เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาประกอบกับตำนานและมีชื่อเสียงระดับโลก. และไม่เพียง แต่ในบราซิลเท่านั้นที่มี“ ลิงป่าจำนวนมาก”! และทั่วโลก "Brama" เป็นเบียร์ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงจากผู้ที่ชื่นชอบโฟม แม้ว่ามันจะค่อนข้างแปลกที่มาจากประเทศนี้ซึ่งแทบไม่มีใครเชื่อมโยงกับแบรนด์ดังระดับโลก แน่นอนว่ามันมีวัฒนธรรมขนบธรรมเนียมและประเพณีดั้งเดิมของตัวเอง - และเบียร์เองก็ได้รับความนิยมเนื่องจากถนนนั้น“ ร้อนมาก” และเบียร์ "บราห์มา" ซึ่งเป็นเบียร์ยี่ห้ออื่น ๆ อีกหลายสิบยี่ห้อที่เราไม่ค่อยมีใครรู้จักนั้นถูกยกมาพูดถึงในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวทะเลและผู้มาเยือนร้านอาหารและภัตตาคารทุกประเภท
รสชาติและกลิ่นหอม
ในความเห็นเป็นเอกฉันท์ของผู้เชี่ยวชาญบางคนทั้งหมดความลับของรสชาติอยู่ในคำใบ้ของส้ม แต่ความขมของความเอร็ดอร่อยของเบียร์ "บราห์มา" นั้นขาดหายไปโดยสิ้นเชิงและมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่นุ่มนวลมาก และแม้แต่ตัวสั่นในการผลิตเครื่องดื่มนี้ก็ถูกใช้โดยพันธุ์พิเศษซึ่งแตกต่างจากจุลินทรีย์ที่เรียกว่า "ยุโรป" ชาวบราซิลยังใช้ฮ็อพที่แตกต่างจากที่เราคุ้นเคย เบียร์ "บราห์มา" ที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของดอกไม้ ทั้งหมดนี้ช่วยให้เราสามารถพูดเกี่ยวกับความคิดริเริ่มและความถูกต้องของเครื่องดื่มที่มีฟองทำให้สามารถเรียกได้ว่าเป็นมรดกประจำชาติของบราซิล
ลักษณะบางอย่าง
เพื่อสิ่งนี้เพื่อให้โลกได้ชื่นชมกับ "ไข่มุกบราซิล” นักออกแบบมีความสามารถพิเศษ ขวดเบียร์มีรูปทรงโค้งแบบดั้งเดิมมากชื่อของเครื่องดื่มเขียนบนแก้ว การออกแบบนี้พูดถึงความเชื่อในชีวิตของคนพื้นเมือง:“ อยู่อย่างเรียบง่ายและอย่ายอมแพ้ต่อโชคชะตา” ปรัชญาของชาวบราซิลเรียกว่า ginga และมีชื่อเสียงไปทั่วโลก
บราห์มามีให้เลือกในภาชนะ 0.5 และ 0.33 ลิตร องค์ประกอบของเบียร์: น้ำมอลต์ข้าวบาร์เลย์น้ำเชื่อมมอลโตสฮ็อปน้ำตาล ความหนาแน่น 11% และปริมาณแอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 4.6 สีเป็นลักษณะ เป็นสีส้มและมีสีแดง จานสีเดียวกันนั้นเป็นเรื่องปกติสำหรับสภาพแวดล้อมของสาธารณรัฐละตินอเมริกานี้
Beer "Brama": โปรดิวเซอร์
เป็นเวลานานที่แบรนด์ไม่ได้ออกจากข้อ จำกัดของประเทศบ้านเกิดของเขาแม้ว่าในปัจจุบันจะเป็นที่รู้จักกันเกือบทุกที่ แต่ก็มีเบียร์ที่ซื้อมากที่สุด 10 อันดับจากทั่วโลก - เก่าและใหม่ ทุกอย่างเริ่มต้นอย่างมืออาชีพมากขึ้นในริโอที่ Ostap Bender ใฝ่ฝันที่จะไป ที่นี่พระพรหมปรากฏในปลายศตวรรษที่ 19
โจเซฟวิลลิงเกอร์ชาวสวิสโดยกำเนิดย้ายไปที่นั่นเพื่ออยู่อาศัยถาวร และในไม่ช้าชาวยุโรปที่กล้าได้กล้าเสียก็ตระหนักว่าเบียร์ท้องถิ่นไม่สามารถดื่มได้อย่างถูกต้อง โจเซฟตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์และเริ่มทำอาหารตามตำแหน่ง: เพื่อตัวเองและเพื่อน ๆ เบียร์ฟอง "ยุโรป" เป็นที่ชื่นชอบในพื้นที่นี้และชาวสวิสก็ขยายกำลังการผลิตโดยการเปิดโรงเบียร์ ที่นี่ในปีพ. ศ. 2431 มีพนักงานเพียง 32 คนเท่านั้นที่ทำงานและมีการผลิต 12,000 ลิตรต่อวัน ในไม่ช้าธุรกิจที่ประสบความสำเร็จก็ถูกขายให้กับเจ้าของรายอื่นและเจ้าของใหม่ของแบรนด์ก็ไม่เสียหน้า กำลังการผลิตใหม่ได้รับการเปิดและการผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 6,000,000 ต่อปี! ตลอดเวลานี้เครื่องดื่มบรรจุขวดในถังไม้โอ๊คเฉพาะในปีพ. ศ. 2477 - การบรรจุขวดแก้วเริ่มขึ้น วันนี้เครื่องดื่มบราห์มาเป็นของ Anheuser-Busch InBev Corporation และเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางอย่าง
ในบราซิลอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ค่อนข้างพัฒนาวันนี้. แม้ในสถานที่เล็ก ๆ ในตลาดขนาดเล็กคุณสามารถพบเบียร์ท้องถิ่นหลายยี่ห้อทั้งงานฝีมือ (แม้ว่าชาวบราซิลจะใช้คำว่า artesanal) และโรงงาน
บราซิลยังมี Oktoberfest ในท้องถิ่นของตนเอง เหตุการณ์ที่ค่อนข้างใหญ่นี้กินเวลาประมาณหนึ่งเดือนผู้ที่ชื่นชอบเบียร์จะอพยพจากเมืองไปยังอีกที่หนึ่ง และที่นี่คุณยังสามารถลิ้มรสเบียร์ Brama แท้ๆ ราคาของมันเป็นประชาธิปไตยและมีความผันผวนประมาณดอลลาร์ต่อขวด
