Manka - zmiażdżony zad.Jest produkowany wyłącznie z twardych odmian pszenicy. Z mango można ugotować ciasto, owsiankę, pierogi i wiele więcej. W artykule przyjrzymy się bardziej szczegółowo, czym jest manga. Używanie i szkodliwość kaszy semoliny jest aktualnym tematem na dziś.
Przydatne właściwości mangi
Te kasze są przygotowywane szybko.Jest dobrze wchłaniany przez organizm, ponieważ zawiera bardzo mało błonnika (tylko 0,2%). Płynna owsianka manna jest przydatna dla osób z chorym żołądkiem. Na przykład, jeśli osoba ma zapalenie trzustki, nie można spożywać mleka. Ale lekarze zalecają regularne spożywanie owsianki z semoliny.
Z powodu tego zadu, osoba odzyskuje siłę po chorobie i oczyszcza organizm. W mandze jest dużo glutenu, skrobi, białka, fosforu, wapnia, które ludzkie ciało tak bardzo potrzebuje.
Ponieważ w manke jest dużo żelaza, zaleca siędo stosowania u osób z obniżoną hemoglobiną. Regularne stosowanie poprawia zdrowie. W okresie pooperacyjnym wymagana jest dieta, dlatego lekarze często wyznaczają kaszę mannę. Jest pożywny i nie podrażnia żołądka, co jest bardzo ważne dla pacjenta.
Szkodliwe właściwości mangi
Istnieje opinia, że jest bardzo przydatna dla dzieci.Dlatego przez długi czas niemowlęta karmione są kaszą manną. Jednak wielu lekarzy uważa, że dzieci nie potrzebują mangi. Korzyści i szkody związane z wysokokalorycznymi zbożami są wystarczająco zbadane.
Żołądek dzieci trudno trawi skrobię,który jest w zadu. Jest w nim także substancja taka jak gliadyna mukopolisacharydu. Może promować martwicę kosmków pokrywających ściany jelita.
W zadu znajduje się fitin. Nie za bardzo, ale z tego powodu zmienia się mikroflora jelit. Dlatego witamina D i żelazo zawarte w zadaniu są bardzo słabo absorbowane przez organizm.
Jeśli dorosły będzie często jeść kaszę mannęowsianka, nie boi się powyższych. W diecie osoby starszej ten kaszel jest potrzebny, ponieważ naczynia z niego są łatwo trawione i nie podrażniają jelit. Dlatego manga nie jest szkodliwa dla wszystkich.
Manka: przepis
Kasza manna kojarzy się z dzieciństwem.Jest kochana przez wiele dzieci. Jest przygotowywany szybko, łatwo i okazuje się bardzo smaczny. Z reguły semolinę można gotować na mleku i wodzie. Jeśli odpowiednio przygotowany, będzie pyszny. Jednak mleko na mleku jest bardziej pożywne, bogate i smaczne.
Aby owsianka nie została przypalona, potrzebna jest dno garnkawlać około 20 ml wody. Po ugotowaniu dodaj 320 g mleka i 1 łyżkę. l. zboża. Jest to standardowa proporcja, gdy owsianka okazuje się przeciętna. Jeśli chcesz bardziej gęsty, dodaj więcej zbóż. W przypadku płynnej owsianki potrzeba około 400 ml wody.
Kiedy mleko się wyleje, załóż ogieńdoprowadzić do wrzenia. Porady doświadczonych hostess: owsianka, aby uniknąć grudek, wymieszać w osobnej misce kaszy manny, szczypta soli i cukru do smaku, a następnie posypać tylko w cienkim strumieniem go do mleka czyraki, powoli mieszając zawartość patelni. Zredukuj ogień do minimum, bez zatrzymywania się, aby mieszać, i gotuj przez kolejne pięć minut.
Wyłącz ogień, włóż owsiankę 5 g masła i przykryj. Okazało się bardzo smaczne mandze. Przepis jest prosty, więc może być opanowany nawet przez nastolatka.
