Butler to lokaj czy kamerdyner? Nowoczesny kamerdyner

Do końca lat 90-tych ubiegłego wieku w naszym krajutylko pracownicy MSZ i profesorowie prowadzący studia regionalne mogli odpowiedzieć na pytanie, kim był kamerdyner. Wraz z pojawieniem się w naszym kraju bardzo zamożnych obywateli, pojawiło się zapotrzebowanie na usługi specjalistów w zakresie sprzątania. Dziś w naszym kraju kamerdyner to najemny pracownik, który zajmuje się różnymi codziennymi sprawami osoby zamożnej i zapracowanej. Zobaczmy, czy jest różnica między takimi zawodami jak lokaj, kamerdyner i kamerdyner, czym każdy z nich robi i za co jest odpowiedzialny.

Tło

Stąd początkowo specjalizacja kamerdynerato słowo się stało, na stole było serwowanie napojów alkoholowych, a także konserwacja i zarządzanie piwnicą win. Oznacza to, że głównym znaczeniem słowa „kamerdyner” jest specjalista od butelkowania wina. Do jego obowiązków należało nie tylko podejmowanie decyzji o uzupełnieniu zapasów i wyborze dostawców, opłacanie wpływających rachunków za wino, ale także rozlewanie napojów alkoholowych z beczek do butelek. Według przekazów historycznych największa liczba kamerdynerów była za panowania takich brytyjskich monarchów jak Wiktoria i Edward VIII. Współczesne rozumienie podstawowych funkcji tego zawodu znacznie różni się od przyjętego kilka wieków temu.

Nowoczesne cechy zawodu

Dziś kamerdyner jest dość szerokim specjalistą.profil, który we Francji nazywany jest major dom, w Stanach Zjednoczonych - zarządca gospodarstwa domowego, który stwarza jak najbardziej komfortowe warunki bytowe dla pracodawcy i jego gospodarstwa domowego. Do jego obowiązków należy:

1. Zarządzanie i kontrola pracy personelu domowego - pokojówek, kierowców, niań i innych, a także interakcja z zewnętrznymi organizacjami świadczącymi swoje usługi, np. Media.

2. Prowadzenie ewidencji księgowej wydatków dla różnych pozycji budżetu rodzinnego.

3. Organizacja bezpieczeństwa zarówno samego domu, jak i wszystkich ludzi i zwierząt mieszkających na jego terenie.

4. Utrzymanie w stanie sprawności wszystkich systemów podtrzymywania życia w mieszkaniu i transporcie oraz środków technicznych.

Oprócz tych podstawowych obowiązków właściciele domów mogą poinstruować lokaja, aby:

• organizacja negocjacji, uroczystości;
• przyjmowanie gości;
• rezerwacje hoteli lub bilety;
• towarzyszenie właścicielom lub członkom ich rodzin na wycieczkach.

Zatem nowoczesny kamerdyner jest specjalistą w rozwiązywaniu różnych nieoficjalnych problemów swojego pracodawcy.

Co powinienem zrobić?

Współczesny kamerdyner major powinien to wiedzieć i umiećdo zastosowania w praktyce: psychologia i zarządzanie, podstawy rachunkowości i wiedzy medycznej, dietetyka i higiena, projektowanie wnętrz i krajobrazu, etykieta i historia sztuki i wiele więcej.

Ważną cechą tego zawodu jestumiejętność przechowywania poufnych informacji o swoim pracodawcy i jego rodzinie. Zatem idea, że ​​lokaj jest lokajem lub lokajem, tylko o innym imieniu, jest absolutnie nieprawdziwa. Owszem, niektóre podobne czynności mogą mieścić się w zakresie obowiązków takiego specjalisty, ale ogólna specyfika jego zawodu jest inna. Aby zrozumieć wszystkie cechy, rozważ hierarchię usług taką, jaka była w minionych stuleciach.

Jak to było w najlepszych domach ...

Od razu ustalmy, że do początku XX wiekuButler był zawodem wyłącznie męskim, kobietom nie wolno było się nim zajmować. Tak więc najwyższy status wśród zatrudnionych pracowników posiadał zarządca osiedla lub kamerdyner. Kierownik był odpowiedzialny za zatrudnianie i zwalnianie pracowników i służących, nadzorowanie zbiorów, sortowanie roszczeń najemców i otrzymywanie od nich płatności oraz prowadzenie dokumentacji finansowej. Praca lokaja jest nieco podobna do pracy stewarda, ale tylko w samym domu. Był odpowiedzialny za klucze do wszystkich magazynów, piwnic na wino i szafek, a także zatrudniał pracowników do różnych napraw w domu.

Butler był następny w statusie pokierownik lub kamerdyner. Do jego obowiązków należało pilnowanie kryształowych i drogich porcelanowych kompletów, naczyń wykonanych z metali szlachetnych oraz, w razie potrzeby, ich czyszczenie. Do jego obowiązków należało uzupełnianie winiarni, butelkowanie alkoholi oraz ich rozliczanie.

Następny na drabinie kariery byłlokaja, który był odpowiedzialny za garderobę, buty i ogólny wygląd swojego właściciela. Był to lokaj, który towarzyszył dżentelmenowi podczas wypraw na zakupy, a także w podróżach.

Lokaje wykonywali wiele różnych prac, takich jakw domu i na ulicy. Do ich obowiązków należało nakrywanie do stołu i podawanie posiłków, podawanie herbaty oraz pomoc lokajowi. Lokaj towarzyszył także gospodyni, gdy jechała z wizytą, niosła bagaże, straszyła złodziei światłem latarni, gdyby panowie wyszli nocą na ulicę.

Jacy oni są?

Kim i czym jest Batler i czym się zajmuje, myzałatwiliśmy to. Jednak dziś to nie tylko specjaliści, którzy rozwiązują różne problemy i zarządzają domami w domach. Z roku na rok w branży hotelarskiej coraz większą popularnością cieszą się kamerdynerzy. Wiele hoteli butikowych i dużych międzynarodowych sieci szkoli takich specjalistów w domu lub zatrudnia osoby, które ukończyły kursy w tej specjalności. Do obowiązków takich pracowników należy nie tylko przyjmowanie i przyjmowanie gości, ale także zarządzanie pozostałym personelem obsługi, a także rozwiązywanie problemów i trudności gości.

Zatem odpowiadając na pytanie:„Butler - czy to lokaj czy kamerdyner?” Można by powiedzieć, że nie jest to ani jedno, ani drugie. To specjalista specjalny, którego zakres obowiązków pokrywa się zarówno z pracą lokaja, jak i lokaja.