Млеко се одувек сматрало веома здравим производом,будући да садржи виталне материје. Упркос томе, алергије на млеко су честе. Данас га је лако пронаћи у било којој продавници. Асортиман млека се сматра једним од најразноврснијих. На крају крајева, овај производ је представљен на полицама од разних животиња и различите обраде. Симптоми алергије на млеко код одраслих и деце су прилично разноврсни. Веома је тешко повезати манифестацију болести са одређеном врстом производа. Најчешћа алергија је на протеин крављег млека, који се може наћи у разним намирницама: јогурту, сиру, сладоледу, па чак и кобасицама.
Зашто се јавља алергија на млеко?
Најчешће се јављају алергијске реакције сасамо детињство. Вриједно је запамтити да је боље не давати кравље млеко бебама, замењујући га мајчиним. Поред тога, постоји мишљење да прекасно везивање за бебину дојку такође може изазвати појаву болести.
Фактори ризика за алергију на млечне производе укључују:
- наследност, ако неко од блиских рођака пати од ове болести, онда се повећава шанса да се разболи;
- прекомерна потрошња млека од стране мајке током дојења;
- карактеристике тела, посебно имунолошки систем; овде мислимо на преосетљивост на дијететске суплементе;
- болести гастроинтестиналног тракта и јетре; ови органи су важна карика у варењу млечних производа и разградњи протеина;
- негативни утицаји спољашње средине, односно стрес, загађена екологија, нездрава исхрана.
Разлози због којих тело не прихвата млеко
Вреди напоменути да животињско млекопорекло може одбацити особа због два фактора. Први је недостатак лактазе. Од ове болести, односно потпуне или делимичне нетолеранције млечног шећера, пати одређени део становништва. Ако телу недостаје посебан ензим лактаза, који се производи у цревима, онда имуни систем даје неповољну реакцију када се млеко унесе у организам.
Недостатак лактазе је један одузроци алергија код одраслих. Понекад би рационалан корак био да се млеко замени ферментисаним млечним производима: павлака, кефир итд. Међутим, ове производе треба конзумирати са опрезом, без превише заноса.
Алергија на протеине крављег млека (протеини)је други узрок болести. Животињски производ садржи око 25 различитих врста протеина. У већини случајева, алергије се јављају на неколико врста одједном. Постоје ситуације када се болест изражава у контактном облику, односно када млеко доспе на кожу, појављују се пликови или црвенило.
Симптоми алергије на млеко код одраслих
Као што је већ поменуто, ова болест можеманифестује се у разним знацима. Једино што је заједничко је да конзумација млечних производа доводи до њиховог настанка. Озбиљност симптома зависи од многих фактора, укључујући осетљивост тела, ниво имунитета итд.
Главни симптоми алергије на млеко код одраслих укључују:
- дијареја, повраћање, бол у стомаку; ови симптоми су ретки код одраслих, али се јављају;
- назална конгестија, едем слузокоже, ринитис;
- општи симптоми укључујући вртоглавицу, несвестицу, убрзано дисање понекад се температура повећава са алергијама код одраслих;
- појављивање црвенила и пликова на кожи, праћено сврабом; вреди напоменути да је стриктно забрањено њихово отварање;
- Куинцкеов едем - овај симптом се сматраманифестација најтежег облика алергије; ако не започнете лечење благовремено, ово може бити фатално; појављује се као резултат акумулације течности у пределу лица; ово доводи до отицања носа, врата и грудног коша.
Мора се рећи да је Куинцкеов едем такође праћен зачепљеним ушима, кашљем и промуклост.
Хоће ли помоћи замена крављег млека козјим млеком?
Особа конзумира млечне производе изследеће животиње: крава, коза, камила, овца, коњ. Све врсте садрже приближно исте протеине. Стога, ако постоји проблем нетолеранције на кравље млеко, онда замена козјим млеком или нечим другим вероватно неће помоћи.
