ในบรรดาร้านอาหารของรัสเซียเก่าแก่แห่งนี้เมืองหนึ่งสถาบันเรียกว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆ ร้านอาหาร Okhotnichy ใน Perm (ที่อยู่: Permskaya str., 200) ได้รับรางวัลด้านแนวความคิดซึ่งไม่ทำให้แขกประหลาดใจซึ่งหลายคนกลายเป็นขาประจำ
หัวใจสำคัญของเมนู สถาบันนี้ เป็นแนวคิดในการฟื้นฟูอาหารล่าสัตว์ของรัสเซียแบบดั้งเดิม ผู้เชี่ยวชาญของร้านอาหารได้ปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่
ออกแบบ
ผู้จัดร้านอาหารไม่ต้องการความคิดนี้มองไกล ๆ ภูมิภาคนี้โดดเด่นด้วยป่าไม้เขียวชอุ่มที่เต็มไปด้วยเกม และความมั่งคั่งของประเพณีการทำอาหารของรัสเซียมีชื่อเสียงไปทั่วโลก การล่าสัตว์เป็นงานอดิเรกที่โปรดปรานของสุภาพบุรุษผู้มั่งคั่งมานานแล้ว อาหารจานไม่ได้เป็นเพียงแค่เนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างแท้จริง
ก่อนหน้านี้ก่อนการปรากฏตัวของร้านอาหารดังกล่าวใน Permไม่มีใครยอมรับที่จะรวบรวมสิ่งที่ดูเหมือนนอนอยู่บนพื้นผิวเป็นความคิดง่ายๆ ความจริงก็คือการเตรียมเกมต้องใช้ทักษะประสบการณ์ทักษะบางอย่าง ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อมของวัตถุดิบมีความสำคัญเท่าเทียมกัน ผู้เชี่ยวชาญของร้านอาหาร Okhotnichiy ใน Perm รับประกันคุณภาพของอาหาร: ซัพพลายเออร์ที่ส่งวัตถุดิบไปยังอาหารท้องถิ่น (ของป่าในท้องถิ่น) ได้รับการตรวจสอบโดยผู้ก่อตั้งร้านอาหารในช่วงหลายปีของความร่วมมือในระยะยาว
เงื่อนไข
ผู้เข้าพักจะได้รับบริการอาหารรัสเซียและอาหารยุโรปมีห้องจัดเลี้ยง สถาบันจัดตำแหน่งตัวเองตามที่มีไว้สำหรับคนรักเนื้อสัตว์และโพซิคุนชิก ผลงาน:
- วันจันทร์ถึงวันเสาร์: 12:00 - 24:00 น.
- วันอาทิตย์: เวลา 12.00 - 23.00 น.
อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจให้บริการในวันธรรมดาตั้งแต่เวลา 12.00 - 16.00 น. รับชำระเงินด้วยบัตรเครดิต
ลักษณะ
- ขนาดเช็คเฉลี่ย: 1200 รูเบิล
- ให้บริการอาหารรัสเซียและอาหารยุโรปรายการไวน์มากมาย
- สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ: คุณสามารถสั่งอาหารเมนูเด็กซื้อกลับบ้านโต๊ะหนังสือ มีห้องวีไอพีระเบียงฤดูร้อน
- ร้านอาหารรองรับแขกได้ถึง 30 ท่าน
- Wi-Fi ให้บริการแก่ผู้เยี่ยมชม
- การชำระเงิน: ชำระด้วยบัตรเงินสดบัตรเครดิต
ร้านอาหาร "โอโคทนิจ" (ดัด): เมนู
แม้ว่า Okhotnichy จะถือเป็นร้านอาหารสำหรับผู้ชายเมนูนี้มีคำชมมากมายสำหรับสุภาพสตรีและถือว่าสำหรับเด็ก ๆ เกมในร้านอาหาร "Okhotnichy" ใน Perm เป็นเกมหลัก แต่ไม่ใช่ทิศทางเดียว ห้องอาหารมีอาหารยุโรปและอาหารรัสเซียหลากหลายรายการ
คุณสมบัติของเมนูของฤดูกาลใหม่
ผู้เขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับร้านอาหาร "Okhotnichy" (ดัด) จากมีความยินดีที่จะทราบคุณสมบัติของเมนูที่อัปเดต นอกเหนือจากเกี๊ยวแบบดั้งเดิมสเต็กและพายเนื้อเกมในฤดูกาลใหม่แขกผู้เข้าพักจะได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อยแปลกตานั่นคือหางของบีเวอร์ นอกจากนี้ยังเตรียมไส้กรอกจากเกมทุกประเภทไว้ที่นี่ ชุดความสุขในการล่าสุดพิเศษที่มีให้ใน "Dish of Real Hunters" ซึ่งประกอบด้วยเนื้อกวางหมักย่างเนื้อหมูป่าและบีเวอร์โพสิคุนิชิกิ
