ต้นบ๊วยในฐานะพืชปลูกนั้นเป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้วเป็นเวลานาน. ใช้ในการปรุงอาหารการเตรียมแบบโฮมเมดและของหวานได้สำเร็จ ด้วยการคัดเลือกในปัจจุบันมีลูกพลัมหลายพันธุ์ที่ทำให้ชาวสวนพอใจกับผลไม้ของพวกเขา มีทั้งหมด 1,500 สายพันธุ์ซึ่งมีการเพาะปลูก 300 ชนิด พลัมจีนครองสถานที่พิเศษในรายการนี้ โดยทั่วไปจะเป็นต้นไม้สูงประมาณ 3-6 เมตร ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีแดงสดใสและมีรสเปรี้ยวฝาดเล็กน้อย
ประโยชน์ของบ๊วย
ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีแคลอรี่สูงมากและด้อยกว่าสำหรับพารามิเตอร์นี้เฉพาะเชอร์รี่และองุ่นเท่านั้น ปริมาณสารอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ลูกพลัมทุกชนิดมีน้ำตาล วิตามินกลุ่มต่างๆ แคโรทีน กรดอินทรีย์ เพคติน ไฟเบอร์ แทนนิน สีย้อม และแร่ธาตุ การรับประทานลูกพลัมช่วยเพิ่มการเผาผลาญโปรตีนและเสริมสร้างระบบประสาท ผลไม้นี้ช่วยลดความดันโลหิตและเสริมสร้างหลอดเลือด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของลูกพลัมจะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการแปรรูปแล้ว
ลูกพลัมจีน
พลัมจีนเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายหลิวซึ่งมีบ้านเกิดคือจีน เป็นเวลากว่าร้อยปีที่ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา อเมริกาใต้ และออสเตรเลีย มีหลายสายพันธุ์หยั่งรากในทวีปของเรา เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรงในรัสเซีย ลูกพลัมจีนจึงปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ ต้องใช้เวลาในการพัฒนาพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของเรา แต่ถึงตอนนี้พืชชนิดนี้ยังไม่ค่อยพบในแปลงสวน แม้ว่าควรสังเกตว่าผลของต้นไม้ชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและฉ่ำมาก คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ "ของเรา" คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง (แม้ว่าเดิมทีจะเป็นต้นไม้ทางใต้ก็ตาม) ให้ผลดีและติดผลเร็ว
คุณสมบัติของลูกพลัมจีน
หลายพันธุ์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในตะวันออกไกลตะวันออกและไซบีเรีย พวกเขาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ถึง 50 องศา ประมาณทุกๆ 8 สายพันธุ์ได้รับการพัฒนาจากลูกพลัมจีน นี่เป็นเพียงพืชในอุดมคติสำหรับสวน เป็นต้นไม้เตี้ยที่มีมงกุฎแผ่กว้างมากซึ่งมีรูปร่างคล้ายลูกบอล ใบและกิ่งก้านมีความเรียบ ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือมีการออกดอกมากมาย พลัมจีนออกผลเร็ว ออกดอกเร็วกว่าใบ แต่ละดอกสามารถมีดอกได้มากถึงสามดอก ไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าดอกบ๊วยจีนที่บานสะพรั่ง เพื่อให้กระบวนการผสมเกสรประสบความสำเร็จในช่วงแรกๆ เมื่อผึ้งยังไม่ออกฤทธิ์ จะต้องปลูกต้นเชอร์รี่ในบริเวณใกล้เคียง ส่งผลให้ต้นไม้ออกผลมาก การเก็บเกี่ยวอาจเร็วเท่ากับปีที่สองหลังปลูก ลูกพลัมออกผลเร็วและมีรสอร่อย ผลมีลักษณะเป็นทรงกลม สีเหลืองหรือสีแดง
ปลูกที่ไหน
พลัมจีนชอบเช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่แสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยปกติแล้วต้นกล้าจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยเล็กน้อยโดยเฉพาะหากดินไม่ดี ในอนาคตจำเป็นต้องคลายดินบริเวณระบบราก จะต้องทำอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องรดน้ำและกำจัดวัชพืชในระดับปานกลางด้วย แนะนำให้ใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน แต่เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นไม้ที่ประสบความสำเร็จคือวัสดุปลูกที่ดี ต้องเลือกต้นกล้าบ๊วยจีนด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ รากของพืชไม่ควรได้รับความเสียหายหรือมีอาการของโรค
ของที่ระลึกจากภาคตะวันออก
ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมข้ามลูกผสมสองตัว:Zarya และยักษ์ ของฝากลูกบ๊วยพันธุ์จีนตะวันออกมีความสูงประมาณ 2-2.5 เมตร มงกุฎของต้นไม้กำลังแผ่ออก ใบและยอดเรียบ อัตราการเติบโตของลูกพลัมนี้เป็นค่าเฉลี่ย ผลของต้นไม้มีขนาดใหญ่มากและสามารถรับน้ำหนักได้ 40 กรัม พวกมันมีรูปร่างทรงกลมและเมื่อโตเต็มที่พวกมันจะได้สีเบอร์กันดีสีเข้ม เนื้อผลไม้มีกลิ่นหอมมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีความหนาแน่นและในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำมีสีเหลืองส้ม ในแง่ของรสชาติและรูปลักษณ์พลัมพันธุ์นี้สามารถเปรียบเทียบได้กับลูกพีช หลุมผลไม้มีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ดี พลัมมีน้ำตาลประมาณ 13 เปอร์เซ็นต์และกรดอินทรีย์ประมาณ 1 เปอร์เซ็นต์ ผลไม้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสด ความหลากหลายนี้ไม่ค่อยมีประโยชน์ในการทำผลไม้แช่อิ่มและแยม ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีลูกพลัมจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการออกดอกมากมายและการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก
ซานตาโรซา
บทความนี้นำเสนอลูกพลัมจีนบทวิจารณ์ซึ่งมีเพียงสิ่งที่เป็นบวกที่สุดเท่านั้น แต่เมื่อซื้อต้นกล้าคุณควรคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกว่า ซานตาโรซาเป็นลูกพลัมขนมจีนแม้ว่าจะได้รับการอบรมในสหรัฐอเมริกาและเป็นหนึ่งในต้นไม้ยอดนิยมในหมู่ชาวสวนที่นั่น ความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพ ต้นไม้มีความโดดเด่นด้วยอัตราการเติบโตสูง มีความสูงได้ประมาณ 6 เมตร มงกุฎมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3-4 เมตร หลังจากปลูกในปีที่ 3-4 ต้นบ๊วยก็เริ่มออกผล
ลูกบอลสีแดง
ลูกบ๊วยจีน ลูกสีแดงเป็นหนึ่งในที่สุดพันธุ์ยอดนิยม ต้นไม้ขนาดกลางสามารถสูงได้ถึง 2.5 เมตร กระหม่อมมีลักษณะกลมและห้อยเล็กน้อย Red Ball มีผลไม้กลมสีแดงขนาดใหญ่บานสีฟ้าเล็กน้อย น้ำหนักของพวกเขาสามารถเข้าถึง 35-40 กรัม เนื้อลูกพลัมมีความชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม กระดูกมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ความหลากหลายนี้มีการขนส่งที่ดี พลัมมีช่วงสุกเร็ว นอกจากนี้คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายก็คือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีและเปอร์เซ็นต์การเก็บรักษาตาผลไม้ที่สูง ต้นไม้เริ่มให้ผลผลิตหลังจากปลูก 2-3 ปี ลูกบอลสีแดงมีความไวต่อโรคคลีสเตอโรสปอเรียซิสเล็กน้อย โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
พลัมเทอร์รี่จีน
พันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าสามแฉกอัลมอนด์ สูงถึง 3 เมตร ต้นไม้มีหน่อสีเข้มเป็นมันเงามีใบรูปไข่ส่วนบนมีแผ่นสามแฉก ดอกบ๊วยเทอร์รี่ในเดือนพฤษภาคม ดอกไม้มีลักษณะคล้ายดอกกุหลาบและมีพื้นผิวเทอร์รี่ หากต้องการสร้างมงกุฎที่สวยงาม คุณสามารถทำการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำได้ สำหรับการปลูกคุณควรเลือกพื้นที่ที่มีการป้องกันและมีแสงสว่างเพียงพอ ดินควรสด มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่หนาแน่นเกินไป ในฤดูหนาวสามารถผูกมงกุฎได้เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย ที่รากสามารถคลุมดินด้วยพีทใบไม้หรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกัน
ลูกพลัมจีนที่ออกผลเร็ว
ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงด้วยการดูแลที่ดีก็ให้ผลตอบแทนที่ดี ชื่อนี้พูดถึงการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็วและเร็ว ต้นไม้สามารถต้านทานโรคต่างๆ พลัมมีผลไม้ขนาดกลาง รูปร่างของมันกลมและมีสีแดงสด ความหลากหลายนี้ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของเราได้ดีและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน เลือกตัวแทนที่ดีที่สุด ซื้อต้นกล้าบ๊วยจีนที่ดีต่อสุขภาพ แล้วคุณจะได้รับผลผลิตที่ดีทุกปี
