Захваљујући изврсеним аминотрансферазаматрансфер НХ2 група од донаторске γ-аминокиселине до акцептор-α-аминокиселине без међупродукције амонијума. То јест, трансаминација (трансаминација: реверзибилан пренос амино група у кето киселине) је процес који открију познати руски научници Браунштајн и Критзман.
Амино киселине (аспартик, глутамат иаланин) у процесу трансаминације претварају се у одговарајуће α-кето киселине, које су саставни део циклуса трикарбоксилне киселине. Када се оксидишу у циклусу Кребс, они служе као извор енергије.
Трансаминација је такође неопходна у обезбеђивању циклуса уреа аспартатом.
Иако реакције трансаминацијеАроматичне аминокиселине могу такође бити изложене: фенилаланин, тирозин и триптофан, - практична примена у медицини открила је само дефиницију активности аспартата и аланин аминотрансферазе. Ови ензими су широко распрострањени у ткивима људског тела.
Аланин аминотрансфераза је повећана у еритроцитима и његова концентрација је шест пута већа од оне у серуму. Највећа концентрација овог ензима је фиксирана у ткивима јетре.
Стопа Аланин аминотрансферазе за ткивољудско тело није исто. Тако, на пример, активност ензима у срчаном ткиву износи 7,1 (Е * 10-3 г хомогенизационог ткива), у јетри - 44, скелетни мишићи - 4,8, бубрези - 19, слезина - 1,2, плућа 0,7 и серум - 0,016. Постојеће методе за одређивање серумске аминотрансферазне активности подељене су у две групе: крајње тачке (колориметрија, користећи конвенционалну фотометријску опрему која није опремљена термостатираним ћелијама) и кинетички (спектрофотометријски).
Б6 је раширени витамин Б.разноврсна храна. Међутим, треба имати на уму да се током процеса кувања (топлотна обрада) овај витамин уништава. Пиридоксин је кофактор већине ензима. Концентрација пиридоксин-5-фосфата у крви опада са годинама. Стога је активност ензима као што је аланин аминотрансфераза смањена код људи старијих од 64 године (за око 30%) него код људи старих 46–63 године. Концентрација витамина Б6 у крвном серуму одређује активност аланин аминотрансферазе.
Да би се утврдило функционално стање јетреврло често се испитује ниво аминотрансфераза у крви пацијента. То је првенствено због чињенице да се промена њихове активности јавља много брже од осталих лабораторијских параметара. Елиминација (ослобађање) ензима јетре у крв знак је цитолизе - уништавања ћелија или оштећења пропустљивости њихових мембрана. Када се анализирају промене у активности ензима, важно је утврдити место елиминације. За ово је неопходно знати њихову активност у крви и ћелијама здравог организма, унутарћелијску локализацију и метаболизам. Концентрација ензима - аланин аминотрансферазе је повећана, посебно у ћелијама јетре, па чак и њихово мало оштећење провоцира повећање активности ензима у крви. Узимајући у обзир активност ензима, дијагностикују се болести јетре (хепатитис, хепатоза).
Аланин аминотрансфераза се повећала у некрозијетре, као и са паренхимским хепатитисом. Ниска концентрација ензима бележи се код хроничног хепатитиса и дистрофије. Треба рећи да пораст активности аминотрансферазе у серуму започиње 3–8 дана пре појаве главних клиничких знакова болести и достиже своје максималне вредности у првим данима развоја патолошког процеса.
Дакле, аланин аминотрансфераза је повећана:цироза јетре, опструктивна жутица, рак јетре, инфаркт миокарда, затајење десног срца, хипоксија, шок, миозитис, миокардитис, масна хепатоза, панкреатин, хронични алкохолизам.
