Сви знамо најслађи лек на светуЈе ли душо. Али неуморни пчелињи радници стварају друге јединствене производе које људи већ дуго користе у медицини. Најуникатнији од њих је несумњиво пчелињи хлеб. Перга је његово службено име. У пролеће, када сунце тек почиње да се греје, пчеле излазе из кошница и одлазе у потрагу за првим процветалим цветовима. Исцрпљене током зиме у својим уским „дворцима“ у празном ходу, пчеле активно почињу да сакупљају нектар, а са њим и полен. Вероватно су многи видели жуто-наранџасте куглице на шапама ових радника. Понекад је полен толико велик да се питате како инсект успева да се уздигне са њим у ваздух. Доневши кући жељени трофеј, пчеле из њега умесе „тесто“, њиме напуне саће и поново полете у потрази за новим производом. Зашто им је толико потребно? Како пчеле користе свој пчелињи хлеб? Како људи могу имати користи од тога? Прво, прво.
Вредност полена за пчеле
Зашто је потребан нектар је разумљиво.Пчеле од тога праве мед. А полен? Можда се случајно залепи за шапе инсекта док пузи по цвету и омета само рад? Али у природи нема непотребних незгода. У ствари, полен су мушке репродуктивне ћелије биљака које носе информације из генског фонда сваке врсте и садрже скуп хемикалија специфичних за сваку групу биљака, и то у врло високој концентрацији. Ово је јединствени изум природе који омогућава и биљкама и пчелама да наставе своју врсту на Земљи.
Паметни инсекти су се прилагодили да праве од поленапосебан производ је пчелињи хлеб, који храни ларве, дојиље, пчеле градитељице, трутове, односно све чланове роја, од малих до великих. Личинке на таквој храни расту десетоструко за неколико дана. Код пчела дојиља полен активира производњу матичног млеча, без којег матица кошнице, материца, не може да живи. У грађевинским пчелама полен доприноси раду воштаних жлезда, што значи да изградња нових саћа успешно напредује. Трутови без полена не могу постати потпуно зрели и испунити своју улогу у продужавању живота кошнице. Као што видите, „хлеб“ активира рад свих органа код пчела. Истраживање научника поуздано је утврдило да овај јединствени производ има сличан ефекат на људско тело.
Рецепт за пчелињи хлеб
Када пчела пузи по цвећу, честице прашинеприкачен за длаке које покривају његов стомак. Инсект се чешља шапама, сакупљајући честице прашине у одређене корпе, а како се те структуре не би распадале, честице прашине лепи пљувачком на цвет. Испада такозвана анкета, коју видимо на ногама пчела. Боја му је обично жућкасто-наранџаста, али може бити и чисто жута, беличаста, благо зеленкаста, светло наранџаста, а укус се креће од слатког до горког. Зависи на којем цвећу пчела ради.
Сакупљајући онолико колико може да понесеиспоручује лак у кошницу. Тамо се јединствене сировине стављају у саће, набијају и затварају медом. Све. Пчелињи хлеб је спреман. За већу сигурност, поред тога, конзервира се млечном киселином која се производи у „пчелињој пекари“. Стога је резултујући производ апсолутно стерилни као резултат свих напора. Чланови роја једу га по потреби без икакве друге обраде. Човек мора да изврши одређене манипулације како би се почастио овим пчеларским кулинарским ремек-делом.
Саћа пчела
Не знају сви имена пчелињег хлеба.Име му није нарочито звучно - перга. У продаји може бити неколико врста, које нису еквивалентне у погледу лакоће употребе и присуства корисних супстанци у њему. Пчелињи хлеб од саћа сматра се најприроднијим. То пчелари добијају из кошница на оквиру, односно, за које се особа није потрудила. Иако је саће најприроднији производ, није нарочито пријатно користити га. Чињеница је да пчеле не граде нове саће да би им „испекле“ хлеб, већ зачепе ћелије већ у кошници које већ имају након легла. Њихови зидови су обично крути. Поред тога, они могу садржати остатке личињских чахура, такозване мерве. Перга у таквим чешљевима износи највише 60%, а остало су остаци чаура и воска. Многи људи покушавају да купе управо ћелијски пчелињи хлеб, мислећи да је најкориснији. Његова мана је, осим што једе непотребно месо и неудобно жвакање, има и мали рок трајања због брзог стварања плесни.
Млевени пчелињи хлеб
Овај производ се назива и паста од пчелињег хлеба.Овај пчелињи хлеб има различите критике. Неки воле тестенину, јер је у овом облику пријатна за јело. У другима изазива алергије. Таква реакција се примећује код људи који мед не подносе добро, јер га у пасти има око једне трећине, а само око 40% самог пчелињег хлеба. Паста се припрема млевењем саћа и мешањем добијене масе са медом. Постоје и потрошачи који не воле презентацију пасте, али то су чисто субјективне процене.
