"Бели пуњење": јабуке које су постале легенда

Домаћи узгајивачи постигли су невиђене висине у узгоју нових сорти. То је посебно приметно када се погледа број врста дрвећа јабука и других воћака које су створили.

Узмите исти "бели фил":Ове јабуке су толико добре да их најнапреднији кулинарски специјалисти преферирају да праве своја ремек-дела у храни. Шта још карактерише ова сорта? Хајде да схватимо!

Изглед дрвећа јабука је прилично типичан:дрво достиже висину од пет метара, круна има заобљени облик. За разлику од многих уобичајених сорти у нашој земљи, плод почиње да доноси већ треће или пете године након садње или калемљења. Имајте на уму да је дрво посебно дизајнирано за култивацију у средњој траци. Прва помињања о њему појавила су се пре сто година.

Ово је рана сорта!Упркос раној зрелости, обилном плодоношењу и другим предностима по којима је познат „бели фил“, јабуке треба користити у року од највише десет дана након уклањања. У супротном, практично губе укус и мирис, а пулпа постаје прхка и мрвичаста.

Тако ако немате жељу илимогућност бављења масовном прерадом одмах након сазревања, крајње се обесхрабрује да се цела башта додели под „бело пуњење“. Ове јабуке су добре, али само за брзу конзумацију у свежем стању или за тренутну прераду (посебно за сокове).

Тежина једног воћа достиже 200 г.Каша има пријатан слатко-кисели укус који се добро освежава у летњим врућинама. Иначе, можете да започнете са снимањем у августу. И овде постоји једно упозорење. Чињеница је да је сорту тешко класификовати као индустријску, а самим тим и сазревање плодова је изузетно неуједначено. Морамо да их упуцамо у неколико додавања одједном.

Знаци потпуног сазревања да се изузетно откријуједноставно. Зашто мислите да је сорта добила тако необично име? Чињеница је да потпуно "готове" јабуке "белог пуњења" добијају готово снежно белу боју. На позадини других зеленкасто-жућкастих "сродника", они су савршено видљиви.

Упркос мало „крхкости“ јабука,стабла јабука ове сорте и сама савршено подносе чак и врло хладне зиме. Али овде се мора имати на уму да је из непознатог разлога њихова кора посебно привлачна за зечеве и мишеве, па би зато трупце требало посебно пажљиво белити.

Имајте на уму да дрвеће сорте "бело пуњење", јабукекоји су тако добри, веома су захтевни за услове гајења. Они више воле лагана плодна тла, а место садње мора бити врло добро дренирано.

Ако се не поштује последње правило и подземне воде су близу, воћка ове врсте брзо ће угинути.

И још једна важна карактеристика, која је честоПочетни вртларци потпуно заборављају (а чешће једноставно не знају): сорта јабука "бело пуњење" је само-без плода! Једноставно речено, ако две такве јаблане посадите раме уз раме и обезбедите их за опрашивање са најмање десетак кошница, неће моћи да дају никакву жетву.

На основу овога, ову сорту треба гајити у близини других култивисаних стабала јабука.