Chęć zadowolenia domowników świeżym sokiem każdegodzień jest nieodłączny dla wielu, jednak po długo oczekiwanym zakupie sokowirówki zaczynamy dostrzegać niektóre z jej nieprzyjemnych cech. Albo sok okazuje się zbyt rzadki, albo miazga bardzo często zatyka sitko - takie niuanse zamieniają prostą pracę w ciężką pracę. Jak wybrać odpowiednią sokowirówkę i co musisz wiedzieć przy zakupie?
Rodzaje urządzeń
Na zewnątrz wszystkie sokowirówki są bardzo podobne:korpus cylindryczny, przegródki do przechowywania warzyw, rury do wyprowadzania ciast i soków. Jednak zgodnie z zasadą działania urządzenia te są śrubowe i odśrodkowe. Oba rodzaje bardzo często spotykamy na sklepowych półkach, wystarczy zdecydować się na wybór.
Która sokowirówka jest lepsza - ślimakowa czy odśrodkowa? Przyjrzyjmy się każdemu typowi i rozważmy cechy tej techniki.
Model ślimaka
Ta wyciskarka może przetwarzać prawie wszystkie rodzaje dojrzałych owoców. Występuje w trzech rodzajach:
- podręcznik;
- poziomy;
- pionowy.
Aby uzyskać bardziej miękki sokowoce (pomidory, owoce cytrusowe, zioła, kapusta) najlepiej nadaje się sokowirówka. Informacje zwrotne od użytkowników, którzy zakupili urządzenie tego typu, potwierdzają jego wygodę i jakość. Warto jednak pamiętać, że lepiej wybierać modele elektryczne, które nie wymagają użycia siły, w przeciwnym razie proces pozyskiwania soku przyniesie sporo fizycznych kosztów i czasu.
Zasada działania
Sokowirówka ślimakowa jest wyposażona w wałek ślimakowy zza pomocą którego przetwarza zastawione produkty. Jego obroty są potężne, ale powolne i nie ma siły odśrodkowej. Zasada działania wyciskarki ślimakowej jest bardzo podobna do tradycyjnej maszynki do mielenia mięsa: podczas układania produkty są kruszone i miażdżone, mielone przez siatkę, a na wyjściu uzyskuje się gęsty sok. Wyciskane ciasto i sok wychodzą do specjalnych tubek.
Co jest takiego dobrego w wyciskarce ślimakowej?Informacje zwrotne od konsumentów, którzy kupili taki model, sugerują, że jego główną zaletą jest powolne kręcenie się. Podczas pracy z małą prędkością ścianki urządzenia i produkty nie nagrzewają się w wyniku tarcia, co pozwala im zachować wszystkie zawarte w nich witaminy i użyteczne mikroelementy. Ciasto na wyjściu wygląda na suche i sprasowane, co wskazuje na maksymalne wydobycie soku i miazgi z przetworzonych warzyw lub owoców.
Jakie są korzyści?
Wyciskarki Auger są liderami w branżywyciskanie dużych porcji soku z wielu produktów. Modele pionowe są przeznaczone do przetwarzania dużych ilości owoców i warzyw, podczas gdy modele poziome mogą wyciskać sok ze wszystkich rodzajów produktów, a także mają dodatkowe funkcje i przystawki.
Główne zalety sokowirówek ślimakowych:
- sok jest bardzo gęsty;
- cały sok jest wyciskany z produktów, o czym wyraźnie świadczą suche odpady;
- sokowirówkę można łatwo zdemontować do mycia, niektóre modele mają funkcję samoczyszczenia;
- ta technika jest kompaktowa i zajmuje mało miejsca w kuchni;
- Ze względu na niską prędkość obrotową wału wyciskarki ślimakowe zużywają niewiele energii.
Ważną cechą tej techniki jest brak hałasu podczas pracy. Po włączeniu urządzenia w sieci gospodarstwo domowe nawet nie zgadnie, że w tej chwili dochodzi do silnego wyciskania owoców lub warzyw.
Sokowirówki odśrodkowe: recenzje
Zasada tej techniki jest takadziałanie silnika i wirówki. Kiedy wkładasz jedzenie do rynny wyciskarki, podchodzą do ostrza, tną i przesuwają się na sito. Tutaj są wcierane za pomocą dużej prędkości i mocy wirówki, która jest uwzględniona w pracy.
Która sokowirówka jest lepsza: ślimakowa czy odśrodkowa? Wszystko zależy od wyniku, jaki chcesz uzyskać. Według opinii użytkowników, główne zalety modeli odśrodkowych to:
- umiejętność przetwarzania produktów stałych (marchew, jabłka, gruszki, dynia);
- duża prędkość pracy (do 10 litrów soku można uzyskać w ciągu 5-6 minut);
- łatwość użycia;
- szeroka szyja, umożliwiająca przetwarzanie całych warzyw lub owoców.
Nieprzyjemne chwile wirowania
Jednak pewne oczywiste wady,które nie podobają się wielu kupującym, prawie wszystkie sokowirówki odśrodkowe mają. Model ten otrzymał negatywne recenzje po dokładnym zbadaniu jakości i konsystencji soku:
- podczas pracy niszczone są niektóre cenne substancje produktów;
- sok na wylocie okazuje się ciepły, płynny iw kontakcie z powietrzem pieni się.
Ponadto istotnymi wadami tego modelu są: obecność dużej ilości ciasta, co bardzo utrudnia czyszczenie wyciskarki oraz głośny hałas podczas pracy.
