Неки школарци размишљају о томе којатреба да предате предмете кувару. Конкретно, посластичар. Ствар је у томе што се ова професија сматра врло перспективном. Са модерним могућностима, особа не само да може постати познати посластичар, већ и отворити свој посао. Само у вези са обуком и пријемом у режију постављају се врло озбиљна питања. Које? Са којим тестовима ћете морати да се суочите по пријему? Где учити за посластичара? Колико у просеку траје тренинг? О свему овоме биће речи даље. У ствари, све је много једноставније него што се чини.
Посластичар је ...
Пре свега, морате да схватите шта особа са овом професијом мора да ради. Шта раде кувари? А посластичари? Одговор је једноставан: они кувају.
Кувар припрема разна јела.Посластичар више воли да кува пецива, као и слаткише. Занимање које врло обећава, мада не тако једноставно како се чини. Кувар пуно времена проводи на ногама и улаже велики физички напор. Упркос томе, дело привлачи многе. И зато, школарце занима који предмети треба да иду у посластичара у овом или оном случају.
Како учити
Да бисте тачно разумели одговор на ово питање,потребно је пре свега схватити где и како учити. Заправо, много тога зависи од овога. Зашто? Јер различите образовне институције нуде разне улазне тестове.
Тренутно се професија посластичара може стећи:
- На универзитетима и универзитетима у земљи.Постоје и образовање засновано на средњем образовању и „високо образовање“. На пример, погодна је специјалност "Технологија производње хране". Можете да научите да будете посластичар или обичан кувар, на пример, на Руском државном техничком универзитету у главном граду, на Универзитету Плеханов, на Белоруском државном техничком универзитету у Санкт Петербургу.
- На факултетима.Или либералне уметности или специјализоване кулинарске школе ће то учинити. Често у овом случају није потребно размишљати о томе које предмете треба предати кувару. Уосталом, техничке школе се често прихватају само са сертификатом.
- На специјализованим курсевима у организацијиприватне образовне установе. У принципу нема улазних тестова. Студент плаћа новац, студира, вежба, добија потврду или потврду о савладавању професије посластичара.
- На курсевима за преквалификацију.Понекад берзе рада и послодавци људе шаљу на преквалификацију. Сасвим је могуће научити како постати кувар или посластичар кроз такве курсеве. Пријемних испита нема.
Најчешће се предност даје колеџима и приватним курсевима. Због тога будући кувари не знају шта морају да предузму да би студирали по својој специјалности.
Нема испита - нема проблема
Не треба увек бринути због овогаодлика. Већ је речено да не морате у свим случајевима размишљати о томе које испите треба да полажете као кувар после 9. или после 11. године, посебно када су факултети у питању.
Уводних обично нематестови. А за обуку прихватају само према декларисаним документима. Сходно томе, ако особа размишља о томе шта треба да положи за пријем код посластичара или обичног кувара, одговор је једноставан: документи. То:
- потврда;
- изјава;
- идентификација.
Ништа друго није потребно.Такве услове нуде многи факултети и школе. Стога пријава за кухара често није гњаважа. Али то уопште не значи да се можете ослободити испита или ГИА.
Обавезни тестови за пуштање
Које испите треба да полажете за кувара после 9разред или после 11? Без обзира у коју образовну институцију ће особа ући (техничка школа или универзитет), мораћете да прођете неколико тестова. Они нису неопходни за директан упис, већ да би дипломирали из школе и добили сертификат.
Тренутно постоје само 2 обавезна испита. У 9. разреду дају се у облику ГИА, у 11. - у облику Јединственог државног испита. То:
- Руски језик;
- математика.
Оба предмета нису специјализована.Ако говоримо о студирању у техничкој школи или о приватним курсевима, онда ће ово бити више него довољно. Али у случају универзитета, мораћете озбиљно да размислите о улазним тестовима. Заиста, у овој ситуацији може бити пуно предмета.
За универзитете
Које испите полагати као куварица после 11класа? Ствар је у томе што овде нема дефинитивног одговора. А не може бити. Све зависи од одабране образовне институције. И специјалитети такође. Неки универзитети понекад захтевају само раније обавезне испите. То је могуће ако универзитет издаје дипломе о средњем стручном образовању. Појава није тако ретка. Али ако говоримо о „кули“, мораћете прилично да се потрудите да бисте били уписани за даље образовање.
Које предмете треба да носим кувару? Универзитети често захтевају УСЕ резултате у следећим дисциплинама:
- хемија;
- биологија;
- стање.
Такође, сви кандидати пролазе индивидуални интервју. Као што показује пракса, најчешћа комбинација следећих испита, који се захтевају приликом пријема:
- математика;
- стање;
- Руски језик;
- хемија.
Профил је обично или физика или хемија. Боље је ове информације проверити код одређене образовне установе.
Услови обуке
Сада је јасно за које предмете се треба полагатипосластичар после 9. разреда или након завршетка школе. Али колико дуго ћете морати да учите у одређеној образовној установи? Овде, као ни у случају испита, нема сигурности. Напокон, много тога зависи од облика образовања и одређене образовне установе.
Као што показује пракса, на факултетима после 9часови се изучавају 3 године, након 11 - око 24 месеца. На универзитетима је за високо образовање потребно 4 године студија. Преквалификација траје од неколико месеци до шест месеци. А ако на приватним курсевима учите за шефа кухиње или посластичара, можете се надати само 1 години студија. Некад више, некад мање. Можда су ово све релевантне информације са којима би сви који желе да постану посластичари треба да буду упознати. У ствари, савладавање специјалности је лакше него што се чини.
