Пре неколико стотина година, немогућност дојењахрањење је заиста представљало смртну претњу за новорођенче. Пре отприлике век и по појавили су се први прототипови смеша, такозвано „млечно брашно“, намењено бебама. Био је то груб, тешко сварљив производ, који је често пружао само преживљавање, али не и развој детета. Млечне формуле произведене у последњих 30-40 година биле су подједнако сумњиве. Заснивани су на крављем млеку, које се по бројним показатељима веома разликује од женског млека (на пример, у смислу нивоа протеина). Сходно томе, то не може бити адекватна замена за организам новорођенчета. Ову изјаву потврђује чињеница да су лекари чак идентификовали посебан феномен - „метаболичко програмирање“. Његово значење је да многе болести код одраслих јасно зависе од квалитета исхране у првој години живота.
Али живот и наука не стоје мирно.Последњих година урађена су најсложенија истраживања која су омогућила темељно проучавање састава и својстава мајчиног млека, као и развијање начина за стварање његових пуноправних замена. Ту спадају пре свега смеше са пребиотиком. Сматра се да су довољна замена за природно храњење. Данас се наука има чиме похвалити.
Пребиотици су посебне компоненте хране.Нису сварени у танком цреву, њихово деловање је усмерено на микрофлору дебелог црева. Стимулишу његов раст и повећавају биолошку активност. Она је та која обезбеђује физиолошку интеракцију између околине, долазне хране и људског тела. Сви основни механизми његове улоге још увек нису у потпуности схваћени. Али апсолутно је јасно да је пуноправна микрофлора пут ка људском здрављу.
Пребиотици су прилично значајна листаширок спектар супстанци (сахариди, влакна, аминокиселине, ензими, антиоксиданти, па чак и алкохоли). Укупно је познато више од 1000 њихових сорти. Заједно имају такозвани "системски ефекат" на микрофлору гастроинтестиналног тракта. Са нормалном трудноћом код жене, дете се рађа стерилним цревима. У првим минутима живота започиње природна бактеријска колонизација тела. У почетку се цревна микрофлора током дојења и вештачког храњења веома разликује. Стога је најважнији задатак исправити његов састав. А пребиотици су оне супстанце које осигуравају раст микрофлоре, природне за људе у цревима. А ово је веома важно за мали, али брзо растући организам.
Дечје пребиотике производе многе компаније, алиједна од водећих компанија је компанија Беллакт. Представља опсежну листу формула за вештачко храњење. Смеша са пребиотиком "Беллакт" такође садржи пробиотике, као и полинезасићене масне киселине, оптималан садржај протеина (14-15 г по литру) и уравнотежени комплекс витамина и минерала (укључујући јод, селен и гвожђе). Важна тачка је оптимална комбинација квалитета и приступачности таквих производа.
Савремене смеше са пребиотиком сувисокотехнолошки сигурни и здрави производи. Савршено су уравнотежени; по садржају масти, протеина и угљених хидрата се не разликују од мајчиног млека. Због тога су погодни за замену, наравно, ако је ситуација са природним храњењем немогућа.
А пребиотици су кључ физиолошке природе вештачког храњења.
