Cząsteczka wody jest związkiem najprostszympierwiastków występujących w naturze, ale ich funkcje są trudne do przecenienia. Woda jest podstawą ciała wszystkich żywych istot, w człowieku stanowi około siedemdziesięciu procent. Wszystkie reakcje chemiczne w organizmie zachodzą również dzięki wodzie. Więc z czego jest zrobiona ta cudowna cząsteczka?
Struktura cząsteczki wody jest niezwykle prosta.Cząsteczka zawiera trzy atomy - jeden tlen i dwa wodór. Tlen jest oznaczany przez O, a wodór to H. Wzór chemiczny jest oznaczany jako H2O. Jak wszystkie inne cząsteczki, woda ma ładunek. Ładunki są nierównomiernie rozłożone, więc cząsteczka wody ma dwa bieguny - dodatni i ujemny. Kąt między cząsteczkami może się zmieniać w zależności od stanu wody, na przykład w stanie lodu rozszerza się. Opinia, że cząsteczka wody ma po jednej stronie atomy wodoru, została odwiedzona przez naukowców prawie sto lat temu. Anglik Bernal powiedział, że najłatwiej jest zbudować model cząsteczki wody w łańcuchu, w którym po bokach znajdowałby się wodór, a pośrodku tlen. Jednak wtedy cząsteczka wody stałaby się elektrycznie obojętna. Ten wniosek pozwolił stwierdzić, że cząsteczka wody ma atomy wodoru po jednej stronie, co determinuje jej stan elektryczny.
Interesująca była również wielkość cząsteczki wodybadacze. Stwierdzono, że jego średnica wynosi trzy dziesiąte nanometra, a przedrostek oznacza minus dziewiąty stopień. Oznacza to, że po przecinku znajduje się dziewięć zer. Taka wielkość cząsteczki umożliwia jej mobilność, zmianę właściwości fizycznych oraz łączenie się z różnymi chemikaliami.
Sugerują to badania naukowcówżycie powstało w wodzie. Przy pomocy różnych źródeł energii w laboratoriach uzyskiwano związki organiczne - białka, aminokwasy, nukleozydy. Wszystkie eksperymenty ustawiono tak, aby nie było tlenu, ale synteza odbywała się kosztem energii. Jak wiesz, woda wykonała świetną robotę, co oznacza, że nie na próżno nazywa się ją życiem.
Właściwości wody są wykorzystywane w leczeniu różnychchoroby. Ciekawa historia doktora Batmanghelidja, który ocalił życie dzięki… wodzie. Przez jakiś czas musiał pozostać na terytorium Iranu, gdzie w tym czasie o władzę walczyli rewolucjoniści. Zamiatając ludzi w drodze do więzień, niewiele wiedzieli o tym, kto co robi i jak mogliby zaszkodzić ich reżimowi. Doktor Batmanghelidja również popadł w niełaskę. Jego majątek został skonfiskowany, a sam Fereydun został uwięziony. Czas spędzony w więzieniu nie poszedł na naukowca - zaangażował się w badania i odkrył, że woda ma właściwości lecznicze i pomaga w leczeniu niektórych chorób, w szczególności wrzodów żołądka i dwunastnicy. Pacjent w tym więzieniu cierpiał na tę właśnie chorobę, ale nie było lekarstwa ani innego sposobu, aby mu pomóc. Następnie lekarz przepisał jedyne dostępne lekarstwo - dwie szklanki wody. Po krótkim czasie ból ustąpił, pacjent poczuł się znacznie lepiej. Resztę swojego pobytu w więzieniu poświęcił badaniom właściwości wody.
W dniu ogłoszenia werdyktu Batmanghelidjaskończyłem pisać artykuł o leczniczych właściwościach wody. Wiedział, że zostanie skazany na śmierć, więc po wyroku przedstawił sędziemu swój artykuł. Wyobraź sobie zdziwienie, gdy sędzia ułaskawił naukowca i pozwolił mu kontynuować badania. Lekarz przez całe życie promował wodę pitną jako skuteczną metodę na wiele chorób. W ten sposób woda uratowała naukowca przed śmiercią.
Życie ludzkie jest stale związane z wodą.Krucha cząsteczka wody, która mimo wszystko ma wiele przydatnych właściwości, jest nam dana przez naturę i jesteśmy zobowiązani do ochrony zasobów wodnych planety, ponieważ woda to życie.
