Coraz częściej na stronach internetowych i w gazetach o pracy możnazobacz ogłoszenia wakatu "hostessa". Jaka jest ta pozycja i jaka jest? Krótko mówiąc, hostessa to pracownik restauracji lub kawiarni, który spotyka gości - „właściciel sali” i „twarz” zakładu. Najczęściej dziewczyny są w tej sytuacji. Jako pierwsi witają gości, towarzyszą im do stołu, pomagają zrozumieć menu i wybrać zamówienie itp. Innymi słowy, pełnią rolę gościnnych hostess i robią wszystko, aby odwiedzający czuli się jak najbardziej komfortowo.
Zbyt wiele osób nie do końca rozumie, co to jesthostessy i często uważa się, że ta praca jest w jakiś tajemniczy sposób związana z prostytucją. Ale to jest całkowicie błędne przekonanie. Jeśli instytucja jest solidna i szanowana, nie ma mowy o żadnych „podziemnych” prostytutkach. Wszystko, czego wymaga się od dziewczyny, to wyglądać świetnie, uśmiechać się, być przyjaznym i towarzyskim. Oczywiście dodatkowo musi być dobrze zorientowana w menu i karcie win, mieć świadomość wszystkich promocji, które prowadzi restauracja, umiejętnie prowadzić kelnerów, a nawet ochronę, kontrolować porządek na sali. Pożądana jest również znajomość przynajmniej jednego języka obcego, ponieważ w restauracjach czy klubach nocnych, które mogą sobie pozwolić na utrzymanie profesjonalnej hostessy w obsłudze, często przebywa międzynarodowy turysta.
Często też mylona jest praca hostessykonsumpcja. Jaka jest różnica? Przynajmniej w tym, że konsumenci komunikują się z konkretnym gościem i otrzymują procent zamówionych dla niej napojów. Ponadto na „konsoli” zasiadają głównie tancerze klubów. Gospodyni tego nie robi. I nawet jeśli jeden z gości poczęstuje ją drinkiem, nie otrzyma od niego procentu. A w większości przyzwoitych placówek tej kategorii pracownic picie alkoholu jest zabronione. W końcu kim jest gospodyni? Jest to właściwie administrator, który musi być wszędzie na czas i kontrolować wszystko. Nie będzie to łatwe w stanie nietrzeźwym. W rzeczywistości hostessa to dość odpowiedzialna pozycja. Od tego, jak gość zostanie przyjęty i jak zostanie obsłużony, zależy, czy osoba ta zostanie stałym gościem tej instytucji, czy nie.
Kim jest hostessa w hotelu?Prawie tak samo jak w restauracji czy klubie nocnym. Jedyną różnicą jest to, że hotelowa „gospodyni”, po spotkaniu z gośćmi, rozprowadza ich do pokoi i kompetentnie organizuje obsługę. To ona pierwsza przychodzi na ratunek, jeśli goście mają pewne trudności lub nieporozumienia. W razie potrzeby w nagłych wypadkach rezerwuje bilety dla gości, negocjuje z przewodnikami wycieczek, rezerwuje taksówkę. Jeśli w hotelu jest restauracja, to tutaj gospodyni monitoruje system dostępu tych gości, których posiłki zostały już opłacone.
Ale nie tylko na ziemi istnieje taki zawód.Kim jest hostessa na pokładzie? W rzeczywistości jest to ta sama stewardessa, ale jeszcze bardziej profesjonalna niż „standardowa” stewardesa. Oprócz podawania posiłków i napojów oraz wyjaśniania zasad postępowania na pokładzie „gospodyni” liniowca musi umieć udzielić pierwszej pomocy, utrzymać porządek w kabinie, znać języki obce, uspokoić pasażerów w sytuacjach awaryjnych i umiejętnie nadzorować praca personelu.
Z jednej strony wydaje się, że praca gospodyni nie jesttakie skomplikowane. Wydawałoby się, że co może być prostsze niż świetnie wyglądać każdego dnia, komunikować się z ludźmi i otrzymywać za to pieniądze? Ale każdy medal ma wadę. Dobrze, jeśli dzień pracy mija bez ekscesów, ale nikt jeszcze nie odwołał czynnika ludzkiego. Jeśli nie jesteś odporny na stres, nie wiesz, jak pokojowo „rozwiązać” sytuacje konfliktowe, możesz być pewien: za miesiąc lub dwa (lub nawet wcześniej) nastąpi załamanie nerwowe. Jeśli takie „drobiazgi” w ogóle Cię nie przerażają, to zapraszamy do nowego zawodu.
