หลายคนไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้Irga สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอาจไม่เติบโตในที่ที่คุณอาศัยอยู่ บ้านเกิดของ irgi เป็นพื้นที่ที่มีอากาศค่อนข้างเย็นของซีกโลกเหนือ มันเติบโตทั่วอเมริกาเหนือโดยเฉพาะทางตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาและทางตะวันออกเฉียงใต้ของแคนาดาและยังพบได้ในเอเชียและยุโรป
ดังที่คุณเห็นในภาพถ่ายเธอมีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่ขนาดและสี อย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันนั้นเป็นเพียงภายนอกเท่านั้น - ผลไม้เล็ก ๆ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ผิดปกติ แม้ว่าจะสังเกตเห็นประโยชน์ของ irgi มาเป็นเวลานาน แต่การเพาะปลูกเทียมเริ่มขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่มีวางจำหน่ายในท้องตลาด
พืชชนิดนี้ที่พบมากที่สุดเป็นต้นไม้ขนาดเล็กมักมีหลายลำต้นหรือพุ่มทึบขนาดใหญ่ เปลือกมีสีเทา (มักเป็นสีน้ำตาลน้อย) มีเนื้อเรียบ ผลไม้เป็นผลไม้ทับทิมที่มีลักษณะคล้ายผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งมีตั้งแต่สีแดงและสีม่วงไปจนถึงเกือบดำเมื่อสิ้นสุดการสุก โดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-15 มม.
ก่อนหน้านี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ถูกใช้เป็นยาวัตถุประสงค์ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังยืนยันถึงประโยชน์ของ irgi เมื่อพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นฟีนอลิกเรซินฟลาโวนอลและแอนโธไซยานิน อย่างที่ทราบกันดีว่าสารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ยิ่งไปกว่านั้นนอกจากรสชาติที่หวานเป็นเอกลักษณ์แล้วประโยชน์ของ irgi นั้นแสดงออกมาในคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นแหล่งแมงกานีสแมกนีเซียมเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมทองแดงและแคโรทีนที่ดีเยี่ยม กระรอกสดที่ให้บริการ 100 กรัมสามารถให้แคลเซียม 88 มก. ซึ่งเป็นแหล่งของธาตุอาหารรองที่ดีกว่าเนื้อแดงผักและธัญพืช
ยิ่งไปกว่านั้นผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังยอดเยี่ยมเป็นแหล่งของธาตุเหล็กเนื่องจากหนึ่งร้อยกรัมมีมากถึง 22.3% ของมูลค่ารายวันของสารนี้ ประโยชน์ของเซอร์ก้ายังมีน้ำตาลและวิตามินซีสูงและมีแมงกานีสและทองแดงมากกว่าลูกเกดในปริมาณเดียวกันถึงสามเท่า
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการสังเกตประสิทธิผลมานานแล้วผลเบอร์รี่ในการรักษาโรคคอ - การกลั้วคอด้วยน้ำผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถรักษาอาการเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังช่วยให้แผลและฝีหายเร็ว นอกจากนี้คุณยังสามารถมั่นใจได้ถึงประโยชน์ของ irgi ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร - กระบวนการอักเสบและอาการลำไส้ใหญ่บวม ผลไม้เหล่านี้สามารถช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้อย่างมีนัยสำคัญซึ่งออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทอย่างผ่อนคลายจึงช่วยให้หลับได้อย่างรวดเร็ว
โดยทั่วไปพูดถึงประโยชน์และอันตรายของ irgi เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความสามารถในการลดความดันโลหิต สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผลไม้เล็ก ๆ ไม่เป็นที่พึงปรารถนาในปริมาณมากสำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะ hypotonic ในเวลาเดียวกันผลไม้ไม่ได้ถูกห้ามใช้สำหรับผู้ที่ใช้เวลาขับรถนาน - เพื่อกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกสงบคุณจะต้องกินผลเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมในเวลาเดียวกันซึ่งไม่น่าเป็นไปได้