Научници су открили занимљиву чињеницу:понекад се код одраслих и деце јавља алергија искључиво на млеко у праху, а пуномасно млеко могу да конзумирају без проблема. Чињеница је да у овом случају нетолеранција није изражена због млечних протеина. Активатори болести су промене које су настале у протеинима и мастима.
Може ли бити алергија на млеко од мајке?Ево недвосмислено негативног одговора. Иако понекад постоје случајеви када сама мајка конзумира велику количину млека током храњења. Тада дете може имати реакцију на протеине који улазе у његово тело.
Како заменити млеко за алергије?
Ако имате такав проблем, морате одабрати најисправније аналоге. Ако сте алергични на млечне производе, лекари препоручују следеће (биљне) замене:
- сојино млеко - најчешћи аналог, који садржи све неопходне супстанце за наше тело;
- овсено млеко је прилично користан производ, посебно ефикасан у лечењу прехладе;
- пиринчано млеко - продаје се готово, ако желите, можете га сами направити;
- Кокосово млеко је најконтроверзнија опција, јер овај производ такође може изазвати алергије.
Дијагностика
Када се појаве први знаци болести, неопходно јеодмах се обратите алергологу. Он је у стању да постави тачну дијагнозу, идентификује узроке алергија код одраслих и деце. Прво ће извршити пун преглед и прикупити потребне информације о развоју патологије.
У већини случајева ове процедуре нису довољне за постављање тачне дијагнозе, па се спроводе бројне друге студије. Од њих су:
- општи клинички и биохемијски тест крви; ако је повећан број леукоцита, а постоји и прекомерна концентрација реактивног протеина, онда постоји могућност да се ради о алергији;
- имунограм;
- експерименти на кожи; гребање различитим алергенима да би се открило зашто се реакција јавља;
- одређивање најосетљивијих антитела и ћелија - овај тест вам омогућава да идентификујете алергије са 90% поверења.
Третман
Вриједно је запамтити да чим се појаве знациболест (температура за алергије код одраслих, вртоглавица, пликови), потребно је да закажете преглед код специјалисте. Главни третман за нетолеранцију на млеко је дијета. Требало би да уклоните све млечне производе из исхране и искључите контакт са млеком. Поред тога, морате престати да једете храну која изазива високу осетљивост на спољашње стимулусе.
Када су у питању лекови, лекари често преписујуантихистаминици. Они су антиинфламаторни. Такође, током терапије подстиче се употреба антиспазмодичних и антидијарејичних средстава.
Традиционалне методе лечења алергија
Свака болест се може лечити народомфондови. Међутим, спорови о њиховој ефикасности не престају до сада. У борби против алергије на млеко користе се разне биљне децокције, мумије, хомеопатски лекови, биолошки активни адитиви. Лечење болести према Ајурведи је прилично уобичајено.
Ако имате симптоме алергије на млеко уОдрасли, многи људи користе народне лекове. Користе се веома често, и, наравно, дају одређени допринос у лечењу болести. Међутим, са научне тачке гледишта, ово је немогуће доказати. Употреба алтернативних метода не гарантује позитиван резултат. Главна ствар је запамтити о сигурности. Заиста, уз погрешан третман, могу настати компликације које ће довести до непријатних последица.
Дијета
Као што је већ напоменуто, морате користитихипоалергена дијета. На крају крајева, само потпуно одбијање контакта са иритантом може пружити одређену сигурност. Треба искључити сву храну која садржи млеко. Али постоји велика вероватноћа да се алергија на млечне производе неће појавити. То је због чињенице да су иританти елиминисани и не представљају опасност.
У случају интолеранције на протеине, оненамирнице у којима се налази у великим количинама. Међу њима су кравље млеко, сладолед, као и неки кондиторски и пекарски производи. Вриједно је запамтити да су алергије озбиљна болест. Ако се лечење не започне на време, може се развити Куинцкеов едем. И може бити фаталан. Пратите своје здравље како бисте избегли непријатне ситуације.
