จะดีแค่ไหนเมื่อโต๊ะปีใหม่เต็มก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย ในช่วงฤดูร้อนเรากินวิตามินและในฤดูหนาวจะขาดแคลนอย่างมากและที่จริงแล้วการจัดปลูกพืชพรรณบนขอบหน้าต่างบ้านหรือระเบียงที่มีฉนวนนั้นไม่ยาก แน่นอนคุณสามารถซื้อผักในร้านได้แม้ในฤดูหนาว แต่ประการแรกมันค่อนข้างแพงในขณะนี้และประการที่สองกระบวนการเติบโตนั้นมีความสุขมาก อาจเป็นไปได้ว่าถั่วงอกที่ปลูกเองจะดูอร่อยกว่าที่ซื้อในร้านพันเท่า
การซื้อหม้อไม่ใช่ปัญหาสามารถเลือกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (สำหรับขอบหน้าต่าง) หรืออื่นๆ คุณสามารถซื้อดินปลูกได้ที่ร้าน แต่ดินใต้ถุนบ้านก็ใช้ได้เช่นกัน ความลับหลักอยู่ที่การเตรียมเมล็ดพันธุ์ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และให้แสงสว่างโดยตรง
พาสลีย์... หากมีกระท่อมฤดูร้อนที่ผลิตในฤดูร้อนการปลูกพืชสีเขียว วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกพืชรากขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.) โดยมีก้านใบจากที่นั่นและปลูกในกระถางที่บ้านตามแบบ 2-3 ซม. X 4-5 ซม. ต้องใช้เวลาพอสมควร (ประมาณหนึ่งสัปดาห์) ก่อนที่รากจะปรับตัวและเริ่มเติบโต ทางที่ดีควรเก็บไว้ในที่ร่มและเย็นในช่วงเวลานี้ จากนั้นคุณสามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างจากด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะพร้อมสำหรับการชิม
หากไม่มีการปฏิบัติให้ปลูกพืชพรรณเขียวขจีในประเทศจากนั้นเราก็นำเมล็ดพืชมาทำสวนที่บ้าน พวกเขาต้องเตรียมพร้อม เราห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวเพื่อไม่ให้มัดหลวมแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำไหลประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เปลือกด้านบนจะถูกชะล้างออก และเมล็ดจะงอกเร็วขึ้น จากนั้นเราปล่อยให้มัดเปียกพร้อมเมล็ดงอกเป็นเวลาหนึ่งวัน ทุกอย่าง. เมล็ดพร้อมแล้ว เราทำให้ลึกขึ้นครึ่งเซนติเมตรแล้วโรยด้วยชั้นดินเบา ๆ (ประมาณ 1 ซม.)
กระถางครั้งแรก (ก่อนงอก)คุณต้องเก็บไว้ในที่มืดและให้ความชุ่มชื้นปานกลางทุก ๆ สองถึงสามวัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ (ถ้าอุณหภูมิประมาณ 16 องศา ให้รดน้ำน้อยลง ถ้า 20 - 23 คุณสามารถรดน้ำวันเว้นวันหรือเพียงเล็กน้อยทุกวัน) . ทันทีที่ถั่วงอกต้นแรกปรากฏขึ้น คุณต้องทำให้ผอมบาง (เอาส่วนที่เกินออก) แล้วใส่ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แม้ว่าหน้าต่างจะอยู่ทางด้านทิศใต้ แต่ก็ยังมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ดังนั้นการปลูกพืชสีเขียวในฤดูหนาวโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ดี ถั่วงอกจะบางและมีใบต่ำ ถ้าเป็นไปได้ คุณควรเปิดไฟเพิ่มเติมในตอนเย็น พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตที่บ้าน Urozhainaya, Bordovinskaya, Sugar
ดิลล์... เป็นพันธุ์ไม้ที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสอง ซึ่งหลายคนยินดีที่จะปรับตัวให้เข้ากับสวนในบ้าน โดยทั่วไปแล้ว การปลูกพืชพรรณที่บ้าน (และโดยเฉพาะผักชีฝรั่ง) นั้นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านเมล็ด คุณต้องดูแลคุณค่าทางโภชนาการของดินให้ดีเสียก่อน เพื่อจุดประสงค์นี้ ร้านค้าเฉพาะทางจึงขายปุ๋ยมาโครและจุลธาตุจำนวนมากสำหรับพืชในบ้านเท่านั้น รวมถึงผักใบเขียว เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยบ้านสวนเช่นยา "Raduna"
Dill ถูกหว่านหลายครั้งในฤดูหนาวด้วยเป็นระยะ 1 - 1.5 เดือน เพื่อให้อยู่บนโต๊ะตลอดฤดูหนาว สำหรับภาชนะขนาด 40 x 15 ซม. ต้องใช้เมล็ด 3 กรัม จากนั้นทุกอย่างก็เหมือนกับผักชีฝรั่ง: หลังจากการงอกของหน่อเราทำให้ผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่างยอด 2-3 ซม. รดน้ำให้มากและให้อาหารเดือนละสองครั้ง พันธุ์ที่เติบโตได้ดีที่บ้าน (ที่มีแสงน้อยในฤดูหนาวและวันสั้น ๆ) ได้แก่ Gribovsky, Kaskelensky, Armenian-269
การปลูกผักใบเขียวที่บ้านเป็นกระบวนการที่สนุกมาก เมื่อเริ่มต้นแล้วจะหยุดยากมาก ความสุขและประโยชน์ของสวนในบ้านจะเกินความคาดหมายและจะจ่ายงานทั้งหมด