Sokowirówka Bosch MES 3000
Ten model jest typu odśrodkowego ima wiele zalet. Sokowirówka w kilka minut przygotuje pyszny, zdrowy sok dla całej rodziny. Model ten wyposażony jest w drobnoziarnisty filtr siatkowy, który pozwala uzyskać dużą ilość płynu na wylocie. Korpus oraz wszystkie części wewnętrzne wykonane są ze stali nierdzewnej oraz wysokiej jakości tworzywa sztucznego, co całkowicie wyklucza utlenianie się produktów podczas ich obróbki.
Sokowirówka Bosch MES 3000 ma szerokiotwór do załadunku, a przetworzone ciasto wrzuca się do specjalnego pojemnika, co upraszcza proces czyszczenia i mycia. Ponadto urządzenie posiada dwa tryby pracy: wyciskanie twardych lub miękkich owoców. Niewątpliwą zaletą tego modelu jest możliwość załadowania go do zmywarki.
Dla dużej rodziny to świetna wyciskarka! Cena tego modelu waha się od 6-8 tysięcy rubli.
Nowość: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Ostatnio ta znana firma wydałapiękna i mocna sokowirówka ślimakowa. Ma wiele zalet i może przetwarzać każdy rodzaj owoców. To jest wyciskarka Mulinex ZU 3001. Jego cena w różnych regionach Rosji waha się od 11-15 tysięcy rubli.
Model jest kompaktowy i cichy, a jego zasadapraca polega na tłoczeniu, co zapewnia maksymalne przetworzenie owoców i warzyw. W zestawie znajdują się filtry różnej wielkości oraz perforowane kubki do robienia smoothie czy gęstych zup.
Pamiętaj jednak, że sokowirówkaMoulinex tego typu nie jest przeznaczony do przerobu całych owoców. Wszystkie produkty spożywcze należy pokroić przed załadowaniem do urządzenia. Jeśli owoc utknie podczas wirowania, możesz użyć funkcji „odwrotnej”, a sokowirówka przesunie pechowy kawałek w przeciwnym kierunku.
Scarlett IS-571
Ta odśrodkowa sokowirówka już wygrałaupodobanie wielu miłośników zdrowego odżywiania i świeżych soków. Model jest bardzo mocny i posiada pięć prędkości, co pozwala szybko przetworzyć załadowany owoc. Świecący panel wygląda pięknie i stylowo, przy jego pomocy można regulować liczbę obrotów i siłę kręcenia. Ponadto ta konkretna wyciskarka Scarlett jest wyposażona w rzadki program do wyciskania soku z ananasa.
Lista funkcji tego modelu obejmuje również:zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem, automatyczne podawanie ciasta oraz specjalny separator do piany. Korpus i wnętrze wyciskarki są wykonane ze stali nierdzewnej, a wielkość ust to 7,5 cm.
Ładowanie całych owoców, pyszny sok, duża prędkość, doskonałe wirowanie - to właśnie dostajesz, jeśli masz tę sokowirówkę w swojej kuchni. Cena modelu to około 5-6 tysięcy rubli.
Jak wybierasz?
Asortyment nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowegotak duże, że każdy kupujący może się pomylić, wybierając pozornie proste urządzenie, takie jak sokowirówka. Nie ma jednak potrzeby się spieszyć, najpierw musisz ustalić, w jakim celu kupowana jest ta wspaniała maszyna. Która sokowirówka jest lepsza - ślimakowa lub odśrodkowa, zrozumiesz w procesie wyboru modelu w sklepie.
Oba urządzenia doskonale radzą sobie z ciężkimi lubmiękkie owoce. Jeśli jednak jesteś fanem gęstego soku pomidorowego lub masy zbieranej na zimę, wybierz sokowirówkę ślimakową. Ponadto model ten pozwala uzyskać maksymalną ilość soku z załadowanych produktów, a także będzie gęsty i bogaty. Ale jeśli nie jesteś fanem napojów miazgowych, najlepszym rozwiązaniem jest sokowirówka odśrodkowa.
Czy można używać wszystkich owoców?
Jak dowiedzieć się, czy istnieją ograniczenia w wyborzewarzywa, owoce czy warzywa do tłoczenia? Czy Twoja sokowirówka zepsuje się podczas przetwarzania twardych owoców? Instrukcje, które powinny znajdować się w pudełku produktu, szczegółowo i dokładnie wskazują listę produktów dostępnych do przetworzenia. Zwróć na to szczególną uwagę!
Jeśli chcesz rozpieścić się świeżo wyciskanymi sokamiz marchwi, jabłek, buraków lub dyni, wybierz modele odśrodkowe. Mają dobrą moc, a szeroka szyjka jest zaprojektowana tak, aby pomieścić całe owoce, co jest bardzo wygodne.
Wybór nalezy do ciebie!
Aby uzyskać zdrowy sok, zwróć uwagę namateriał części wewnętrznych. Powinny być wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej lub wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Ważną cechą każdej sokowirówki jest również obecność regulatora prędkości i wyświetlacza z podpowiedziami, aby uniknąć nieprzyjemnych błędów podczas jej uruchamiania.
Teraz możesz sam określić, któresokowirówka jest lepsza: ślimakowa lub odśrodkowa. Różnice między tymi modelami są spore, jednak jeśli chcesz kupić dobry sprzęt, przyjrzyj się bliżej producentom i jego kosztom. Dobra sokowirówka nie może być tania, ponieważ jest wykonana z wysokiej jakości materiałów i ma szeroki zakres funkcji.
W przypadku soku ze standardowych owoców jest lepiejwybierz model odśrodkowy. Do przetwarzania pomidorów, winogron lub ziół lepiej nadają się urządzenia ślimakowe. Zdecyduj, który sok najbardziej Ci się podoba, jakiej konsystencji i objętości potrzebujesz, az łatwością wybierzesz dla siebie idealną sokowirówkę!
