ไก่ย่างเป็นโครงการธุรกิจที่หวังผลกำไร

ทุกคนชอบกินราคาไม่แพงและอร่อยและมีกลิ่นหอมไก่ปรุงสดแทบจะไม่ทำให้คนหิวไม่แยแส นั่นคือเหตุผลที่ไก่ย่างสามารถจัดเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรได้อย่างปลอดภัย วันแล้ววันเล่าสายตาของเราสะดุดเข้ากับแผงขายของขนาดเล็กสำหรับปรุงเนื้อด้วยเปลือกอบและความเป็นไปได้ในการติดตั้งอุปกรณ์ที่เหมาะสมในร้านค้าขนาดใหญ่ทำให้มีโอกาสเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง ลองพูดคุยเกี่ยวกับธุรกิจประเภทนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

แน่นอนว่าตลาดในเมืองของคุณก็เพียงพอแล้วเต็มไปด้วยวิสาหกิจขายไก่ย่าง แต่สิ่งนี้ไม่ควรกลายเป็นอุปสรรคในการก้าวไปสู่เป้าหมายที่ต้องการเพราะร้านค้าสมัยใหม่บางแห่งไม่ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและอร่อยให้กับลูกค้า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องพิสูจน์ตัวเองจากด้านที่ดีในขั้นตอนแรกของการพัฒนาธุรกิจ ลองพิจารณาขั้นตอนหลักโดยที่จะไม่สามารถเปิดธุรกิจขายไก่ย่างของคุณเองได้

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่การขายผลิตภัณฑ์ของคุณ มีเพียงสองทางเลือกซึ่งแต่ละทางเลือกมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ ตัวเลือกแรกคือจุดจอดนิ่งในศูนย์การค้าขนาดใหญ่คาเฟ่ร้านขายของชำ ฯลฯ ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่คำนวณผิดและเลือกสถานที่ที่พอผ่านได้ ทางเลือกที่สองคือการเช่าหรือซื้อรถตู้ที่มีอุปกรณ์พิเศษ (โทนเนอร์) ข้อได้เปรียบของมันอยู่ที่ความเป็นไปได้ของการเคลื่อนไหวอย่างอิสระรอบปริมณฑลของการตั้งถิ่นฐานเพื่อเลือกสถานที่ที่ประสบความสำเร็จสูงสุด

ค่ารถตู้เคลือบมันโชว์ผลงานสูงถึง 200,000-300,000 รูเบิล ด้วยธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคุณสามารถคิดที่จะขยายธุรกิจและเจรจากับร้านค้าปลีกเพื่อขายผลิตภัณฑ์ของคุณ

ประเด็นที่สอง - คุณจะทำอะไรไก่ย่าง. อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้มีราคาประมาณ 50,000 รูเบิล โดยปกติเตาย่างไก่ไฟฟ้าหรือแก๊สสมัยใหม่ได้รับการออกแบบมาสำหรับซากประมาณ 12-18 ชิ้นและมีประตูและผนังโปร่งใสทนความร้อนช่วยให้คุณสังเกตกระบวนการทำอาหารได้ โดยทั่วไปแล้วไก่ย่างขนาดมาตรฐานจะใช้เวลาปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุณควรดูแลด้วยการได้รับเอกสารที่จำเป็นสำหรับการลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละราย นอกจากนี้คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสมจาก SES การกำกับดูแลด้านพลังงานและหัวหน้าแพทย์ซึ่งจะตรวจสอบไก่ย่างของคุณเป็นครั้งคราวเพื่อความปลอดภัยและความเหมาะสมในการขาย โปรดทราบว่าคุณจะต้องมีเจ้าหน้าที่อย่างน้อยสองคนเพื่อทำงานเป็นกะ

เกี่ยวกับการซื้อจำนวนมากและการจัดหาวัตถุดิบในแต่ละวันคุณจะต้องเจรจากับฟาร์มสัตว์ปีกที่ใกล้ที่สุด โปรดจำไว้ว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกและถุงฟอยล์ไม่เพียง แต่เป็นส่วนสำคัญของธุรกิจดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มจำนวนมากให้กับต้นทุนทั้งหมดในการจัดระเบียบ

โดยทั่วไปในการเริ่มต้นธุรกิจและในการขายไก่ย่างคุณจะต้องใช้เงินประมาณ 150-200,000 รูเบิล ระยะเวลาคืนทุนสำหรับโครงการธุรกิจดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 1 ปี หากคำนึงถึงความแตกต่างข้างต้นเขาจะสามารถนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคง