ร่องรอยดีเอ็นเอของมนุษย์ในไส้กรอกมอร์ทาเดล: นิยายหรือความจริง?

ในเดือนสิงหาคมของปีนี้เกิดเหตุการณ์ร้ายแรงขึ้นเรื่องอื้อฉาวที่แพร่กระจายไปทั่วสื่อทุกประเภทพร้อมฟีดข่าวว่าพบ DNA ของมนุษย์ในไส้กรอก Mortadel ระหว่างการตรวจ ในบทความ เราจะมาทำความรู้จักกับผู้ผลิตเนื้อสัตว์และค้นหาว่านี่เรื่องจริงหรือนิยาย แต่ก่อนอื่น มาทำความรู้จักกับแบรนด์ Mortadel กันก่อน

ทำความคุ้นเคยกับ บริษัท ที่มีแนวโน้ม "Mortadel"

แม้จะมีชื่อแบรนด์ต่างประเทศก็เป็นบริษัทรัสเซียโดยเฉพาะ แปลจากภาษาฝรั่งเศส คำนี้แปลว่า "ของจริง" อุดมการณ์นี้เป็นพื้นฐานของพันธกิจของแบรนด์ ตามที่ประธานของ บริษัท Nikolai Agurbash (นอกเหนือจากตำแหน่งของเขา เขาเป็นแพทย์ด้านเศรษฐศาสตร์และนักวิชาการของ Russian Academy of Entrepreneurship) ไส้กรอกนี้ควรมีเนื้อหมูอย่างน้อย 70% นี่คือไส้กรอกประเภท "Mortadel" คือ

บริษัทก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤษภาคม 1991 และตั้งแต่นับตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับแรงผลักดันจากความมุ่งมั่นในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์ที่วางแผนไว้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้ผลิตรัสเซียได้รับความไว้วางใจจากพลเมืองของเราหลายล้านคน และนี่คือคำอธิบายโดยองค์ประกอบที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากของไส้กรอก Mortadel: เนื้อแช่เย็นที่คัดสรร เครื่องเทศและสมุนไพรธรรมชาติ ไข่สดและนม

กลยุทธ์ความสำเร็จของ Mortadel

คอมเพล็กซ์การเกษตรขนาดใหญ่ของบริษัทประกอบด้วยมากกว่าสุกรพันธุ์ 12,000 ตัว ซึ่งไม่เพียงแต่เลี้ยงเพื่อผลิตไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนทางพันธุกรรมในการพัฒนาพันธุ์สุกรในรัสเซียอีกด้วย เนื่องจากเนื้อนี้เป็นวัตถุดิบสำหรับผู้ประกอบการชาวรัสเซียจำนวนมาก การจัดการสุกรเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมด: สะอาด สด และอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม สิ่งที่สำคัญอีกอย่างคือ การผลิตศูนย์เกษตรกรรมนั้นปลอดของเสีย: ก๊าซและน้ำได้มาจากปุ๋ยคอกด้วยโรงงานผลิตก๊าซชีวภาพ

มีกองทุนธัญพืชสำหรับการผลิตของตัวเองสิ่งนี้ทำให้คุณสามารถผลิตฟีดผสมบนอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้อย่างมาก พื้นที่ 65 เฮกตาร์ที่ถูกยึดครองช่วยให้เราสามารถเปิดตัวแคมเปญด้านสิ่งแวดล้อมในวงกว้างในขณะที่ยังคงรักษาต้นทุนทางการเงิน โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของไส้กรอก Mortadel ในอนาคต

ฟีดข่าวที่น่าตกใจเกี่ยวกับ Mortadel

นักข่าวหนังสือพิมพ์อิซเวสเทียร่วมกับช่องทีวี "Rent-TV" สร้างโปรแกรม "เปิดเผย" ผลิตภัณฑ์ของ "Mortadel" มีรายงานว่าในระหว่างการตรวจทางห้องปฏิบัติการที่สถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences พบ DNA ของมนุษย์ในไส้กรอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาพูดถึงผลิตภัณฑ์ 2 รายการพร้อมกัน: ไส้กรอก "รอยัล" ("มอร์ทาเดล") และในเซอร์เวลาเม็ด

