Торту без печења увек је лако направити.На крају крајева, нема потребе да стоји такав десерт у пећници, а затим сачекајте док се колачи не охладе. Такође је вредно напоменути да се за припрему овог слатког јела могу користити потпуно различити састојци. Међутим, данас ћемо размотрити само могућност коришћења млечних производа и бобица.
Како направити торту од скутног сира без печења
Потребни састојци за кору:
- колачићи од пецива (можете узети "Јубилеј") - 150 г;
- свежи путер - 70 г;
- какао у праху - 1 велика кашика;
- свеже млеко - 2-3 велике кашике.
Процес припреме колача:
Изненађујуће је да има и непечени колачоснова у облику торте. Међутим, не треба га месити и термички обрађивати, јер је направљен од колача од пецива. Дакле, требало би да узмете 150 г производа од брашна, ставите га у блендер и самељите до стања мрвице. После тога, колачићи се морају ставити у посуду и додати им 70 г растопљеног путера, какао у праху и свеже млеко. Добијену масу треба мешати, а затим ставити у посебан одвојиви облик и темељито набити (кашиком, дном чаше итд.).
Потребни састојци за пуњење:
- смрзнуте или свеже јагоде - 300 г;
- кремасти скут - 200 г;
- јогурт од јагода - 300 мл;
- 30% охлађена крема - 200 мл;
- шећер у праху - 100 г;
- свеже топло млеко - 50 мл;
- Инстант желатин - 2 пуне велике кашике.
Процес израде пуњења:
Непечени колач најбоље је припремити са свежим имасни млечни производи. На крају крајева, такав десерт увек се испостави да је нежан и врло укусан. Да бисте направили надјев од јагода, ставите 2 велике кашике желатине у велику шољу, а затим их прелијте свежим млеком и пустите да се кува један сат. У то време у посуду треба ставити 30% расхлађене креме, додати шећер у праху и снажно умутити ручном мутилицом док се не добије ваздушна пена. После тога додајте кремасти скут у јогурт од јагода и темељно их помешајте помоћу миксера.
Вреди напоменути да ће се испоставити колач без печењамного укусније ако у његов пуњење додате комаде свежих бобица. Да бисте то урадили, потребно је да узмете 300 г јагода, оперете их хладном водом, а затим исечете на мале коцкице и ставите у мешавину јогурта и скутног сира.
Након што желатин набубри у млеку, онтреба мало загрејати и додати основној маси заједно са шлагом. Сви састојци се морају мешати, а затим потпуно сипати на колач од пецива.
Да би се колач од јагода без печења замрзнуо и стекао жељени облик, препоручује се посуђе са десертом ставити у фрижидер на 12-15 сати.
Правилно сервирање
Након проласка времена, слатко јело са бобицамапотребно је да га извадите из фрижидера, пажљиво уклоните из подељеног облика и преместите у посуду за торте. Препоручује се украшавање врха свежим јагодама или другим бобицама и воћем. За украшавање торте можете користити и било који џем, џем, желе итд.
