่ ทำไมพวกเขาถึงต้องการมาก? ผึ้งใช้ขนมปังของผึ้งอย่างไร? ผู้คนจะได้รับประโยชน์จากมันได้อย่างไร? ดังนั้นสิ่งแรกก่อน

คุณค่าของละอองเรณูสำหรับผึ้ง

ทำไมน้ำหวานจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ผึ้งทำน้ำผึ้งจากมัน และเกสรดอกไม้? บางทีมันอาจเกาะอุ้งเท้าของแมลงโดยบังเอิญในขณะที่มันคลานไปบนดอกไม้และรบกวนการทำงานเท่านั้น? แต่ไม่มีอุบัติเหตุที่ไม่จำเป็นในธรรมชาติ ในความเป็นจริงละอองเรณูเป็นเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ของพืชที่นำข้อมูลจากกลุ่มยีนของแต่ละชนิดและมีชุดสารเคมีเฉพาะสำหรับพืชแต่ละกลุ่มและมีความเข้มข้นสูงมาก นี่คือสิ่งประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของธรรมชาติที่ช่วยให้ทั้งพืชและผึ้งสามารถดำรงอยู่บนโลกได้

แมลงที่ชาญฉลาดได้ปรับตัวเพื่อทำจากเกสรดอกไม้ผลิตภัณฑ์พิเศษคือขนมปังผึ้งซึ่งเลี้ยงตัวอ่อนผึ้งพยาบาลผึ้งสร้างลูกกระจ๊อกนั่นคือสมาชิกทุกคนในฝูงตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ตัวอ่อนในอาหารดังกล่าวเติบโตเป็นสิบเท่าในเวลาไม่กี่วัน ในผึ้งที่เลี้ยงลูกด้วยนมละอองเรณูจะกระตุ้นการผลิตนมผึ้งโดยที่มดลูกไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ ในผึ้งก่อสร้างละอองเรณูมีส่วนช่วยในการทำงานของต่อมขี้ผึ้งซึ่งหมายความว่าการสร้างรังผึ้งใหม่กำลังดำเนินไปอย่างเรียบร้อย ลูกกระจ๊อกที่ไม่มีละอองเรณูไม่สามารถเจริญเติบโตเต็มที่และมีบทบาทในการยืดอายุรังได้ อย่างที่คุณเห็น "ขนมปัง" กระตุ้นการทำงานของอวัยวะทั้งหมดในผึ้ง การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วอย่างน่าเชื่อถือว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีผลต่อร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกัน

สูตรขนมปังผึ้ง

เมื่อผึ้งคลานผ่านดอกไม้ฝุ่นละอองติดกับขนที่ปกคลุมหน้าท้อง แมลงจะหวีตัวเองด้วยอุ้งเท้ารวบรวมเศษฝุ่นไว้ในตะกร้าเฉพาะและเพื่อไม่ให้โครงสร้างเหล่านี้สลายตัวมันจะกาวอนุภาคฝุ่นด้วยน้ำลายบนดอกไม้ ปรากฎว่าการสำรวจความคิดเห็นที่เราเห็นบนขาของผึ้ง สีของมันมักจะเป็นสีเหลืองส้ม แต่อาจเป็นสีเหลืองบริสุทธิ์ขาวอมเขียวเล็กน้อยสีส้มสดใสและรสชาติมีตั้งแต่หวานไปจนถึงขม มันขึ้นอยู่กับดอกไม้ที่ผึ้งกำลังทำงานอยู่

รวบรวมให้มากที่สุดเท่าที่เธอสามารถทำได้ส่งสารขัดเงาไปยังรัง ที่นั่นวัตถุดิบที่ไม่เหมือนใครจะถูกวางไว้ในรังผึ้งบีบและปิดผนึกด้วยน้ำผึ้ง ทุกอย่าง. ขนมปังผึ้งพร้อมแล้ว เพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้นนอกจากนี้ยังเก็บรักษาด้วยกรดแลคติกซึ่งผลิตใน "เบเกอรี่ผึ้ง" ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ได้จึงปลอดเชื้ออย่างแน่นอนอันเป็นผลมาจากความพยายามทั้งหมด สมาชิกในฝูงกินมันตามต้องการโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการอื่นใด บุคคลต้องดำเนินการบางอย่างเพื่อที่จะได้ลิ้มลองผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารผึ้งนี้