Гранулирани пчелињи хлеб
Ово је најидеалнији пчелињи хлеб, недостатаккоја може постати само индивидуална нетрпељивост према својим компонентама. Припрема гранулираног пчелињег хлеба је једноставна - саће извађено из кошнице замрзава се, темељито очисти од остатака воска и чаура, изолују се одвојене грануле хексаедра, што је заправо жељени лековити производ. Ова врста пчелињег хлеба се дуго и добро чува, у потпуности задржава све хранљиве састојке, лако је жвакати. Окус, боја и мирис гранула могу се разликовати, што у потпуности зависи од тога на шта су пчеле сакупљале полен. Много боље ако су радили на форбима. Ако су пчеле користиле само одређену врсту цветних биљака, попут сунцокрета, пчела може стећи карактеристичан мирис и укус.
Састав пчелињег хлеба
Научници су у пчелињем хлебу пронашли неколико десетинакорисно за људе у траговима и хемикалијама. Нутритивна вредност овог јединственог производа је око 3 пута већа од полена необрађеног пчелињим ензимима. Перге садржи витамин Ц (до 200 мг% или 2000 мг по литру), Б1 - до 15 мг / л, Б2 - до 19 мг / л, Б6 до - 9 мг / л, П - око 600 мг / л, А - око 50 мг / л, Е - до 1700 мг / л, Д - до 6 мг / л, минералне соли - до 70 мг / л, органске киселине - до 50 мг / л. Свако саће може да садржи од 140 до 180 милиграма пчелињег хлеба. Поред тога, пчелињи хлеб садржи елементе у траговима (гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум), протеине, посебне ензиме и хормоне. По својим нутритивним квалитетима одговара месу и млеку.
Корисна својства
Не знају сви чему служи пчелињи хлеб. Перга, чија се употреба у медицинске сврхе заснива на хемијском саставу, помаже у лечењу таквих људских система:
- срце;
- крвни судови;
- бубрези;
- јетра;
- стомак;
- генитоуринарни систем;
- плућа;
- кости и зглобови;
- простата;
- тироидна жлезда.
Пчелињи хлеб се користи за решавањепсоријаза, холециститис, гастритис, хипертензија, хепатитис, повећати хемоглобин. Користи се за јачање имунитета, пречишћавање крви, рехабилитацију након можданих и срчаних удара, као профилактичко средство за многе болести, за лечење неплодности, за чишћење тела од токсина. Пчелињи хлеб такође промовише активнију производњу еритроцита и ретикулоцита коштаном сржи, нормализује формулу леукоцита, односно помаже у лечењу свих болести повезаних са белим и црвеним крвним зрнцима.
Бројне студије су показале да пчелињи хлеб има високо благотворно дејство у лечењу миома, мастопатије и онколошких тумора (а не малигних).
Овај лек се не сме користити у следећим ситуацијама:
- индивидуална нетолеранција пацијента на полен одређених биљака и пчеларских производа;
- деца млађа од годину дана;
- пацијент има крварење.
Како правилно узимати пчелињи хлеб?
Чинило би се врло једноставно питање, али једнона то нема одговора. Неки исцелитељи саветују то пре оброка и обавезно пијте пуно воде. Други, напротив, препоручују да једу пчелињи хлеб само око пола сата након завршетка оброка.
Након прегледа истраживања научника иса њиховим вишеструким препорукама, зауставили смо се на овом начину узимања производа: исправније је јести пчелињи хлеб најкасније 20 минута пре главног оброка и не пијући ништа. Чињеница је да пчелињи хлеб добро комуницира са људском пљувачком и своју корисну активност (неопходне хемијске реакције) започиње већ у устима, тако да лековите грануле треба апсорбовати попут слаткиша. Количина појединачне дозе може варирати у зависности од тежине болести. Најчешће се саветује узимање само 1/3 кашичице чистог пчелињег хлеба одједном или кашичице смеше пчелињег хлеба и меда. Овај чаробни лек не можете узимати пре спавања, јер лако можете изгубити сан.
Број пријема пчелињег хлеба дневно може бити триили двоструко. Трајање лечења такође зависи од врсте и тежине болести. Понекад је недеља довољна за зарастање, а у неким случајевима је потребно продужити курс за три или чак четири месеца.
Неки рецепти
Народни исцелитељи користе се већ вековимапчелињи хлеб. Употреба овог производа за неке болести врши се према нестандардним шемама. Дакле, одраслима са дијабетес мелитусом, како би се смањила зависност од инсулина, традиционална медицина препоручује да једу 2 кашичице пчелињег хлеба без слајда три пута дневно. За децу, једна порција је пола кашичице.
ХИВ-зараженим у тренуцима погоршања препоручује се да једу до 60 грама дневно. пчелињи хлеб, разбијајући ову количину на било које погодне делове
Они који желе да се отарасе перути и ломљиве косе могу да направе посебне уређаје, за које се кашика пчелињег хлеба меље у прах и разблажи у чаши топле воде.
Пчелињи хлеб (перга): прегледи
Људи који користе пчелињи хлеб за лечењесамо са одушевљењем говорите о овом природном производу. Његова главна предност је што заиста уклања многе болести без изазивања нежељених ефеката и компликација. Пчелињи хлеб изврсно ради у спречавању појаве болести, посебно прехладе. Људи ван сезоне узимају само неколико пелета дневно и не болују од грипа или акутних респираторних инфекција. Мане пчелињег хлеба, које су приметили неки испитаници, су висока цена и могућност алергијских реакција код људи који не подносе мед и полен.
