Физалис је дивна биљка којаПогодно за гајење на нашим просторима. Штета је само што мало људи зна за то, иако историја поврћа сеже вековима. Посебно су га поштовали Астеци у своје време. Препознали су само физалис, покушавајући да што мање конзумирају парадајз. Вреди напоменути да су физалис и парадајз рођаци, јер оба припадају породици велебиља. Физалис воли да се пажљиво гаји, иако није тако захтеван у нези као парадајз. Ако одлучите да посадите ово поврће у својој башти, нимало се нећете покајати. Од физалиса лако можете направити укусан џем, џем, желе и још много тога. Такође се користи у кувању, на пример, за украшавање колача. Физалис се такође суши и у овом стању је веома сличан сушеном сувом грожђу.
Физалис: какав је?
Желео бих да вам одмах скренем пажњу на чињеницу да је овоне само корисна биљка, већ и веома лепа. Неке врсте физалиса се посебно користе за украшавање цветних кревета или, на пример, летње викендице. Пхисалис може достићи висину човека. Има зелене листове, међу којима се, неко време након садње, појављују пупољци, а из њих, нешто касније, плодови, мале округле бобице, скривене у јарко наранџастим или зеленим кесама, помало подсећају на кинеске фењере. Сирови физалис није баш укусан, па се препоручује да га једете након топлотне обраде. Посебно је популаран физалис од јагоде, чија је култивација у нашим крајевима најоправданија.
Пхисалис: узгој и њега
Вероватно знају како да узгајају физалисискусни баштовани. Они дефинитивно неће оклевати да га имају на свом имању. Све почиње садњом садница. Чињеница је да већина сорти захтева прилично дуг период сазревања воћа, а у нашим крајевима је то, заправо, донекле ограничено временским условима. Због тога се препоручује садња садница средином до краја марта. Али ако сте сигурни да можете добити жетву чак и ако одмах посејете семе у отворено тло, онда нема потребе да узгајате саднице.
Садња расада се врши на исти начин као и код парадајза. Прво се сеје семе, а затим се саднице саде, чиме се биљкама даје прилика да ојачају.
Саднице физалиса се пресађују негде околокрајем маја. То можете учинити мало раније ако сте сигурни да ће већ бити довољно топло. Претходно, физалис се може посадити под филмом, али затим уклонити са почетком топлих сунчаних дана. Претходно припремите тло. Обавезно га темељно ископајте, додајте хумус и минерална ђубрива, физалис их веома воли.
Узгајање овог поврћа након пресађивања уотворено тло се практично не разликује од истог процеса, али у случају парадајза. Пхисалис има веома резервисан став према топлоти и светлости. Чак и ако га посадите у сенци, моћи ћете да пожњете жетву, иако не тако велику. Посадите грмље физалиса на пристојној удаљености један од другог, јер ће добро расти.
Пхисалис, као и парадајз, треба храњење. Ово последње се може извести помоћу птичјег измета, раствора дивизма или мешавине урее, калијум хлорида и суперфосфата.
Водени физалис, чија је култивација већ уу пуном јеку, по потреби. На пример, не можете без овога ако је напољу вруће и нема кише неколико дана.
Овако можете сами узгајати физалис.Као што видите, нема ништа компликовано, али какву жетву ћете моћи да уберете на крају лета! Ако одједном неки плодови немају времена да сазре, ставите их на прозорску даску, где ће достићи кондицију.