รังผึ้งผึ้ง

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้จักชื่อของขนมปังผึ้งชื่อของมันไม่ได้ดังมาก - perga ลดราคาอาจมีหลายประเภทซึ่งไม่เทียบเท่าในแง่ของการใช้งานง่ายและการมีสารที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น ขนมปังรังผึ้งถือเป็นธรรมชาติที่สุด นี่คือสิ่งที่ผู้เลี้ยงผึ้งได้รับจากลมพิษบนโครงนั่นคือโดยที่บุคคลนั้นไม่ได้ใช้ความพยายามใด ๆ แม้ว่ารังผึ้งจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ก็ไม่น่าใช้เป็นพิเศษ ความจริงก็คือผึ้งไม่ได้สร้างรังผึ้งใหม่เพื่อ "อบ" ขนมปัง แต่ไปอุดตันเซลล์ที่อยู่ในรังที่พวกมันมีอยู่แล้วหลังจากออกลูก ผนังของพวกเขามักจะแข็ง นอกจากนี้ยังอาจมีซากของรังไหมที่เรียกว่าเมอร์วา Perga ในหวีดังกล่าวสูงสุด 60% และส่วนที่เหลือคือเศษรังไหมและขี้ผึ้ง หลายคนพยายามซื้อขนมปังผึ้งแบบเซลลูลาร์โดยคิดว่ามีประโยชน์มากที่สุด ข้อเสียนอกเหนือจากการกินเนื้อสัตว์ที่ไม่จำเป็นและการเคี้ยวที่ไม่สะดวกคืออายุการเก็บรักษาต่ำเนื่องจากการก่อตัวของเชื้อราอย่างรวดเร็ว

ขนมปังผึ้งบด

ผลิตภัณฑ์นี้เรียกอีกอย่างว่าขนมปังวางผึ้งขนมปังผึ้งนี้มีบทวิจารณ์ที่แตกต่างกัน บางคนชอบพาสต้าเพราะในรูปแบบนี้มันน่ากิน ในผู้อื่นก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ ปฏิกิริยาดังกล่าวพบได้ในผู้ที่ไม่ทนต่อน้ำผึ้งได้ดีเนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำผึ้งประมาณหนึ่งในสามและมีขนมปังผึ้งเพียง 40% เท่านั้น การวางเตรียมโดยการบดรังผึ้งและผสมมวลที่ได้กับน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังมีผู้บริโภคที่ไม่ชอบการนำเสนอของวาง แต่เป็นการประเมินแบบอัตนัยล้วนๆ

ขนมปังเม็ดผึ้ง

นี่คือขนมปังผึ้งที่เหมาะที่สุดซึ่งเป็นข้อเสียซึ่งสามารถกลายเป็นเพียงการไม่ยอมรับส่วนประกอบของแต่ละบุคคลเท่านั้น การเตรียมขนมปังเม็ดผึ้งเป็นเรื่องง่าย - รวงผึ้งที่นำออกมาจากรังจะถูกแช่แข็งทำความสะอาดขี้ผึ้งและเศษรังไหมอย่างทั่วถึงแยกเม็ดเฮกซาฮีดรอนออกจากกันซึ่งในความเป็นจริงเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ต้องการ ขนมปังผึ้งชนิดนี้เก็บไว้ได้นานและยังคงคุณค่าของสารอาหารไว้ครบถ้วนเคี้ยวง่าย รสชาติสีและกลิ่นของเม็ดอาจแตกต่างกันไปซึ่งขึ้นอยู่กับสิ่งที่ผึ้งใช้ในการรวบรวมเกสร ดีกว่ามากถ้าพวกเขาทำงานกับฟอร์บ หากผึ้งใช้ไม้ดอกบางชนิดเท่านั้นเช่นดอกทานตะวันผึ้งอาจได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

ส่วนประกอบของขนมปังผึ้ง

นักวิทยาศาสตร์พบขนมปังผึ้งหลายโหลมีประโยชน์สำหรับคนติดตามธาตุและสารเคมี คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้สูงกว่าเกสรดอกไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยเอนไซม์ผึ้งประมาณ 3 เท่า Perge ประกอบด้วยวิตามินซี (สูงถึง 200 มก.% หรือ 2,000 มก. ต่อลิตร), บี 1 - สูงถึง 15 มก. / ล., บี 2 - สูงถึง 19 มก. / ล., บี 6 สูงถึง - 9 มก. / ล., พี - ประมาณ 600 มก. / l, A - ประมาณ 50 mg / l, E - สูงถึง 1,700 mg / l, D - สูงถึง 6 mg / l, เกลือแร่ - สูงถึง 70 mg / l, กรดอินทรีย์ - สูงถึง 50 mg / l รวงผึ้งแต่ละรวงสามารถบรรจุขนมปังผึ้งได้ตั้งแต่ 140 ถึง 180 มิลลิกรัม นอกจากนี้ขนมปังผึ้งยังมีธาตุ (เหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียม) โปรตีนเอนไซม์พิเศษและฮอร์โมน ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการนั้นสอดคล้องกับเนื้อสัตว์และนม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าขนมปังผึ้งมีไว้เพื่ออะไร Perga การใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีช่วยในการรักษาระบบและอวัยวะของมนุษย์ดังกล่าว:

• หัวใจ;
• หลอดเลือด;
• ไต;
• ตับ;
• ท้อง;
• ระบบทางเดินปัสสาวะ
• ปอด;
• กระดูกและข้อ
• ต่อมลูกหมาก;
• ไทรอยด์