ปลาเมนูใหม่ของร้าน "Okhotnichy"นำเสนออย่างมั่งคั่งกว้าง ๆ และตามแขกหลายคนอย่างสง่า ข้อเสนอตามฤดูกาลคือเคบับปลาดุก อร่อยมากตามความเห็นของขาประจำพวกเขาปรุงอาหารที่นี่ korolevskaya hodgepodge - จากสเตอเลต์และปลาแซลมอน
จาน "แซลมอนในซาราฟาน" เตรียมไว้ดังนี้:สเต็กปลาแซลมอนสอดไส้ครีมชีสและสมุนไพรและห่อด้วยหนังไขมันแกะ แขกผู้เข้าพักจะนึกถึงรสชาติของปลาแซลมอนชิ้นบางที่ปรุงด้วยผักชีเสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส พวกเขายังต้องการเนยและสมุนไพรในสวน
ความคิดเห็น
ผู้เยี่ยมชมร้านอาหาร Okhotnichy เชื่อเช่นนั้นในอาหารท้องถิ่นมีการเตรียมอาหารจากทุกสิ่งที่หาได้ในป่า แขกผู้เข้าพักจะได้ลิ้มรสซี่โครงหมูป่ารมควันสตูว์กวางมูสสตูว์หมีเนื้อทอดหางบีเวอร์และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
คนรักเกมย้ำว่าเลือกPosikunchikov ที่นี่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยอย่างแท้จริง: มีบีเวอร์หมูป่าหมีกวางกวาง ฯลฯ ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแขกคือไปที่ร้านอาหารกับ บริษัท ขนาดใหญ่และสั่งพายที่มีไส้ทุกประเภท แขกผู้เข้าพักจะได้รับการต้อนรับอย่างดีเยี่ยมและความช่วยเหลือดีของพนักงานในพื้นที่ ผู้วิจารณ์ขอบคุณร้านอาหารสำหรับอาหารอร่อยและการพักผ่อนที่ยอดเยี่ยม
ออกแบบ
ในการออกแบบสถานประกอบการแน่นอนว่านักออกแบบไม่ได้ทำสามารถทำได้โดยไม่ต้องยัดไส้ การปรากฏตัวของเพดานที่ถูกระงับเงาอาจดูเหมือนไม่ใช่ของใครบางคน แต่ร้านอาหาร "Okhotnichy" ใน Perm ตามที่นักท่องเที่ยวหลายคนเชื่อว่าเป็นเพียงกรณีที่รสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารชดเชยการตกแต่งภายในที่ล้าสมัย
ควรสังเกตว่าในการออกแบบร้านอาหารนั้นในความเห็นของแขกที่มีความรอบคอบเป็นพิเศษอนุญาตให้มีความอึดอัด: รูปถ่ายขนาดใหญ่ของสัตว์ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติถูกแขวนไว้บนผนัง ดูเหมือนพวกเขาจะจ้องมองด้วยการตำหนิเมื่อผู้มาเยือนกินเนื้อของพี่น้องที่ถูกฆ่า
โปรโมชั่น
- ร้านอาหารมอบส่วนลด 10% สำหรับวันเกิดทั้งเมนู ส่วนลดสามารถใช้ได้หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันเกิดและหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น เงื่อนไข: สั่งจองโต๊ะล่วงหน้าแสดงหนังสือเดินทางหรือใบขับขี่โดยใช้แอลกอฮอล์สั่งได้ที่บาร์ของสถานประกอบการ
- ร้านอาหารมอบส่วนลด 20% สำหรับทุกเมนูตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 12.00-16.00 น. (ไม่รวมงานเลี้ยงและบุฟเฟ่ต์)
- ผู้เข้าพักที่ต้องการจัดงานเลี้ยงที่ห้องอาหาร Okhotnichy สามารถใช้ประโยชน์จากข้อเสนอพิเศษนี้ได้: เมื่อสั่งซื้อจาก 60,000 รูเบิล มีข้อเสนอพิเศษ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณ"
การยอมรับอย่างเป็นทางการ
ในปี 2014 ร้านอาหาร Okhotnichiy ใน Perm ได้รับการทดสอบโดยโปรแกรม Revizorro ผู้ตรวจการ Elena Letuchaya ให้ "pluses" แก่สถาบัน 5 จาก 5 ข้อ
