Komosa ryżowa to roślina, której jest mnóstwoogrodnicy uważają to za bezużyteczny chwast. Próbują oczyścić z tego swój obszar. Pewnie będą zaskoczeni, gdy dowiedzą się, że to niepozorne zioło ma wiele korzystnych właściwości i jest nawet wykorzystywane w kuchni.
Rozsiewanie komosy ryżowej: opis
Jest to zielna roślina jednoroczna należąca dodo rodziny amarantusów (rodzaj - quinoa). Może mieć wysokość od 15 do 80 cm, liście są naprzemienne, środkowe i dolne mają kształt rombowo-lancetowaty i postrzępione krawędzie. Liście górne całe, siedzące, bez uszu.
Kwiaty komosy ryżowej są drobne, niepozorne, zebrane wmałe piłki. Są to kwiatostany wierzchołkowe. Mają proste okwiaty, pięć płatków, które czasami są zrośnięte. Czasami brakuje okwiatu i zastępuje go trójkątny przylistek. Komosa ryżowa ma dwupienne, ale jednopienne kwiaty z pięcioma pręcikami. System korzeniowy jest korzeniowy i rozgałęziony. Korzeń wnika głęboko w warstwę podłoża.
Owoce są suche, jednonasienne i mogą być zamknięte w przylistkach. Komosa ryżowa kwitnie od czerwca do połowy września. Owoce pojawiają się w sierpniu.
Dystrybucja
Komosa ryżowa jest szeroko reprezentowana w Europie,Azja Środkowa, Bliski Wschód, Afryka Północna, występuje w Chinach. W naszym kraju rośnie na prawie wszystkich terytoriach z wyjątkiem Dalekiej Północy. Komosa ryżowa zakorzeniła się także w Ameryce Północnej. Preferuje tereny uprawne, tereny w pobliżu gospodarstw rolnych, ogrody warzywne i sady. Często można spotkać tę roślinę przy drogach.
Skład chemiczny
Komosa ryżowa jest szczególnie bogata w składniki odżywcze w okresie kwitnienia. W nadziemnych częściach rośliny stwierdzono:
- betaina;
- saponiny;
- karoten;
- kwas askorbinowy;
- rutyna;
- olejek eteryczny;
- celuloza;
- białka (do 30%);
- sole mineralne.
Komosa ryżowa: korzystne właściwości i opis kompozycji leczniczych
Ze względu na zawartość dużej liczby środków leczniczychsubstancji, roślina ma właściwości łagodzące, wykrztuśne i przeciwzapalne. Pektyny i błonnik pomagają oczyścić organizm z toksyn. Właściwości gojenia się ran rośliny umożliwiają zastosowanie jej w leczeniu niektórych chorób skóry.
Rozprzestrzenianie komosy ryżowej, której właściwości leczniczeZnany od czasów starożytnych, z powodzeniem stosowany w medycynie ludowej. Przygotowuje się z niego balsamy i okłady, które leczą wrzody, rany i stany zapalne skóry. Quinoa pomaga normalizować pracę przewodu pokarmowego, łagodzić wyniszczający suchy kaszel, bóle głowy, leczyć żółtaczkę i zapomnieć o kolce żołądkowej. Napar z komosy ryżowej stosuje się przy pleśniawce i długich, obfitych miesiączkach.
Sok z komosy ryżowej (na robaki)
Aby uzyskać świeży sok, będziesz potrzebowaćmłode, niegrube łodygi i liście komosy ryżowej. Przepuść je przez maszynę do mięsa lub zmiel blenderem. Powstałą masę należy przecisnąć przez gazę złożoną z kilku warstw. Zaleca się przyjmowanie powstałego soku na pół godziny przed posiłkiem, jedną łyżkę stołową (łyżkę stołową) trzy razy dziennie.
Odwar na dnę moczanową
Tę kompozycję przygotowuje się szybko i łatwo.Będziesz potrzebować posypki z komosy ryżowej - dwie łyżki (suche i pokruszone liście). Napełnij je 0,1 litrem wrzącej wody. Umieść mieszaninę na małym ogniu przez piętnaście minut. Teraz musisz odcedzić bulion i doprowadzić powstałą ilość płynu wrzącą wodą do początkowej objętości. Odwar ten należy pić przed posiłkami, po łyżce trzy razy dziennie.
Odwar na pleśniawki
Trzydzieści gramów drobno posiekanych (świeżych) ziółzalać 250 ml wody, postawić pojemnik na małym ogniu na około dwadzieścia minut. Wyciśnij surowce i do powstałego bulionu dodaj 500 ml wrzącej wody. Ostudzić i używać do podmywania (dwa razy dziennie).
Odwar na zapalenie jamy ustnej
Zmiel trzy łyżeczki suchego zioła, aż uzyskasz konsystencjęstan pudrowy. Zalać 300 ml wrzącej wody i odstawić na godzinę w szczelnie zamkniętym rondlu, aby bulion się zaparzył. Następnie kompozycję można odcedzić, a trawę wycisnąć. Odwar należy płukać w ustach rano i wieczorem.
Herbata
Komosa ryżowa to wyjątkowa roślina. Z jego liści można przygotować herbatę pomagającą na kaszel. Pozbędzie się gęstej, trudnej do oddzielenia plwociny.
Użyj podczas gotowania
Sałatka z liści komosy ryżowej to smaczne i bardzo zdrowe danie. Polecany jest osobom żyjącym w stresie lub cierpiącym na choroby płuc i oskrzeli.
Nasiona komosy ryżowej gotuje się z w pełni dojrzałych nasionpyszna, pożywna owsianka, która smakuje jak kasza manna. Ponadto z nasion przygotowuje się mąkę, najpierw usuwając zanieczyszczenia i je mieląc. Mąka ta jest doskonałym dodatkiem do wypieku chleba.
Komosa ryżowa to doskonała przyprawa do głównych dań rybnych lub mięsnych. Liście rośliny są dobrze wysuszone, a następnie rozdrobnione.
Zbiór surowców
Prawie wszystko jest stosowane w medycynie ludowejroślina: liście, kwiaty, szorstkie łodygi i nasiona. Leki na bazie komosy ryżowej można przygotować zarówno ze świeżej rośliny, jak i z surowców przygotowanych latem. Należy to zrobić w okresie kwitnienia. Suszą go, jak większość ziół leczniczych, pod baldachimem na powietrzu. Można do tego celu wykorzystać dobrze wentylowane pomieszczenie. Nasiona zbiera się w miarę dojrzewania.
Zielona część rośliny po wysuszeniu zachowuje swoje korzystne właściwości przez rok, a nasiona przez trzy lata.
Przeciwwskazania
Wszystkie rośliny lecznicze mają pewne przeciwwskazania. Quinoa w tym sensie nie jest wyjątkiem.
- Nie zaleca się stosowania leków na bazie komosy ryżowej u osób cierpiących na kamicę żółciową i kamicę moczową.
- Salicylany zawarte w komosy ryżowej mogą powodować krwawienie u osób z niską zdolnością krzepnięcia krwi.
- Długotrwałe, niekontrolowane stosowanie leków na bazie tej rośliny może zaostrzyć przewlekłe choroby jelit i żołądka.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że pomimoZe względu na obecność wielu dobroczynnych właściwości komosa ryżowa nie jest stosowana w medycynie tradycyjnej. Ma dość poważne przeciwwskazania, dlatego nie rozpoczynaj kuracji bez konsultacji z lekarzem, zwłaszcza jeśli cierpisz na choroby przewlekłe.