โซบะสงฆ์: ตัวเลือกการทำอาหาร

บัควีทสไตล์อารามเป็นอาหารที่มีมายาวนานรู้จักในภาษารัสเซีย โดยปกติจะจัดเตรียมไว้ระหว่างการอดอาหารต่างๆ ซึ่งตามกฎแล้วผู้เชื่อจะได้รับอนุญาตให้กินเฉพาะอาหารจานด่วนเท่านั้น อารามเป็นคนแรกที่ปรุงโจ๊กนี้ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ได้รับชื่อที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้ จานนี้ยังคงได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งอธิบายสูตรอาหารและวิธีการเตรียมจำนวนมาก

ตัวเลือกดั้งเดิม

ความลับของอาหารจานนี้คือประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้บัควีทสไตล์อารามยังเตรียมได้ง่ายมากและต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานขั้นต่ำ: สำหรับบัควีทครึ่งแก้ว, หัวหอม 1 หัว, เห็ดป่า 150 กรัม, พริกไทยดำป่น, น้ำเดือด 200 มิลลิลิตร, เกลือและ น้ำมันพืชเล็กน้อย

ตามสูตรดั้งเดิม ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ในการทำบัควีทสไตล์สงฆ์ที่แท้จริงคุณต้องมี:

1. ล้างเห็ด ปอกเปลือก แล้วใส่ในกระทะธรรมดา เติมน้ำเย็น แล้วปรุงประมาณ 20 นาที
2. หลังจากนั้นสามารถระบายของเหลวออกได้และผลิตภัณฑ์สามารถระบายความร้อนและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง
3. ปอกหัวหอมสับเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
4. หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มเห็ดที่เตรียมไว้ลงไป ในระหว่างขั้นตอนการทอดพวกเขาควรจะได้สีทองที่น่าพึงพอใจ
5. จากนั้นคุณต้องเพิ่มบัควีทลงในกระทะแล้วทอดผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันไม่เกิน 3 นาที
6. จากนั้นเติมน้ำลงในเนื้อหาปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงจนซีเรียลสุกเต็มที่

เพื่อให้แน่ใจอย่างสมบูรณ์คุณต้องปล่อยให้จานนั่งต่อไปอีก 3-4 นาทีและหลังจากนั้นคุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย

ข้าวต้มในไมโครเวฟ

ทุกวันนี้เกือบทุกครัวก็มีเทคนิคต่างๆ ที่ช่วยให้แม่บ้านแก้ปัญหาทุกปัญหาในการทำอาหารได้ ดังนั้นโซบะสไตล์อารามธรรมดาสามารถอยู่บนโต๊ะได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีหากมีไมโครเวฟอยู่ในบ้าน ในการทำงานคุณจะต้อง: บัควีท 100 กรัมและเห็ดสด (หรือแช่แข็ง) จำนวนเท่ากัน, เกลือเล็กน้อย, หัวหอม 1/2 และน้ำมันพืช 90 กรัม

กระบวนการนี้จะประกอบด้วยหลายขั้นตอนติดต่อกัน:

1. หากจำเป็นจะต้องละลายเห็ดก่อน
2. หลังจากนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือก
3. คัดแยกบัควีทอย่างระมัดระวังล้างแล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 15 นาที
4. ขั้นแรก ทอดหัวหอมในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลาสามนาที
5. จากนั้นใส่เห็ดลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนโดยใช้พารามิเตอร์เดียวกัน
6. เทบัควีทลงไปแล้วเติมน้ำทุกอย่างให้สูงกว่าเนื้อหาครึ่งเซนติเมตร
7. ตั้งค่าพลังงานของอุปกรณ์เป็น 80 เปอร์เซ็นต์ และเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เป็นเวลา 5 นาที หลังจากทั้งหมดนี้ พวกเขาควรจะยืนเป็นเวลา 10 นาที
8. ทำซ้ำขั้นตอนการทำความร้อน
9. ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน และอุ่นอาหารอีกครั้ง ครั้งนี้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

ตอนนี้โจ๊กพร้อมรับประทานจริงๆ

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน

บัควีทสไตล์อารามก็อร่อยไม่น้อยในหม้อหุงช้า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ โดยหลักการแล้วส่วนผสมหลักยังคงเหมือนเดิม: บัควีท 300 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, แชมปิญองสด 200 กรัม, เกลือ, น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร และน้ำ 2 แก้ว

เทคโนโลยีกระบวนการนั้นง่าย:

1. หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วสับละเอียด
2. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู เพิ่มหัวหอมและเห็ดทั้งหมดที่นั่น
3. ตั้งค่าโหมด "การทอด" และรอ 10 นาที โดยอย่าลืมคนอาหารตลอดเวลา
4. ล้างบัควีทและเพิ่มลงในชาม
5. เติมน้ำ เกลือ จากนั้นปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ธัญพืช" เป็นเวลา 35 นาที

สัญญาณจับเวลาจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อจานพร้อม สูตรนี้อธิบายไว้สำหรับหม้อหุงข้าว Redmond รุ่นอื่นๆ ทำงานในลักษณะเดียวกัน จริงอยู่ที่บางคนเปลี่ยนชื่อการดำเนินงานเล็กน้อย

ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐาน

เมื่อหมดศีลอดก็ไม่มีอีกต่อไปปฏิบัติตามข้อจำกัด ตอนนี้ผู้เชื่อทุกคนสามารถซื้ออาหารอะไรก็ได้ ในกรณีนี้บัควีทสไตล์อารามพร้อมเนื้อสัตว์นั้นดีเป็นพิเศษ ในการเตรียมคุณจะต้อง: บัควีท 1/2 ถ้วย, เนื้อวัว 150 กรัม, แครอท, เกลือ, ถั่วลันเตาสด 50 กรัม, หัวหอม, ใบกระวานและน้ำซุปเนื้อ 300 มิลลิลิตร

จานนี้จัดทำขึ้นด้วยวิธีที่ค่อนข้างดั้งเดิม:

1. เทน้ำเย็นลงบนเนื้อแล้วต้มจนสุกเต็มที่ เป็นการดีกว่าที่จะระบายน้ำซุปแรกเพื่อหลีกเลี่ยงสารอันตรายเข้าไป ใน 15-20 นาที ใส่เกลือ ใบกระวาน และหัวหอมลงไป
2. บดเนื้อต้มในเครื่องบดเนื้อแล้ววางเนื้อสับที่ได้ให้เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างสุดของหม้อดิน
3. โรยหน้าด้วยแครอทขูด ถั่วลันเตา และโซบะที่ล้างแล้ว
4. เทน้ำซุปให้ทั่วแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง อุณหภูมิภายในเวลานี้ควรจะอยู่ที่ 180 องศา
5. ทันทีที่น้ำหายไปคุณต้องรอ 10 นาทีจากนั้นคนให้เข้ากันในหม้อแล้วเสิร์ฟโดยวางลงบนจาน

เด็กๆ ชอบซีเรียลเหล่านี้มาก มีกลิ่นหอมมากมีรสชาติน่ารับประทานและรับประทานได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก