ไปร้านอาหารทำไม? ไปกินแน่นอน. บางครั้งในสถานประกอบการดังกล่าวพวกเขาเฉลิมฉลองวันหยุดของครอบครัว: งานแต่งงานวันครบรอบการส่งเสริมการขาย แต่มันเกิดขึ้นที่พวกเขาไปกินและจบลงในพิพิธภัณฑ์ สิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับผู้ที่ตัดสินใจแวะร้านอาหารชุม เมือง Tyumen เป็นเมืองทางตอนเหนือจึงไม่น่าแปลกใจที่การจัดแสดงของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้บอกเล่าเกี่ยวกับชีวิตและวัฒนธรรมของคนในท้องถิ่น และอาหารที่นำเสนอแก่ผู้เยี่ยมชมนั้นมีรสชาติพิเศษที่โดดเด่น
เสิร์ฟอะไร
อาหารปรุงจากของขวัญของภาคเหนือ และสถานที่ในท้องถิ่นก็มีสัตว์ปลาเห็ดป่าและผลเบอร์รี่มากมาย สูตรการทำอาหารยังเป็นไซบีเรียนอย่างแท้จริง ที่นี่คุณสามารถลองเล่นเกมเกี๊ยวกวางเอลก์สโตรกานินและอื่น ๆ อีกมากมาย อย่าคิดว่าเนื่องจากสภาพอากาศทางตอนเหนืออาหารที่นำเสนอจะหายาก ในทางตรงกันข้ามร้านอาหาร "ชุม" (Tyumen) นำเสนอเมนูขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ยังเตรียมอาหารทุกจานก่อนเสิร์ฟ พ่อครัวที่ทำงานที่นี่มีคุณสมบัติสูงและอาหารเหนือคือจุดแข็งของพวกเขา ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาไปทัวร์กับอาหารของพวกเขา ในเมืองอื่น ๆ พวกเขาต้องการร่วมรับประทานอาหารท้องถิ่นด้วย
เมนูสำหรับเด็ก
อะไรที่จะกินนี่ชัวร์เป็นตัวอย่างของอาหารพื้นบ้าน การตั้งค่าอาหารประจำชาติจะปรากฏในเมนูสำหรับเด็ก สำหรับการปรุงอาหารพวกเขาใช้เช่น muksun, lingonberries คอมไพเลอร์ของเมนูยังมาพร้อมกับชื่อดั้งเดิมที่สามารถทำให้เด็ก ๆ สนใจและทำให้พวกเขาอยากเห็นว่า "เม่นไทกา" หรือ "เมอร์รี่เนอร์ปา" มีลักษณะอย่างไร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งหมดนี้น่ากินมากจะไม่มีปัญหากับการให้อาหารเด็ก
พวกเขาทำอาหารอย่างไร
ผู้ใหญ่สามารถลองต้นฉบับได้อาหารอันโอชะที่ปรุงตามกฎทั้งหมดของผู้เลี้ยงกวางเรนเดียร์ที่อาศัยอยู่ในฟาร์นอร์ ธ หลายคนรู้ว่าพวกเขากินเนื้อดิบที่นั่น ใช่แล้ว. แต่สโตรกานิน่าจะกินในฤดูหนาวในขณะที่ในฤดูร้อนเนื้อจะถูกรมควันหรือตากแดดด้วยเหตุนี้ชิ้นส่วนของเกมจึงพันอยู่บนเส้นเส้นเลือด โรยหน้าไม่รับประทาน เนื้อสัตว์ตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินและโปรตีน ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความอยู่รอดโดยต้องมีการแปรรูปขั้นต่ำ ของว่างดั้งเดิมเหล่านี้นำเสนอโดย Chum (ร้านอาหาร Tyumen) เครื่องดื่ม ได้แก่ แครนเบอร์รี่ซีบัค ธ อร์นหรือเครื่องดื่มผลไม้ลิงกอนเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังใช้ผลเบอร์รี่ป่าสดในของหวาน สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ จะใช้เกมประเภทต่าง ๆ : กวางกวางเนื้อกวางเป็ดหมูป่าและนกกระทา พวกเขาทำได้ดีเป็นพิเศษจากพ่อครัว
ตามกฎของชาวเหนือเขาเตรียมสโตรกานินผู้หญิงเป็นปฏิคม ชุม (ร้านอาหาร, Tyumen) ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากประเพณีนี้เช่นกัน พ่อครัวของสถานประกอบการนี้เป็นผู้หญิง เธอมีความเชี่ยวชาญในทักษะของช่างฝีมือชาวเหนือในการปรุงเนื้อสัตว์และปลา เมื่อเธอวิ่งมีดไปตามซากปลาแถบที่หั่นจะบางมาก สิ่งที่ควรจะเป็น จากการออกแบบกบควรละลายในปากของคุณ ความพิเศษของเชฟคือสตูเนื้อกวางหรือหมูป่า
