У Новосибирску, као и у сваком другом граду,много различитих ресторана, кафића и других угоститељских објеката. Међутим, не заслужују сви пажњу. Али постоје и они о којима бих желео да говорим дуго и много. Таквим установама треба приписати кафић под именом "Папа Царло" у Новосибирску. Шта је то посебно? А која јела можете пробати овде?
Кратак опис кафића
Папа Карло у Новосибирску је малииталијанска оаза, са канцеларијама на Краснијем проспекту 77 / Б и улици Лазурнаја 4/3. Оба објекта имају идентичан дизајн и отворена су сваког дана од 10 до 23 сата. Одушевљавају својом кухињом без премца.
Укратко о оснивачу бренда
Оснивач мале мреже "Папа Царло" годинеДмитриј Метаев је у посети Новосибирску. Према речима предузетника, он је већ дуго родио идеју о отварању праве италијанске траторије. Међутим, имао је срећу да је своје планове остварио тек недавно. Италијанска тема, каже аутор, веома му је блиска. Често посећује ову земљу, поштује њену традицију и воли домаћу кухињу.
Неколико речи о декорацији сале
Тратторија Папа Царло у Новосибирску једна је однеколико кафића са тематским ентеријером. Штавише, дизајн у италијанском стилу приметан је не само споља, већ и изнутра. На пример, боје натписа и дизајна ентеријера укључују злато, песак и боје италијанске заставе.
Унутар зграде, кажу посетиоци, налази се веомаудобна главна сала са удобним столовима, прелепим тапетама и сликама. Кажу да се дизајном просторија мреже бавио познати румунски сликар Себастијан Ликан, који тренутно живи у Сибиру.
Коришћење тематских атрибута и елеменатадекор, овај мајстор је лако пренео атмосферу праве италијанске пицерије. Захваљујући успешној комбинацији боја, кафић има невероватно угодну атмосферу, савршену за окончање напорног радног дана, кратке ужине или добар одмор са породицом и пријатељима. Ево овако необичног и незаборавног кафића "Папа Царло" у Новосибирску.
Шта је посебно у менију тратториа?
Према причама посетилаца, посебна пажњазаслужује не само унутрашњост, већ и саму италијанску кухињу, по којој је позната трапаторија Папа Царло у Новосибирску. Јеловник ресторана је толико разнолик да се овде припрема само једна пица са око 25 сорти. Иначе, права италијанска пица у Папа Карлу припрема се на веома танком тесту, пречника 30 цм.
Важно је напоменути да након што је иматенаручено, постоји могућност да гледате рад мајстора. Зову га произвођач пице. Он је прави виртуоз свог заната. Према причама посетилаца, он вешто разваља тесто, баци га и чак заврти на прсту. Само чуда, и ништа више.
Сваки рођендан је овде за свој рођенданможе добити комплимент од кувара у облику мирисне пице у облику срца. Осим необичног облика, ову пицу одликује препознатљив сос и велики број састојака. У њему можете пронаћи слатке паприке, кришке сочне шунке, ароматични сир, као и све врсте кобасица и димљено месо.
Остала италијанска јела
Осим пице, у кафићу можете наручити и праветестенине од поврћа, рижото, свеже салате, супе, као и брендирани десерти и домаћа хрскава пецива. Заузврат, комадићи пите од јабука или прозрачног тирамисуа који се топе у устима могу се безбедно опрати милксхакеом са укусима малине, банане, јагоде, чоколаде, па чак и ваниле.
Сва наручена јела можете пробати на лицу места или можете користити услугу доставе.
Неке добре вести о мрежи
Не тако давно, у једном од својих интервјуа за штампуДенис Метаев је изневерио да планира да у граду отвори још најмање два кафића под брендом Папа Царло. Један од њих ће, вероватно, бити отворен у Серебрианиковскаиа 9 (у бившим просторијама бара Бизон). Друга локација кафића још увек није позната. Штавише, на територији нове пицерије, оснивач бренда планира да одржи часове италијанског језика, упозна посетиоце са културом земље и чак отвори малу продавницу сувенира.