รองประธานาธิบดี Elvira Agurbash รีบติดต่อสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences เพื่อขอคำชี้แจงในเรื่องนี้เนื่องจากไม่ได้รับคำขออย่างเป็นทางการสำหรับวัตถุประสงค์ในการสุ่มตัวอย่าง พนักงานของ RAMS ตอบว่าไม่มีการตรวจสอบไส้กรอก "Mortadel" และไม่มีโปรโตคอลดังกล่าว

สาเหตุของความขัดแย้ง

28.07.ในปี 2560 มีการจัดประชุมของ OFAS ซึ่งมีการดำเนินคดีอาญากับเครือข่ายการค้าขนาดใหญ่ Dixy จากนั้นทนายความของเครือข่ายการค้าได้ประกาศและแนบเอกสารคดีเกี่ยวกับการมีอยู่ของ DNA ของมนุษย์ในไส้กรอก "Mortadel" Dixy อ้างถึงการตรวจสอบอิสระในการยืนยันของ AKORT (Association of Retail Companies) 26 ไส้กรอก Mortadel ซึ่งพบตัวอย่างที่เกิน DNA ของมนุษย์ ไส้กรอกถูกนำมาจากร้านค้าปลีกในเครือ

เมื่อทนายของ Dixie ถูกถามในที่ประชุมว่าพร้อมที่จะรับผิดทางอาญาสำหรับข้อกล่าวหาร้ายแรงดังกล่าวหรือไม่ เขาก็นิ่งเงียบ

เหตุการณ์ก่อนหน้า

ไม่กี่วันก่อนรายงานที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับ"ไส้กรอกมนุษย์" ผู้ร้ายบางคนเข้าสู่อาณาเขตของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ "Mortadel" ในการก่ออาชญากรรมครั้งนี้ ประตู 18 บาน 10 ตู้เซฟถูกเปิดออก และตู้เซฟขนาดเล็ก 1 อันจากสำนักงานรองนายกรัฐมนตรีถูกขโมยไป รวมทั้งตู้เซฟจากสำนักงานประธานบริษัทอีก 5 บานถูกเปิดออก

อาชญากรทำงานอย่างรวดเร็วและเป็นมืออาชีพ: สัญญาณเตือนภัยถูกปิดและการกระทำทั้งหมดก็ไม่มีใครสังเกตเห็นโดยเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย

เป็นที่น่าสังเกตว่า Elvira Agurbash มีโฟลเดอร์ที่มีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับความขัดแย้งกับ Dixy รวมถึงแหล่งข้อมูล เอกสาร และสื่ออิเล็กทรอนิกส์ด้วยวัสดุบางส่วน บางทีนี่อาจเป็นจุดประสงค์ของกิจกรรมทางอาญาของผู้โจมตี

ในส่วนของเขา ตัวแทนของเครือข่ายร้านค้าปลีกปฏิเสธที่จะให้ความเห็นใดๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ ซึ่งหมายถึงการขาดความรับผิดชอบต่อความปลอดภัยของทรัพย์สินของ "มอร์ทาเดล"

คำขอโทษอย่างเป็นทางการ

หลังคดีดัง “มอร์ทาเดล” และในกรณีที่ไม่มีเอกสารอย่างเป็นทางการจากแหล่งวิจัยที่ระบุ (จากสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences) พนักงานของ Izvestia ได้ขอโทษอย่างเป็นทางการต่อรองประธาน บริษัท พวกเขายังรายงานว่าผู้รับผิดชอบรายงานส่งบทความเพื่อตีพิมพ์โดยพลการ เนื่องจากการกระทำที่ไม่พร้อมเพรียงกัน บุคคลนี้จึงถูกไล่ออก

แม้จะมีอะไรแปลกๆเกิดขึ้นบ้างเหตุการณ์ในอิซเวสเทีย Elvira Agurbash ยอมรับคำขอโทษจากนักข่าว ในทางกลับกัน คนเหล่านั้นรายงานว่าพวกเขากำลังเตรียมเนื้อหาเพื่อหักล้างบทความที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ แต่มีการวางแผนคำฟ้องต่อช่องทีวี "Rent-TV" และสำนักพิมพ์ "Izvestia" เนื่องจากมีความเสียหายร้ายแรงต่อชื่อเสียงของ บริษัท และเป็นผลให้เกิดการสูญเสียทางการเงิน ความไว้วางใจจากลูกค้าอันเป็นที่รักของเราซึ่งได้รับมาตลอดหลายปีได้รับการทดสอบอย่างเข้มงวด