Краставац је једна од најстаријих врста поврћа. Ова култура је широко распрострањена по целом свету. У стакленичким комплексима гаји се чак и на крајњем северу.
Биолошке особине
Коренов систем краставца није развијен.Његова главна маса је у горњем слоју тла, на дубини не већој од 15-20 центиметара. Мали део корена може продрети дубље, али није у стању да одржи равнотежу воде током периода активног плодоношења. Краставац Паратунка, као и друге сорте ове врсте, захтева често и обилно заливање.
Стабљика у зависности од сортеа агротехничке технике могу достићи различите дужине. Сорте партенокарпа, када се правилно формирају, достижу два или више метара. Од тачака смештених у основи листова формирају се чворови и гране првог реда. Из њих расту гране друге и наредних фаза. Карактеристична карактеристика врсте је да савијањем и копањем у одређеном делу стабљике са земљом можете добити додатне корене. Ова функција вам омогућава да ојачате коријенски систем у фази активног вегетативног раста. Најбоље сорте, попут краставца Паратунка, омогућавају вам да уберете до 17 килограма плода по квадратном метру.
Цветови краставца формирају се у пазуху листовапојединачно или неколико суседних. Однос између мушког и женског цвећа у великој мери зависи од сорте, али услови гајења такође играју улогу. Краставац Паратунка је високородни хибрид. У једном чвору се формирају 2-3 плода.
Карактеристике
- Стакленик, рано сазревајућа, краткоплодна сорта корнишона. Период од ницања до плода је 42-45 дана.
- Висока, средње разграната биљка.Дужина стабљике зависи од формирања стабљике. За узгој у дугој вегетационој сезони препоручује се уклањање непотребних пасторка, а када је корен изложен, савијање и копање у стабљици, препоручује се ажурирање кореновог система. Место излагања мора бити замазано кречним малтером и посуто пиљевином. Сорта краставаца Паратунка врло позитивно реагује на ову агротехничку технику.
- Плод је цилиндричног, благо ребрастог облика са белим бодљама.
- Потпуни недостатак горчине.
Додатне пољопривредне технике
Метода таписерије омогућава веће приносе. Брига о биљкама и берба воћа је у великој мери олакшана.
Укључивање вермикулита у састав чини земљиште порозним и прозрачним. На површини се не ствара кора, а пропусност се повећава дубоко у корену.
Краставац Паратунка отпоран је на пепелницу и бактериозу, али је боље третирати семе бактерицидним саставом пре садње у земљу.
Малчирање штеди воду и штити коријенски систем од излагања. Биљка, када користи малч, осећа се угодније због стабилне влажности ваздуха.
