หลังตัดถุงน้ำดีจำเป็นต้องยึดติดกับอาหารบางอย่างสำหรับชีวิต ความจริงก็คือว่าหลังจากการผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออก คนๆ หนึ่งจะไม่มีแหล่งกักเก็บน้ำดีอีกต่อไป และในทางเดินน้ำดีจะมีไม่มาก ดังนั้นตอนนี้ผู้ป่วยจึงต้องกินบ่อย ๆ และแบ่งส่วนเพื่อที่จะขนถ่ายพวกเขาอย่างต่อเนื่อง หากไม่กำจัดน้ำดีออกจากที่นั่นเป็นประจำจะเกิดการสะสมความเมื่อยล้าและการก่อตัวของหิน
ดังนั้นโภชนาการหลังการกำจัดน้ำดีกระเพาะปัสสาวะควรเป็นเศษส่วนอย่างน้อยวันละหกครั้ง ไม่ควรมีไขมันทนไฟซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารควรเป็นไขมันต่ำเพราะถุงน้ำดีหลั่งเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยไขมัน และหลังจากนำออกแล้วจำนวนก็ลดลงอย่างรวดเร็ว
โภชนาการที่มีถุงน้ำดีออกควรประกอบด้วยอาหารนึ่ง (โดยการเคี่ยวหรือต้ม) นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อผลิตภัณฑ์ทอดมันยังคงองค์ประกอบที่ส่งเสริมการกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยอาหารและยังก่อให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุลำไส้ และนี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้หากไม่มีถุงน้ำดี
มีอาหารหลายชนิดที่ควรรวมอยู่ในอาหารของบุคคลหลังการตัดถุงน้ำดีออก ดังนั้น โภชนาการหลังการกำจัดถุงน้ำดีควรรวมถึง:
- หลักสูตรแรกซึ่งจัดทำขึ้นจากน้ำซุปผักอ่อน ๆ พร้อมกับซีเรียล
- หลักสูตรที่สองขึ้นอยู่กับเนื้อไม่ติดมันหรือไก่
- จานปลา: ความถี่ในการใช้งานไม่ควรเกินสองวันต่อสัปดาห์ อาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือปลาทะเล เพราะช่วยในการดูดซึมไขมัน
- อาหารคอทเทจชีส (หม้อปรุงอาหาร พุดดิ้ง เต้าหู้) ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น
- อนุญาตให้กินไข่เจียวและไข่ต้ม (แต่ไม่ต้ม)
- ไขมันพืชและเนยเล็กน้อย ไขมันไม่สามารถแยกออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์เพราะเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร
โปรดจำไว้ว่าโภชนาการเมื่อเอาน้ำดีออกกระเพาะปัสสาวะจำเป็นต้องมีซีเรียล ผักและผลไม้ แต่หวานเท่านั้น ขอแนะนำให้ใส่แครอทและฟักทองลงในจาน แต่อนุญาตให้รับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ ของหวานอาจประกอบด้วยแยม มาร์ชเมลโลว์ น้ำผึ้ง หรือมาร์มาเลดจำนวนเล็กน้อยโดยไม่มีสีย้อม
จำไว้ว่าการรับประทานอาหารหลังการกำจัดถุงน้ำดีจำเป็นต้องงดเว้นจากแอลกอฮอล์ มีอาหารอีกสองสามอย่างที่ควรแยกออกจากอาหาร:
- อาหารที่ระคายเคืองต่อเยื่อบุทางเดินอาหารgastrointestinalเส้นทาง: เครื่องเทศ, กระเทียมและหัวหอม, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า, เห็ด ไม่รวมการใช้น้ำดอง ปลาหรือน้ำซุปเห็ด รวมทั้งของดอง เนื้อรมควัน และอาหารรสเปรี้ยว
- เนื้อไขมัน.
- ขนมหวาน (ขนมหวาน เค้ก ขนมอบ สวีทโซดา ฯลฯ)
- อาหารที่มีเส้นใยหยาบในปริมาณมาก (เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา ขนมปังโฮลมีล)
- ผลิตภัณฑ์เย็น (เนื้อเยลลี่ เยลลี่ ไอศกรีม) อาหารนี้กระตุ้นการพัฒนาของอาการกระตุกของทางเดินน้ำดี
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าโภชนาการหลังการกำจัดถุงน้ำดีควรขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารเท่านั้น การไม่ปฏิบัติตามกฎดังกล่าวอาจทำให้บุคคลเสียชีวิตได้
มีบางครั้งที่แม้จะเคร่งครัดการอดอาหารมีการเสื่อมสภาพในสภาพ อาจมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างไม่สมเหตุสมผล, อุจจาระเบา, คลื่นไส้ปรากฏขึ้น, อาเจียนมีส่วนผสมของน้ำดี ตามกฎแล้วสาเหตุคือการละเมิดการไหลออกของน้ำดีและความซบเซา ในกรณีนี้ คุณควรติดต่อแพทย์ของคุณทันที เขาควรเปลี่ยนอาหารของคุณเล็กน้อยและกำหนดแบบอื่นโดยมีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น