ขนมปังผึ้งใช้ในการกำจัดโรคสะเก็ดเงิน, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะ, ความดันโลหิตสูง, ตับอักเสบ, เพิ่มฮีโมโกลบิน ใช้ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันฟอกเลือดการฟื้นฟูหลังโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายเป็นยาป้องกันโรคหลายชนิดเพื่อรักษาภาวะมีบุตรยากเพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ขนมปังผึ้งยังช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงและเรติคูโลไซต์โดยไขกระดูกทำให้สูตรของเม็ดโลหิตขาวเป็นปกตินั่นคือช่วยในการรักษาโรคทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าขนมปังผึ้งมีประโยชน์สูงในการรักษาเนื้องอกเนื้องอกเต้านมและเนื้องอกมะเร็ง (ไม่ใช่มะเร็ง)

ไม่ควรใช้ยานี้ในสถานการณ์ต่อไปนี้:

• การไม่ยอมรับของผู้ป่วยแต่ละรายต่อละอองเรณูของพืชบางชนิดและผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง
• เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
• ผู้ป่วยมีเลือดออก

วิธีใช้ขนมปังผึ้งอย่างถูกต้อง?

ดูเหมือนเป็นคำถามที่ง่ายมาก แต่ก็มีอย่างหนึ่งไม่มีคำตอบให้ หมอบางคนแนะนำให้ทำก่อนอาหารและดื่มน้ำมาก ๆ ในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ แนะนำให้กินขนมปังผึ้งเพียงประมาณครึ่งชั่วโมงหลังอาหารเสร็จ

หลังจากตรวจสอบการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์และด้วยคำแนะนำหลายประการของพวกเขาเราได้ตัดสินวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์นี้: การกินขนมปังผึ้งไม่เกิน 20 นาทีก่อนอาหารมื้อหลักนั้นถูกต้องกว่าและไม่ต้องดื่มอะไรเลย ความจริงก็คือขนมปังผึ้งทำปฏิกิริยากับน้ำลายของมนุษย์ได้ดีและเริ่มกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ (ปฏิกิริยาทางเคมีที่จำเป็น) แล้วในปากดังนั้นเม็ดการรักษาจึงจำเป็นต้องดูดซึมเหมือนขนม ปริมาณของยาเพียงครั้งเดียวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค ส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้ขนมปังผึ้งบริสุทธิ์เพียงครั้งละ 1/3 ช้อนชาหรือผสมขนมปังผึ้งกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา คุณไม่สามารถทานยาวิเศษนี้ก่อนเข้านอนได้เนื่องจากคุณจะนอนไม่หลับได้ง่าย

จำนวนการรับขนมปังผึ้งต่อวันสามารถเป็นได้สามครั้งหรือสองครั้ง ระยะเวลาในการรักษายังขึ้นอยู่กับชนิดและความรุนแรงของโรค บางครั้งหนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับการรักษาและในบางกรณีจำเป็นต้องขยายหลักสูตรเป็นเวลาสามหรือสี่เดือน

สูตรอาหารบางอย่าง

หมอพื้นบ้านใช้กันมาหลายศตวรรษแล้วขนมปังผึ้ง การใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับโรคบางอย่างดำเนินการตามรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานเพื่อลดการพึ่งพาอินซูลินแพทย์แผนโบราณจึงแนะนำให้กินขนมปังผึ้ง 2 ช้อนชาโดยไม่ต้องเลื่อนวันละสามครั้ง สำหรับเด็กหนึ่งมื้อคือครึ่งช้อนชา

ผู้ติดเชื้อเอชไอวีในช่วงที่มีอาการกำเริบแนะนำให้กินมากถึง 60 กรัมต่อวัน ขนมปังผึ้งแบ่งเงินจำนวนนี้ออกเป็นส่วน ๆ ที่สะดวก

ผู้ที่ต้องการกำจัดรังแคและผมเปราะสามารถทำครีมนวดผมพิเศษได้ซึ่งขนมปังผึ้งหนึ่งช้อนเต็มบดเป็นผงและเจือจางในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว

Bee bread (perga): บทวิจารณ์

ผู้ที่ใช้ขนมปังผึ้งในการรักษาพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้อย่างกระตือรือร้นเท่านั้น ประโยชน์หลักของมันคือการกำจัดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงและภาวะแทรกซ้อน ขนมปังผึ้งทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการป้องกันการเกิดโรคโดยเฉพาะโรคหวัด ผู้คนในช่วงนอกฤดูรับประทานอาหารเม็ดเพียงไม่กี่เม็ดต่อวันและไม่ป่วยเป็นไข้หวัดหรือการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ข้อเสียของขนมปังผึ้งที่ผู้ตอบแบบสอบถามบางคนสังเกตเห็นคือราคาที่สูงและความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้ในผู้ที่ไม่ทนต่อน้ำผึ้งและเกสรดอกไม้