Oczekiwanie na uroczyste wydarzenie hostessyPrzygotuj wcześniej menu i wybierz oryginalne przekąski. W końcu każda kobieta chce zaskoczyć gości bogato zastawionym stołem, na którym znajdą się nie tylko ciepłe dania, ale także lekkie sałatki. Na urodziny asortyment produktów powinien być różnorodny.
Najważniejsze, że po wydarzeniużołądek był ciężki, więc trzeba rozcieńczać tłuste potrawy lekkimi, niskokalorycznymi i zdrowymi przekąskami. Zacznijmy od sałatek, bez których nie można zrobić żadnej uroczystości. Pierwsza opcja, pod zabawną nazwą „Goldfish”, to pyszna, lekka sałatka. Przepis jakoś przypomina wszystkim dobrze znane „śledzie pod futrem”, tylko w naszym przypadku jest bardziej wyrafinowany.
Wymagane składniki:
- filet śledziowy;
- marchewki;
- zielone jabłko (2 szt.);
- trzy jajka;
- buraki;
- ziemniaki (2 szt.);
- lekko solony łosoś (można użyć dowolnej czerwonej ryby) - 200 gr .;
- korniszony (5 szt.);
- majonez z oliwek;
- cebula;
- ocet;
- cukier.
Pokrojoną w kostkę cebulę namoczyć na pół godziny w zalewie z octu, cukru, soli i wody. Warzywa gotowane: marchew, buraki, ziemniaki zetrzeć. To samo robimy z jajkami i jabłkami.
Korniszony, śledzie i łososia pokroić na kawałki.Produkty układamy warstwami w postaci ryby: śledź, ziemniaki, marchew, marynowana cebula, jajka, ogórek, jabłko, buraki, łosoś. Wszystkie warstwy należy nasmarować majonezem. Możesz zrobić oczy z oliwek, a płetwy z zieleni.
Można z nich zrobić lekkie sałatki urodzinowewszelkie warzywa, owoce i chude mięso. To dopiero drugi przepis na przystawkę, którą polubią smakosze, ponieważ w kompozycji obecne jest zarówno mięso, jak i owoce. Danie nazywa się „Sałatka Krymska”.
Skład:
- rodzynki winogronowe - pęczek;
- filet z kurczaka - pół kilograma;
- dwieście gramów sera;
- ser (200 gramów);
- orzechy włoskie (300 gramów);
- świeże ogórki (4 szt.);
- majonez;
- zielenie (kolendra, pietruszka).
Do tego dania lepiej wybrać winogrona bezkości. Pokrój duże jagody na kawałki, zostaw kilka kawałków do dekoracji. Ser zetrzeć w osobnym pojemniku. Podziel ugotowany filet na włókna. Pokrój orzechy. Ogórki pokroić w cienkie paski, ziemniaki w kostkę.
Teraz przystępujemy do projektowania sałatki, tonależy ułożyć w formie winorośli - warstwami. Kolejność warstw jest następująca: ziemniaki, ser, winogrona, orzechy, filety i wierzchołki winogron. Nie zapomnij nasmarować wszystkich produktów majonezem. Zrób łodygę z zieleni, która imituje kiść winogron.
Wiele osób uważa, że lekkie sałatki na urodzinypowinny pochodzić wyłącznie z produktów dietetycznych, chociaż jest to błędne przekonanie. Najważniejsze, żeby nie przesadzać z wysokokalorycznymi dressingami i prawidłowo łączyć składniki. Oczywiście możesz po prostu posiekać pomidory i ogórki i podać je na świątecznym stole, ale goście raczej nie docenią tego dania.
W końcu świętowanie nie zdarza się tak często i dlategowszyscy czekają na jakieś magiczne, niezwykłe potrawy z egzotyczną zawartością w jasnym wykonaniu. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni, możesz ułożyć oryginalną lekką sałatkę ze zwykłych produktów. Przepis ze zdjęciem pokazuje, jak zrobić zabawną przekąskę z kurczakiem o nazwie Jeż.
Będziesz potrzebował:
- mięso z kurczaka (400 gramów);
- dwieście gramów sera;
- cztery jajka;
- dwa ziemniaki;
- dwa ząbki czosnku;
- groszek w puszkach (słoik).
Jako dressing nadaje się niskokaloryczny majonez lub kwaśna śmietana. Do dekoracji potrzebujesz oliwek i groszku.
Ugotuj mięso z kurczaka i pokrój w paski.Trzy gotowane ziemniaki i żółtka na tarce. Teraz łączymy wszystkie te produkty, dodajemy do nich ½ części startego sera i groszku. Dopraw majonezem i wyciśnij czosnek.
Dobrze wymieszaj masę i uformuj z niejjeż. Przykryj mieszanką startego sera, protein i majonezu. Pokrój oliwki na dwie części i naśladuj igły. Oczy zrobimy z grochu. Sałatka okazała się bardzo jasna i wesoła.
Przygotuj lekkie sałatki urodzinowe jakoróżne zwierzęta, postacie z kreskówek lub inne przedmioty. Pasza ma niemałe znaczenie. Jeśli nie jesz mięsa, możesz je łatwo zastąpić grzybami.