Tworzenie mangi w multivarku
W ten sposób owsianka parzona jest jeszcze szybciej.Manka w wielowymiarowym jest bardzo smaczna i, co jest przyjemniejsze, nie musi być stale zakłócana, jak w poprzednim przepisie. Miska jest pokryta nieprzywierającą warstwą, więc owsianka się nie pali.
Aby przygotować, wlać do multivarku 2 kubkimleko i 1 łyżka. l. woda. Dodaj 2 łyżki. l. semolina i 5 g masła. Po zatrzymaniu zamknij pokrywkę i włącz tryb "owsianka mleka" na 3 minuty.
Gdy multivarker się rozłączy, możesz się przesunąćowsianka w talerzu. Czasami kaszka z manną jest przyjmowana z grudkami. Następnie przetrzyj go przez sito lub widelec. Bryły zniknęły. Munk z mlekiem to jeden z najczęstszych sposobów gotowania owsianki. Na wodzie nie jest tak pyszna i nasycona. Ponieważ potrawy z mango są dość kaloryczne, spróbuj je zjeść rano.
Ciasto z dynią z mandżurą
Z tego zboża przygotowuje się wiele ciekawych i smacznych potraw. Jednym z nich jest dyniowy mannik. Do jej przygotowania jajka, mąka, masło nie są potrzebne. Ciasto z dyni jest bardzo podobne do słodyczy ze Wschodu.
Przygotowanie: starta dynia (2 łyżki), połączyć z cukrem (około 100 g). Dodaj skórkę z jednej cytryny, szklankę jogurtu i 1,5 łyżki. semolina. Wstrząśnij dobrze i dokładnie.
Otrzymaną mieszaninę równomiernie umieszcza się naTalerz, który wcześniej trzeba naoliwić. Włącz piekarnik na 180 stopni i piecz przez 30 minut. Po upływie tego czasu sprawdź gotowość meczu, aby ciasto się nie paliło.
W międzyczasie, podczas pieczenia, przygotuj syrop. Weź 1 szklankę cukru, 0,5 łyżki. wodę i dodać sok z jednej cytryny. Gotuj przez 5 minut. Możesz dodać dżem z jagód lub owoców.
Gdy ciasto będzie gotowe, przelej je na syrop ido impregnacji pozostawić w wyłączonym piekarniku na kolejne 20 minut. Teraz możesz dostać i posypać ulubionymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub suszonymi owocami (posiekane suszone śliwki lub suszone morele). W tym naczyniu niezauważona dodana manga. Korzyści i szkody dla niej są ci znane, więc używaj ich ostrożnie i nie przesadzaj.
Do dekoracji można użyć sezonowych owoców lub jagód. Ciasto doskonale pasuje do pomarańczy, malin, truskawek lub jeżyn. Pożądana będzie także czarna porzeczka.
Wskazówki
Teraz już wiesz, z czego zrobiona jest manga.Korzyści i szkody ze zbóż są tematem, który wymaga szczególnej uwagi. Po kaszę semantyczną często podaje się małym dzieciom. Aby przygotować kaszę, grudek, nie trzeba to wszystko na raz, aby wlać w wodzie lub mleku. Zasypiać trochę po trochu. Przy powstawaniu nieprzyjemnych grudek można pocierać owsiankę przez drobne sito.
Nie zapominaj, że semolina jest silnie strawiona,więc nie wkładaj zbyt dużo zbóż. Po pierwsze, owsianka spali się, w drugiej - okaże się bardzo gęsta. Jak prawidłowo wykonać mangę, każda gospodyni wie. Uważa się, że bardzo łatwo jest przygotować danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności.
Jeśli dodasz dużo oleju, owsianka się wyłączysmaczne, ale tłuste. Munk na wodzie jest raczej dietetycznym daniem dla osób z nietolerancją laktozy. Staraj się gotować owsiankę tylko na mleku Twojego domu. Wtedy będzie nie tylko smaczna, ale także bardzo przydatna.
Wiele dzieci lubi ten przysmak z rodzynkami, ale bezpianka lub grudki. Jeśli dziecko odczuwa nieprzyjemny posmak, nie możesz go przekonać do zjedzenia mango. Więc spróbuj po raz pierwszy ugotować pyszną owsiankę.
