หญ้าหวาน: ภาพถ่ายประวัติศาสตร์และทางเลือกอื่น ๆ
บ้านเกิดของสมุนไพรน้ำผึ้งที่เป็นเอกลักษณ์คืออเมริกาใต้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมมายัน ชาวพื้นเมืองของปารากวัยและบราซิลถ่ายทอดตำนานจากปากต่อปากตามที่หญ้าหวานปรากฏบนโลก (บทวิจารณ์ของพืชชนิดนี้มักจะเป็นบวกจากทุกคนที่ปลูกหรือใช้เป็นสารให้ความหวาน) กล่าวว่าสมุนไพรน้ำผึ้งได้รับการตั้งชื่อตามหญิงสาวที่ได้รับรางวัลจากเทพเจ้าสำหรับความฉลาดความบริสุทธิ์และความอดทนโดยมอบสมุนไพรวิเศษให้กับเธอ ผู้พิชิตชาวอินเดียสังเกตว่าพวกเขาดื่มคู่กับใบหญ้าหวานเป็นเครื่องดื่มยา
ในสหภาพโซเวียตโรงงานได้รับการศึกษาอย่างละเอียดทันทีที่นักวิชาการ Vavilov นำเข้ามาในประเทศ การศึกษาได้ยืนยันรายการคุณสมบัติทางยาที่หญ้าหวานไครเมียมี: เพิ่มอัตราการเผาผลาญชะลอกระบวนการชราและช่วยต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดของพืชชนิดนี้คือรสหวาน เมื่อคนที่ถูกบังคับให้กินอาหารและเหนื่อยล้าจากการขาดน้ำตาลในอาหารเรียนรู้ว่ามีสิ่งทดแทนที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ความสุขของพวกเขาก็ไม่มีขอบเขต ท้ายที่สุดแล้วไซคลาเมตและแอสปาร์แตมซึ่งใช้เป็นอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานมีผลข้างเคียงหลายประการ น่าเสียดายที่ไม่สามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่มีภัยคุกคามต่อสุขภาพ
สารให้ความหวานจากสารสกัดจากพืชชนิดนี้ผู้คนที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้รับการยกย่องอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันการไม่มีข้อห้ามสำหรับสตีวิโอไซด์ได้รับการยืนยันจากนักวิทยาศาสตร์หลายคนทั่วโลก องค์การอนามัยโลกเข้าร่วมการวิจัยในปี 2549 และยังให้ความเห็นเชิงบวก การไม่ก่อมะเร็ง (ไม่เหมือนกับสารทดแทนน้ำตาลอื่น ๆ ) เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ดูแลร่างกาย
สตีวิโอไซด์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแนวโน้มราคาไม่แพงและทดแทนขนมได้อย่างมีประสิทธิภาพ พืชวิเศษถูกใช้ทั้งในรูปแบบของยาต้มจากใบและในรูปของสารสกัดแห้ง ตามที่ผู้คนนิยมใส่ผลิตภัณฑ์หญ้าหวานไว้ในจานสมุนไพรแห้งสามารถให้รสหวานที่ค้างอยู่ในคอ แต่ยาเม็ดสตีวิโอไซด์นั้นมีประโยชน์หลากหลายกว่า แม้กระทั่งใช้เป็นน้ำตาลผงสำหรับโรยหน้า หากคุณใส่สารนี้ลงไปเล็กน้อยคุณสามารถลดรสชาติที่เฉพาะเจาะจงหรือคุ้นเคยกับสารนี้เมื่อเวลาผ่านไป
