Узгој животиња појавио се пре око 30 хиљада годинаПре Христа истовремено са развојем процеса припитомљавања представника дивље фауне. У почетку су људи користили методу такозване несвесне селекције, бирајући оне појединце који су се боље слагали са особом, могли бити корисни, имали су флексибилнији карактер, били су послушни и, што је најважније, могли су да продуже своју трку у заточеништву, умножени.
Око 9 хиљада година пре нове ере човек је постаопажљивије бирати одређене корисне особине код животиња, односно започела је ера методичке селекције. Тада је селекција биљака и животиња почела да се развија у нама познатијем смислу. Али припитомљавање, попут методе одабира, траје до данас. На пример, вреди напоменути такву индустрију као што је узгој крзна.
Карактеристике узгоја животиња
Потребно је истаћи особине узгоја животиња зау поређењу са оплемењивањем биљака. Прво, представници фауне способни су за репродукцију само полним путем, односно хетерозиготни организми имају велики удео у популацији. Друго, они имају дужи период зрелости. Сисари се не могу размножавати одмах након рођења, већ након неколико година. Трећа карактеристика је да представници фауне имају много мање потомства од биљака.
Све ове особине формирале су посебне методеселекција која није својствена флори. Наравно, главне методе, које укључују хибридизацију и селекцију, преживеле су. Али постојале су и потпуно различите методе које нису биле применљиве на биљке.
Методе узгоја
Уско повезани прелазак или укрштање,произведено парењем појединаца који су браћа и сестре или потомци и родитељи. Као резултат, тражена особина може прећи у хомозиготно стање. Међутим, треба напоменути да временом долази до губитка или значајног погоршања одрживости добијених јединки.
Укрштање или укрштање,је неопходно за консолидацију особина неопходних за особу, доступних у обе расе. Захваљујући ванплодном узгоју, добијена је огромна разноликост вредних раса, на пример, бела степска украјинска свиња, добијена укрштањем белог енглеског вепра са неоплодним украјинским свињама. Као резултат, одабир животиња омогућио је добијање расе коју карактерише већа маса, висок садржај масти, меса и такође изузетно непретенциозна.
Удаљена хибридизација укључује укрштањепарови који су различитих врста. Ова метода има огроман недостатак: сви потомци су стерилни. Али и овај проблем је превазиђен узгојем животиња. Упечатљив пример далеке хибридизације је мазга, која је крижанац магарца и кобиле. Мазга се одликује великом издржљивошћу магарца и попустљивим карактером коња.
Друга метода је вештачка оплодња. Користи се за добијање што већег броја потомака од одређене отаџбине.
Још једна нова и врло занимљива метода јетрансплантација ембриона. Заснован је на прилично сложеној медицинској операцији, када се хормонском терапијом повећава број јајашаца у потребној женки. Затим се јаја оплоде, уклоне ембриони који се имплантирају другим животињама које делују као сурогат мајка или замрзне на температури од 273 С. Тада се могу чувати дужи временски период како би могли да се користе у будућности.
Дакле, узгој животиња решава један однајважнији проблеми читавог човечанства су проблем проналажења хране, хране. Савремена наука омогућава нам стварање нових врста које боље одговарају потребама људи. А наука никада не стоји.
