Każda operacja, nawet najmniejsza,wymaga od pacjenta zmiany stylu życia i najczęściej odżywiania. A jeśli boli woreczek żółciowy i musisz zgodzić się na interwencję chirurgiczną - tym bardziej. Jego usunięcie jest możliwe z wielu powodów, z których najczęstszym jest obecność kamieni.
Kamienie mogą tworzyć się z różnych powodów: jest to niezdrowa dieta i siedzący tryb życia oraz zastój żółci spowodowany przyczynami wrodzonymi. Ale tak czy inaczej wszystko zostało zrobione, a teraz musisz poważnie przemyśleć swój własny styl i sposób życia.
Dieta po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego,niestety dość surowe, ale trzeba będzie tego przestrzegać: to ona jest najważniejszym z etapów rehabilitacji organizmu. Zaniedbanie może spowodować nie tylko ból, ale także znacznie poważniejsze konsekwencje. Lekarze zalecają tzw. Stół zabiegowy nr 5, na który składa się określony zestaw produktów, a także dyktuje ściśle dobrane metody ich przygotowania. Co to jest?
Dieta po operacji woreczka żółciowego jest nadzorowanakilka podstawowych zasad, których należy zawsze przestrzegać. Po pierwsze, musisz jeść tylko w małych porcjach (nie więcej niż dwieście gramów za każdym razem), więc będziesz musiał jeść często (około sześć razy dziennie). Ponadto na początku wystarczy jeść tylko przetwory, to znaczy przez około miesiąc nie jeść niczego stałego i składającego się z dużych kawałków i cząstek. Po drugie, jedzenie powinno być zawsze rozgrzane: nie można jeść ani zbyt gorącego, ani zimnego jedzenia, może to mieć negatywne konsekwencje dla pacjenta. Po trzecie, dieta po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego nakazuje stosowanie wyłącznie pokarmów niskotłuszczowych. Są to chude ryby, kurczaki i chude mięso. Ponadto nie można jeść wszystkiego, co szkodzi wątrobie: tłustych, smażonych, pieczonych, solonych, konserwowych, wędzonych, jajek, truskawek, pomidorów (zarówno świeżych, jak i marynowanych), ostrych przypraw, wszelkiego rodzaju ciast i wypieków. I oczywiście wszystko, co dotyczy odżywiania, powinno być skoordynowane z lekarzem, aby w tej sprawie nie było ciemnych plam.
Dieta po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowegozaczyna być obserwowany nawet w szpitalu, gdy pokarm jest wprowadzany do diety stopniowo, etapami, w trybie delikatnym. Są to puree zbożowe, zupy, galaretki, sfermentowane produkty mleczne, wody mineralne, wywary lecznicze.
Zwykłe menu, które dyktuje dietaoperacje usunięcia pęcherzyka żółciowego, przepisuje następujące posiłki: pierwsze śniadanie (omlet parowy z białkami, owsianka bez cukru, herbata lub słaba kawa z mlekiem), drugie śniadanie (pieczone jabłko, plasterek sera niskotłuszczowego), obiad (zupa warzywna lub dietetyczna, kotlet gotowane na parze, puree ziemniaczane, kompot lub słaba herbata), obiad (gotowana ryba, puree ziemniaczane), kefir przed snem.
To przestrzeganie przepisanej dietywspomaga normalne trawienie i przyswajanie pożywienia. Wszystko poza dietą może powodować skurcze i silny ból, nudności, wzdęcia i gorycz w jamie ustnej. Dlatego lepiej nie eksperymentować z odżywianiem i słuchać lekarza.