ติดตัวไปด้วย
มักจะสั่งซื้อเป็นส่วนหนึ่งของของขวัญชุดที่สามารถซื้อให้คนที่คุณรักหรือเพื่อน ๆ ของฝากดังกล่าวจะถูกใจนักชิมทุกคน นอกจากเกมตุ๋นแล้ว "Chum" -restaurant (Tyumen) ยังเสนอให้นำติดตัวไปเป็นของที่ระลึกหรือเป็นของขวัญแยมจากบลูเบอร์รี่ทะเลบัค ธ อร์นสตรอเบอร์รี่ป่าราสเบอร์รี่ลิงกอนเบอรี่ลูกเกดดำโคเบอร์รี่สายน้ำผึ้งแบล็ก chokeberry "Khvoinoe" และ ทิงเจอร์ที่หลากหลายจากส่วนผสมจากธรรมชาติ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ชาไซบีเรียถั่วไพน์กับน้ำผึ้งเห็ดดองไว้ในชุดได้หากต้องการ ความงดงามทั้งหมดนี้ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามและดั้งเดิม
อาหารอร่อยไม่ใช่ทุกอย่าง
พิพิธภัณฑ์ร้านอาหาร "ชุม" (Tyumen) ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งเพิ่มการออกแบบทั้งภายในและภายนอก ระหว่างทางไปยังสถานประกอบการเห็นได้ชัดว่ามีสิ่งผิดปกติรออยู่ข้างใน การตกแต่งภายในแสดงถึงของใช้ในครัวเรือนและวัฒนธรรมของชาวเหนือ ผนังตกแต่งด้วยตุ๊กตาสัตว์ การตกแต่งหลักของห้องโถงคือชุม มีโต๊ะอยู่ด้านใน ทุกคนสามารถพักผ่อนและรับประทานอาหารว่างในบรรยากาศที่ไม่ธรรมดาได้โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม ในการดำเนินการนี้คุณต้องทำการสั่งซื้อเบื้องต้น
สำหรับผู้ที่ต้องการดูอย่างรวดเร็วว่าเป็นอย่างไร"ชุม" (ร้านอาหาร, Tyumen) รูปภาพในบทความจะช่วยในเรื่องนี้ แต่คุณจะสัมผัสได้ถึงความเป็นเอกลักษณ์ของบรรยากาศของสถาบันแห่งนี้ด้วยตัวคุณเองเท่านั้น นี่อาจเป็นสาเหตุที่คนมีชื่อเสียงมาเยี่ยมชมและมากกว่าหนึ่งครั้ง ตัวอย่างเช่น Alexander Rosenbaum มาที่นี่เมื่อเขามาแสดงใน Tyumen นักแต่งเพลงและนักร้องยอดนิยมเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น เขาชอบเห็ดนมดองเป็นพิเศษ ชาวต่างชาติมาที่ร้านอาหารเพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารรัสเซีย
ใครจะชอบ
ไม่สำคัญว่าใครจะไปเยี่ยมใครอาศัยอยู่ในประเทศของเราหรือแขกจากต่างประเทศ สิ่งสำคัญคือไม่มีใครไม่แยแส ในบทวิจารณ์ของพวกเขามีคนบันทึกความคิดริเริ่มของการตกแต่งภายในบางคนชอบอาหารบางคนพอใจกับการออกแบบจาน บริการที่นี่ก็สูงถึงมาตรฐานเช่นกัน พนักงานเสิร์ฟทำงานในชุดประจำชาติ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ร้านอาหารดั้งเดิมแห่งนี้ถูกถ่ายทำในรายการทีวีและเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในนิตยสาร ยิ่งไปกว่านั้นเขาผ่านการตรวจสอบของผู้ตรวจสอบ "Revizorro" อย่างสมบูรณ์แบบ และนี่ไม่ใช่เรื่องง่าย ผู้นำเสนอสังเกตเห็นฝุ่นละอองทุกจุดและตรวจสอบความสะอาดของห้องด้วยถุงมือสีขาว
สิ่งสำคัญที่ผู้เยี่ยมชมทุกคนทราบคือการต้อนรับที่อบอุ่นและทัศนคติที่เป็นมิตรต่อแขก ร้านอาหารแห่งนี้ได้กลายเป็นสถานที่สำคัญของท้องถิ่นไปแล้ว นักท่องเที่ยวให้ความสำคัญกับสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมุ่งหน้าไปยังเมืองทางตอนเหนือที่ห่างไกล ควรสังเกตว่างานต่างๆมักจัดขึ้นภายในผนังของร้านอาหารแม้ว่าสถานที่จะออกแบบมาสำหรับผู้เข้าชมเพียง 25 คน ในสภาพแวดล้อมที่ผิดปกติเวลาผ่านไปพร้อมกับดนตรีไพเราะ การเดินทางไปร้านอาหารชุม (Tyumen)? ที่อยู่ง่ายๆคือ Tyumen, Malygina street, 52/12
