Путујућа биљка: зашто се тако зове?

Као и многи људи, биљке воле да путују,освајајући не само хиљаде километара свемира, већ стотине временских година. Широко распрострањење биљака, које су се размножавале у новим условима за њих и постале познати и неопходни производи на столу, олакшала су географска открића прошлих времена. Кукуруз, парадајз, кромпир, бибер, дуван, сунцокрет, пасуљ донети су у Европу након открића Америке.

Познате биљке - гости из далеких земаља?

Некада се сматрало прекоморским куриозитетом и реткимскупу посластицу, кромпир - становник јужноамеричких планина Анда - у Европу су унели Шпанци у 16. веку на каравелама натовареним златом и сребром. Руси су га први пут срели крајем 17. века и први пут су култивисани као украсна култура; племените даме су се чак и китиле његовим цвећем.

У Русији, биљка путник кромпирасматрало се за веома ретко јело на краљевској трпези; 1741. на свечаној вечери за целу авлију послужило се само 500 грама. Нису знали да правилно узгајају кромпир и јели су отровне бобице, а не кртоле. Тек у другој половини 19. века почео је да се користи у свом уобичајеном квалитету, производ је заузео место на трпези сваке особе.

Парадајз (парадајз) - родом из Перуа (тамо је његовможе се наћи иу дивљини са плодовима величине трешње и тежине не више од 5 грама), у преводу са италијанског значи "златна јабука". Европа се упознала са парадајзом донетим из Јужне Америке крајем 18. века; у Русији се ова биљка као прехрамбена култура појавила средином 19. века. Американци су дуго времена сматрали парадајз отровним, чак су покушавали да његовим плодовима отрују Џорџа Вашингтона, првог председника.

Да ли је и сунцокрет путник?

Сунцокрет, нама позната биљка, гост је из далеког Мексика, чији су га становници сматрали светим цветом, оличењем Сунца и вредним дивљења.

Једном у 16. веку из Америке у Европу,биљка путник постала је украс краљевске баште у Мадриду. Тада се у њега заљубила француска елита: француски краљ Луј Четрнаести наредио је садњу сунцокрета на пољима у близини Версаја. Петар Велики је пао под чар сунчане биљке када га је видео у Холандији. Млади цар је кући послао врећу семена сунцокрета, где је узгајано у башти Кремља као прекоморско чудо. Уз лагану храну брзоумних Руса, сунцокретово семе је почело да се користи као посластица, а ароматично и укусно уље из истог семена учинило је сунцокрет незаменљивим и распрострањеним.

Путујућа биљка краставац - термофилнакултуре и нама познатог производа – испоставља се да је и он гостујући гост, чија је историјска домовина југоисточна Азија и Индија. У најстаријим египатским гробницама пронађени су остаци краставаца, стављених као храна за мртве, а у индијским храмовима могу се видети резбарени цртежи овог поврћа. Краставац је дошао у Русију у 10-11. веку из Византије и сада се гаји на целој њеној територији, како на отвореном, тако иу пластеницима.

Плантаин путује планетом на ђону

Од травних култура које су добиле широкдистрибуцију на територији Русије, желео бих да истакнем плантаин. Њена лековита својства су позната чак и детету; лист причвршћен за рану зауставља крв и смирује бол. Зашто се трпутац зове путујућа биљка?

Зато што је ова култура распрострањенаделове планете и од давнина је поштован у многим земљама. Италијани, Грци, Персијанци и Арапи хвалили су ову биљку због њених лековитих својстава. Плантаин је у стању да заштити од злих сила, ублажи главобољу, помогне код уједа комараца и пчела, смањи упале у организму. Американци ову биљку-путницу називају и „отиском стопала белог човека“, пошто се управо са „белим човеком“ ова биљка појавила на њиховом континенту. Штавише, мало је вероватно да су је досељеници намерно транспортовали широм света, вероватно је семе биљке случајно помешано са другим семеном или увезено на ђонове ципела и других предмета. Ова чињеница доказује невероватну виталност такве магичне биљке. У Русији, плантаин је добио име по месту раста: најчешће се може наћи дуж путева.

Долазеће биљке корова

Камилица је донета из Америке у Европумирисна, која се 70-их година 19. века појавила у великим количинама на падинама железничких насипа, одакле је мигрирала у унутрашњост, где се свуда ширила. Ова путничка биљка могла је да стигне у Европу заједно са купљеним житом, које, по свему судећи, није било добро очишћено од семена корова. Пробудили су се кроз пукотине вагона и разбежали се.

Неке путујуће биљке (воденезумбул и елодеа цанаденсис) постали су права несрећа за већину региона. Елодеја на дну резервоара формира праве зелене ливаде, што ствара опипљиве препреке за бродарство и риболов. Због своје непретенциозности и високе прилагођености било којим условима, добио је надимак "водена куга" или "водена куга".

Сада су сви резервоари у Азији и Европи прекривени овом биљком.

Није инфериоран канадском воденом зумбулу Елодеа -најгори коров од свих резервоара и река, покривајући површину воде густим тепихом. Унета из Америке као украсна биљка, брзо се проширила у воде Индонезије, Аустралије, Филипина, Јапана, Азије и Африке.

Европски поклони Америци

Није само Америка обогатила Европу популарнимкултуре. Европске и азијске земље такође нису остале у дуговима, упознавши Американце са пиринчем, пшеницом, јечмом, шећерном трском, репом и другим пољопривредним културама. Многе путујуће биљке имају блиске односе са људима, јер су део такозване синантропске групе (од грчког "грех" - заједно, "антропос" - особа). Управо је веза са човеком довела до њихове широке дистрибуције, услед чега су многи постали космополити и заузимају већи део земље. Такве биљке укључују бијелу квиноју, маслачак, пастирска торбица, једногодишњи блуеграсс.