„Немогуће је скувати укусну торту од сирау тави за 10 минута ", кажете. И бићете у криву, јер такав десерт може направити свака домаћица! Данас желимо да разговарамо о неколико рецепата за ово јело.
Скува се торта у тави за 10 минута са орасима и ванилијом
Да направите тако оригиналан десертза тест ће нам требати следећи производи: једно пилеће јаје, 200 грама скуте, чаша шећера, врећица ванилин, 300 грама брашна, сода (кафена кашика) и сирће за гашење; за крему - пола литра млека, 1 јаје, чаша шећера, брашно (три кашике), ванилин, 150 грама ораха или других орашастих плодова по вашем укусу и путер (150 грама).
Процес кувања
Наша брза торта у тањуру, за 10минута кувања, састојат ће се од неколико колача, намазаних кремом. Почињемо са тестом. Измешамо скутни сир са јајетом и шећером, додамо ванилин, сода, газирано сирће и постепено додајемо брашно. Резултат треба да буде тијесно, али не и хладно тесто. Поделите га на неколико делова и танко разваљајте. Торте ширимо на суву таву, виљушком их избегнемо да се надувају и пржимо са обе стране док не порумене. Одрежемо неравне ивице и оставимо да се охладе.
Уз шлаг измешајте јаје, шећер и брашно,додајте ванилин и млеко. Масу стављамо на ватру и непрестано мешајући кувамо док се не згусне. Уклоните посуду са шпорета и охладите. Затим умутите путер миксером и додајте у њега маслу од киселог шећера. Сваку торту премажите кремом и по жељи поспите орасима. Торту премажемо и врхњем, украсимо мрвицама од погаче, орасима и чоколадом, па је пошаљемо у фрижидер на неколико сати. Као што видите, сасвим је могуће скувати скута колач за 10 минута! Овај рецепт ће бити веома прикладан ако вам изненада дођу гости које желите да мазите слатким. Добар апетит!
Рецепт за брзи "Наполеон" у тави
Испада да можете да скухате не само обичан колач од сира у тави за 10 минута, већ и познати и вољени Наполеон. О томе како то учинити, ми ћемо даље рећи.
Састојци
Да ово буде брзо и укуснодесерт се мора снабдевати следећим производима: за тест - 400 грама скуте, 200 грама шећера, два пилећа јаја, путер (100 грама), 400 грама брашна и 1 кашика соде; за крему - 200 грама гранулисаног шећера, брашно (две кашике), три кашике шкроба, три јаја, две кесице ванилин, литар млека и 150 грама тешке павлаке. За посипање можете користити 100 грама кекса или пецива.
Процес кувања
Комбинујте шећер, скут, јаја и путер,тукли док не буде кремасто. Додајте соду и поново добро победите. Постепено додајте брашно и гњечите тесто. Покривамо га пешкиром и настављамо на припрему креме. Измешајте брашно, скроб, шећер и ванилин, додајте јаја и млеко, посолите. Ставимо на малу ватру и, не заборављајући стално мешати, кувамо док се не згусне. У врућу крему додати крему и све добро измешати.
Окренимо се печењу колача.Из тијеста истргамо мале комадиће, танко их разваљамо, вилицом надувамо и пржимо у врућој тави са обје стране. Кору намажемо кремом, украсимо мрвицом колачића и пошаљемо у фрижидер на неколико сати. Брзи Наполеон је спреман!
Данас смо разговарали о томе како једноставно и брзоскувајте скута торту у тави. За 10 минута, наравно, можда немате времена да то учините, али у сваком случају, потрошићете неколико пута мање времена него испећи такав десерт на класичан начин. Добар апетит!
